roti en croute Recette :
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Assiette
Hello, J'ai tjs du mal a comprendre l'histoire de l'assiette Le rotie sort du four et on met le plat sur le feu, o...
Histoire d'assiette
hello serait il possible de reprendre les etapes 5 et 6 de cette recette car je n'ai tjrs pas compris... 5/ on remet...
reponse collegiale
bonsoir pour vos cuisses il serait bon que vous les sortiez 2 jours avant les installer sur une plaque creuse vous les ...
baekof
moi, je cuis mon plat à 180°, et 4h après, tout est fondant. Ma grosse cocotte en fonte, bien fermée, avec une croute es...
Cassoulet
c'est ainsi que je le fais ,avec des morceaux de canard confits . a la ferme notre tante le faisait cuire pendant2 ou 3...























