roti de cerf en cocottes
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Assiette
Hello, J'ai tjs du mal a comprendre l'histoire de l'assiette Le rotie sort du four et on met le plat sur le feu, o...
Histoire d'assiette
hello serait il possible de reprendre les etapes 5 et 6 de cette recette car je n'ai tjrs pas compris... 5/ on remet...
Terrine de sanglier
Bonjour, bonjour à tous, Encore une merveilleuse recette en perspective... mais je n'ai plus de sanglier (sourire)... ...
Réponse a eole09
Bonjour Pas de soucis mais pour ces viandes maigres(chevreuil biche cerf daim ) vous devrez rajouter 100grs de lard gra...
Le Chocolat
Tout à fait d'accord, ce n'est plus ce que c'était. En ce moment avec Pâques qui arrive, les rayons des grandes surfaces...
 | Restaurants :Grand Cerf -MONTCHENOT 51500 50 route Nationale tél :03 26 97 60 07 |
| Restaurants :Le Grand Cerf -ALENCON 61000 21 rue St tél :02 33 26 00 51 |
| Restaurants :Cerf -HORBOURG WIHR 68180 tél :03 89 41 20 35 |
