ris de voeu
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Ris de veau à la maréchale
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/ris-de-veau-a-la-marechale-818.htm[/u...
réponse a Casamara
bonjour c'est vrai que lorsque j'étais plus jeune on faisait tremper les ris a plusieurs eaux puis on blanchissait et ...
réponse a lompret
BONJOUR Le Ris de veau étuvé a été pendant plus de 40ans une des spécialités de notre restaurant étoilé : [url]http://w...
ris de veau
Merci pour l'excellente recette de ris de veau au beurre meunière .....un regal !...
ris de veau
j ai lus vos recettes de ris de veau,moi je les fait aux pommes flamber au calvados et creme un vrai delice...






























