resto brive
 roduits du terroir : Moutarde Violette La Moutarde Violette est une très ancienne Moutarde connue depuis le XIIIème siècle. Elle doit ses lettres de noblesse a... |
 | Reportages : Les Noix Peut-être avez-vous la chance de posséder un noyer dans votre jardin, sinon, c'est aussi l'occasion de proposer votre ai... |
carameliser la creme
j'ai vu dans un resto carameliser la crème en versant un petit peu alcool(rhum ou vodka) et en faisant bruler. qu'en pen...
Crème brûlée
Le résultat est un délice...exactement ce que j'ai mangé dans un resto et que j'ai cherché ensuite sans jamais retrouver...
foie gras
merci beaucoup pour l'explication, visiblement on a essayé de me faire manger n'importe quoi dans un resto italien de bo...
Coq au vin
bravo patrick !! je l'ai fait aujourd'hui dans le resto ou je bosse, en plat du jour (sans les cepes) et reussite totale...
Crème brûlée
bonjour, quel type de creme faut il employer pour la realisation de la recette,est on obligé de faire chauffer la creme ...
 | Restaurants :Chez Francis -BRIVE 19000 61 avenue de Paris tél :05 55 74 41 72 |
| Restaurants :La Crémaillère -BRIVE LA GAILLARDE 19100 53 avenue Paris tél :05 55 74 32 47 |
| Restaurants :La Toupine -BRIVE LA GAILLARDE 19100 27 AVENUE PASTEUR tél :05 55 23 71 58 |
| Restaurants :La Potinière -BRIVE LA GAILLARDE 19100 6 boulevard de Puyblanc tél :05 55 24 06 22 |
| Restaurants :Le Teinchurier -BRIVE LA GAILLARDE 19100 Z.I. le Teinchurier tél :05 55 86 45 00 |
| Restaurants :La Truffe Noire -BRIVE LA GAILLARDE 19100 22 boulevard Anatole France tél :05 55 92 45 00 |
| Restaurants :Les Arums -BRIVE LA GAILLARDE 19100 15 avenue Alsace tél :05 55 24 26 55 |
