rillettes de sanglier
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conservation
Excellent recette, et exelentes rillettes!!J’aurai juste une question : combien de temps puis-je conserver mes pots de r...
réponse à Christophe
Bonjour La réponse à votre question est "oui" mais après avoir passé le jus (c'est d'ailleurs clairement décrit dans l'...
réponse a agnes
Bonjour chère Agnés J e mets en ligne cette recette s'appelant rillettes de saumon (sourires) si vous transformez pour ...
Civet de sanglier
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-sanglier-358.htm[/url] J'ai...
réponse collégiale
Bonjour Alors en avant!!! HURE DE SANGLIER Traitée comme A Sousceyrac :[url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/hur...



































