roti de jeune cerf
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 roduits du terroir : Bêtise de Cambrai Contrairement à d'autres spécialités de nos régions, la Bêtise de Cambrai n'est pas une production très ancienne. Son in... |
 roduits du terroir : Muscadet Le Muscadet est un vin subtil qui tire ses origines du cépage "Melon" d'origine bourguignonne, qui fut introduit dans le... |
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salon gourmand
Bonjour, La Jeune Chambre Economique de Bagnols sur Ceze (30) organise un salon gourmand le premier we de décembre.Nous...
Assiette
Hello, J'ai tjs du mal a comprendre l'histoire de l'assiette Le rotie sort du four et on met le plat sur le feu, o...
Histoire d'assiette
hello serait il possible de reprendre les etapes 5 et 6 de cette recette car je n'ai tjrs pas compris... 5/ on remet...
Terrine de sanglier
Bonjour, bonjour à tous, Encore une merveilleuse recette en perspective... mais je n'ai plus de sanglier (sourire)... ...
Réponse a eole09
Bonjour Pas de soucis mais pour ces viandes maigres(chevreuil biche cerf daim ) vous devrez rajouter 100grs de lard gra...
 | Restaurants :Grand Cerf -MONTCHENOT 51500 50 route Nationale tél :03 26 97 60 07 |
| Restaurants :Le Grand Cerf -ALENCON 61000 21 rue St tél :02 33 26 00 51 |
| Restaurants :Cerf -HORBOURG WIHR 68180 tél :03 89 41 20 35 |
