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Recettes
36
Entrées
⏱ 13h
♥
Consommé de volaille rôtie
👤 6 pers.
⏱ 20+40 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h45
♥
Pintade rôtie à l'alsacienne
👤 8 pers.
⏱ 15+90 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Aile de raie bouclée rôtie effluves de Combava
👤 4 pers.
⏱ 15+30 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Tomate Ananas rôtie et moules de bouchot
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Poire de bœuf rôtie aux pommes parisiennes
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(3)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Saucisse de Toulouse rôtie
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
♥
Darne de colin de petits bateaux rôtie
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Côte de veau rôtie aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(13)
Viandes
⏱ 35 min
♥
Flanc de volaille rôtie aux abricots
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(10)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Daurade de ligne rôtie garniture maraîchère
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h50
♥
Saucisse de canard truffée et soissons
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(6)
Plats
⏱ 1h15
♥
Aligot
👤 6 pers.
⏱ 30+45 min
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(36)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
Coquilles St Jacques rôties aux cèpes
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(6)
Légumes
⏱ 15 min
♥
Radis roses poêlés au Porto
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(6)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Cuisson des haricots verts
⏱ 10+20 min
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(10)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Salade sucrine et oeufs de caille
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(3)
Légumes
⏱ 40 min
♥
Choux de Bruxelles et pancetta
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(3)
Légumes
⏱ 1h50
♥
Lentilles
👤 6 pers.
⏱ 15+35 min
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(2)
Viandes
⏱ 48h15
♥
Saucisses maison au Muscadet
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(3)
Desserts
⏱ 1h15
♥
La brioche perdue dans le Cap Corse
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Légumes
⏱ 50 min
♥
Flageolets
👤 6 pers.
⏱ 10+40 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Les coquilles st jacques poêlées
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(5)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Noix de Saint-Jacques poêlées
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h
♥
Boudin fermier en coques d'abricots bergeron
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(1)
Sauces
⏱ 25 min
♥
Sauce chasseur
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(5)
Plats
⏱ 1h20
♥
Axoa de veau
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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(1)
Légumes
⏱ 1h
♥
Patates douces au four
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(2)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Tartines de Comté et brisures de truffes
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Noix de St Jacques en crémeuse de Massalé
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h20
♥
Roti de jambon aux haricots frais
👤 8 pers.
⏱ 20+60 min
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(20)
Plats
⏱ 1h30
♥
Parmentier de canard foie gras et truffes
👤 8 pers.
⏱ 45+45 min
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(34)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Pintade normande
👤 6 pers.
⏱ 20+45 min
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(29)
Viandes
⏱ 25h20
♥
Ris de veau à la maréchale
👤 4 pers.
⏱ 60+20 min
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(18)
Légumes
⏱ 2h30
♥
Choux rouges à la flamande
👤 8 pers.
⏱ 30+120 min
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(8)
Plats
⏱ 1h
♥
Rognon entier rôti Henri IV
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(9)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Coquelet à la crapaudine
👤 4 pers.
⏱ 20+30 min
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(6)
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