rouget barbet au cour bouillon
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Chou farci
Bonjour, Sans bouillon de pot au feu, peut-on utiliser un cube bouillon a la place ?...
Merci!!
Bonjour! moi aussi j'allais acheté la socca à la cave Ricord et aussi au marché du cour Saleya!! Souvenir............ :...
reponse a waugrand
bonjour comme du bouillon de pot au feu par exemple ,vous pouvez essayer avec un bouillon KUB en suivant la notice bon...
garbure
La garbure, comme toute les potées, est un plat traditionnel régional qui se fait traditionnellement avec ce qu'on a à d...
une pierre a l'édifice
chére caroline pour amener ma pierre a l'édifice GARBURE et ayant la chance de posseder pas mal des plus anciens ouvrag...
![]() | Restaurants :Des Voyageurs -LE ROUGET 15290 tél :04 71 46 10 14 |
![]() | Restaurants :St-Hubert -COUR CHEVERNY 41700 122 rue Nationale tél :02 54 79 96 60 |
![]() | Restaurants :Cour St-Étienne -NEVERS 58000 33 RUE SAINT ETIENNE tél :03 86 36 74 57 |












































