rillettes de tours 4 personnes
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Pâte feuilletée
Bonjour moi je fais les 4 doubles tours est ce qu'il ya une difference entre les tours simpmles et les 4 doubles tou...
R réponse
Coucou , c'est toujours moi ....La bouteille est encore devant moi , et toujours pleine !!!! Le vrai nom est Jasnières.J...
conservation
Excellent recette, et exelentes rillettes!!J’aurai juste une question : combien de temps puis-je conserver mes pots de r...
réponse à Christophe
Bonjour La réponse à votre question est "oui" mais après avoir passé le jus (c'est d'ailleurs clairement décrit dans l'...
réponse a Fleur
bonsoir Recette classique de feuilletage inversé ,normalement on fait 2 tours simples et 2 tours double lors d'un conco...
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