roti en croute Recette :
 | Recette : Rôti de veau Une recette basique qui réjouira toujours vos convives D'abord regardez bien les morceaux employés pour faire un bo... |
 | Recette : Tarte au citron meringuée Tarte au citron meringuée pour 6 personnes : 1 pâte sablée Pour la crème : - 4 citrons de taille moyenne - 150 g... |
 | Recette : Longe de porc en croûte de Foin Longe de porc demi sel en croûte de foin pour 6 personnes : 1 rôti de porc désossé demi sel de 1,2kg environ 4 Pommes... |
 | Reportages : Le safran le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or... |
Assiette
Hello, J'ai tjs du mal a comprendre l'histoire de l'assiette Le rotie sort du four et on met le plat sur le feu, o...
Histoire d'assiette
hello serait il possible de reprendre les etapes 5 et 6 de cette recette car je n'ai tjrs pas compris... 5/ on remet...
reponse collegiale
bonsoir pour vos cuisses il serait bon que vous les sortiez 2 jours avant les installer sur une plaque creuse vous les ...
baekof
moi, je cuis mon plat à 180°, et 4h après, tout est fondant. Ma grosse cocotte en fonte, bien fermée, avec une croute es...
Cassoulet
c'est ainsi que je le fais ,avec des morceaux de canard confits . a la ferme notre tante le faisait cuire pendant2 ou 3...
