rouler de porc farci

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Filet de porc farci

Filet de porc farci

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
I´ve made the recepie and I can assure Juanito that the taste of the camenbert is not overpowering at all it just gives a subtle flavour to the dish. Even my nephew who is 2.5 years old tasted it and liked it. Only problem I had with the dish is that...

Pied de porc en crépine pané

Pied de porc en crépine pané

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pied-de-porc-en-crepine-pane-2184.htm[/url] Bonjour recette un peu longue a préparer,vous n'êtes d'ailleurs pas forcée de le farcir de foie gras c'est très bon aussi...

J?ai aimé le rouler !Recette : externe

A


A...

GÂTEAU AU FONDANT À ROULERRecette : externe

Voici un autre gâteau fait dans un


Voici un autre gâteau fait dans un cours de décoration. C'est un gâteau en fondant à rouler, un glaçage à la texture plus ferme et plus sucré....

Fondant à rouler pour gâteauxRecette : externe

Ingrédients :1 blanc d'?uf2 à 3 c.


Ingrédients :1 blanc d'?uf2 à 3 c. à soupe de sirop de glucose sucre glacecolorant alimentaire liquidePréparation :Dans une saladier, battez légèremen...

Filet de porc farci aux pêchesRecette : externe

La semaine dernière, mon conjoint e


La semaine dernière, mon conjoint et moi salivions devant notre écran de télé au visionnement de cette recette du chef Louis-François Marcotte.Ceux qu...

Echine de porc confite aux endives

Echine de porc confite aux endives

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
Délicieuse ! Je n'ai rien changé à la recette car elle est parfaite. Même les enfants ont aimé....

Grenadins de porc

Grenadins de porc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
bonjour a toutes et tous seriez vous en panne d'idées? voici déjà une bonne recette goûteuse qui plaira a tous j'en suis sur...

Côtes de porc

Côtes de porc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
Je l'avais déjà faite pour ma famille québécoise (je suis française) et ils me la redemandent à chaque fois qu'il y a une occasion de fêtes... Merci de cette si bonne recette...

Côtes de porc charcutière

Côtes de porc charcutière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (19)
bonjour, j'aime bien cette recette , elle est bonne, pas chère et rapide, je la refais d'ailleurs demain. Par contre j'avoue que je ne sais pas si je vais remettre du concentré, il parait que la vraie recette n'en contient pas, dixit gringoire et sau...

Rôti de porc

Rôti de porc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
bonjour Bien sur chacun fait comme il veut dans sa cuisine quoique le vin rouge n'ai guère sa place dans un rôti de porc et que la moutarde ne supporte pas d'ébullition on voit que vous n'avez pas entre vos mains un vrai porc fermier gascon ou au...

Rouelle de porc alsacienne

Rouelle de porc alsacienne

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (20)
vous êtes mon heros Monsieur Asfaux ...

Carré de porc au lait

Carré de porc au lait

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/carre-de-porc-au-lait-388.htm[/url] Des tranches de rôti froid avec de la sauce chaude ? Comment découper des tranches dans un morceau de viande où les os des côtes ...

Rillettes de porc

Rillettes de porc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (68)
qUESTION URGENTE / je n'ai pas cocotte pour le four , mais des casseroles en terre ( pour le cassoulet) ou en inox.. je peux aussi cuire sur mes plaques? qu'en pensez-vous, merci..c'est pour demain..looooool...

Civet de porc noir de Bigorre

Civet de porc noir de Bigorre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Óu l'acheter a Paris?...

Terrine de veau et de porc

Terrine de veau et de porc

Auteur : Recette du chef Ildiko Reynaud
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-veau-et-de-porc-474.htm[/url] POUVEZ VOUS M'INDIQUER CE QUE VOUS ENTENDEZ PAR JAMBON, JAMBON DE PARIS CUIT?...

Filet mignon de porc moutarde et pastis

Filet mignon de porc moutarde et pastis

Auteur : Fleur
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filet-mignon-de-porc-moutarde-et-pastis-475.htm[/url] Nous avons essayé ce soir votre recette, et ce fut parfait, et comme nous aimons l'ail nous avons piqué la pièce...

Choux farci au four

Choux farci au four

Auteur : Mr Rousseau
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/choux-farci-au-four-509.htm[/url] très bonne reçette, un délice...

Chou farci

Chou farci

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (58)
Bonsoir A lire votre commentaire on comprends mieux votre semi echec je m'explique lorsque vous mêlez le porc haché et la mie de pain humectée vous devez manier jusqu'a ce que vous ayez une farce homogène il faut la gouter a cru ou en faire cuire un...

Lapin farci

Lapin farci

Auteur : Fleur
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/lapin-farci-546.htm[/url] Magnifique recette qui reste assez simple à réaliser malgré son effet!!! à la place de la poitrine fumé, j'ai mis du jambon de parme coupé ...

Rouelle de porc

Rouelle de porc

Auteur : Ruddy
commentaires (7)
Bonjour, ma question va peut-être sembler ridicule mais bon, je me lance. Nous venons de terminer la construction d'un vrai four à pizza sur notre terrasse. Il est immense, un four de professionnel, et il semblerait qu'on puisse y faire pas mal de ...

Côte de Porc poêlée

Côte de Porc poêlée

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (20)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cote-de-porc-poelee-622.htm[/url] super quand on a peu de temp devant soit, je vous la conseille car le jus est excellent...

Travers de porc au BBQ

Travers de porc au BBQ

Auteur : Dubarry
commentaires (2)
Peut être que l'été venant nous pourrons a nouveau tester cette superbe recette de mon ami stéphane...

Longe de porc en croûte de Foin

Longe de porc en croûte de Foin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (21)
Recette tout à fait suspecte & intrigante! Mais kamikaze gastronomique j'ai testé. Toute la famille unanime à votée pour cette préparation, sur les trois que j'avais faites avec le sanglier. Ils ne veulent plus autre chose. AL.1...

Rouelle de Porc aux girolles

Rouelle de Porc aux girolles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
recette facile à réaliser avec une belle présentation. A déguster entre copains...

Enchaud de porc à l'ancienne

Enchaud de porc à l'ancienne

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (39)
Bonjour Chef! Contente de découvrir une autre recette sur ce forum! Votre recette me semble excéllente, mais je n'ai pas encore compris, de quel morceau de porc, il s'agit! l'Enchaud, est-ce-que l'on appelle dans certaines régions: le "côti"???? A...

Roulé de poitrine de porc

Roulé de poitrine de porc

Auteur : Fleur
commentaires (5)
même recette ,mais en plus du sel, poivre, ail, saupoudrer de graines de fenouil, rouler et ficeler. c'est une recette transmise par des italiens. Sublime......

Côte de porc aux oignons rouges

Côte de porc aux oignons rouges

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cote-de-porc-aux-oignons-rouges-892.htm[/url] Super la recette A+...

concombre farci et salade de riz

concombre farci et salade de riz

Auteur : wooming
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concombre farci pour 4 personnes : 2 concombres du jardin 1 bt de thon au naturel mayonnaise maison curry,paprika whisky 200 g de riz olives noires échalotes ciselées persil,ciboulette huile d'olives, vinaigre de vin maison sel,poivre. p...

Farci poitevin

Farci poitevin

Auteur : mamie jeannine
commentaires (4)
pas vraiment la vrais recette du farci, il manque les blettes....

Mon sauté de porc au curry

Mon sauté de porc au curry

Auteur : smtpat
commentaires (2)
Bonjour Comme vous l'aviez surement remarqué je n'avais pas donné mon feu vert a cette recette donc je pense qu'une cuiller de curry suffit largement et rajouter 25cl de lait de coco bonne recette Chef Patrick...

Rôti de porc moelleux en cocotte

Rôti de porc moelleux en cocotte

Auteur : smtpat
commentaires (4)
Bonne recette. Effectivement aproximative. La cuisson, à quelle température ?? Mais, merci chef....

Chou-fleur farci de boeuf

Chou-fleur farci de boeuf

Auteur : smtpat
commentaires (2)
J'habite en Bulgarie et mes amis bulgares adorent cette recette. Ils en redemandent....

Travers de porc,sauce BBQ

Travers de porc,sauce BBQ

Auteur : berlind
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Travers de porc,sauce BBQ pour 4 : 1 kg de travers de porc, 6 gousses d'ail hachées, 25 cl de vin blanc, 1 cuillère à café de concentré de tomate, piri-piri, laurier, sel, sauce BBQ....

Jarret de porc à l'ancienne

Jarret de porc à l'ancienne

Auteur : claudine57
commentaires (2)
Bonjour, Recette réalisé, facile et rapide. Par contre pas vue qu'il ne fallait qu'un verre de vin. La bouteille y est passé. :o) Merci...

Joues de porc

Joues de porc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (26)
Un plat délicieux. J'ai complété l'accompagnement par des trompettes de la mort que j'avais cuisinées et congelées, une association superbe....

Coquelet farci aux fraises sauce curry

Coquelet farci aux fraises sauce curry

Auteur : miamdemarc
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Coquelet farci aux fraises sauce curry Pour 2 invités : Le Marché : - 1 coquelet - 5 fraises - 20 cl de crème fraîche épaisse - thym - curry - sel - poivre du moulin ...

Rôti de porc façon orloff

Rôti de porc façon orloff

Auteur : Payette6202
commentaires (0)
Rôti de porc façon orloff : 1 rôti de porc 1 oignon épluché et coupé en grosse tranches maroilles 1/2 cube de bouillon 1 verre d'eau 20 cl de crème ...

Filet de porc miel et vanille

Filet de porc miel et vanille

Auteur : Guy Legay
commentaires (8)
Bonsoir Soucis avec le pain d'épices? pourquoi vouloir le changer? a bientôt et dites moi Chef Patrick...

Estouffade de Porc aux girolles

Estouffade de Porc aux girolles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/estouffade-de-porc-aux-girolles-1429.htm[/url] bravo chef belle présentation...

Terrine d'oreilles et langues de Porc

Terrine d'oreilles et langues de Porc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (15)
Bonjour Marie Non pas de soucis vous pouvez faire comme vous l'entendez j'ai simplement mis la moutarde a l'ancienne pour faire une petite strate au milieu de la terrine servez par exemple avec un petit effeuillée d'endives huile de noix vinaire de...

Grillade de Porc au cidre

Grillade de Porc au cidre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/grillade-de-porc-au-cidre-1452.htm[/url] Recette alléchante comme d' habitude, une petite précision néanmoins, dans quel morceau sont coupées ces grillades ?...

Civet de mou de porc

Civet de mou de porc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
bonjour en voici un exemple bonne recette et a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/civet-de-mou-de-porc-1566.htm[/url]...

Pieds de porc à la Sainte-Menehould

Pieds de porc à la Sainte-Menehould

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Bonjour, Petit compte rendu . J'ai suivi rigoureusement la recette (saumurage, ficelage, lut ....) Au bout de 24 h les os étaient encore dur, du coup j'ai remis 24h de plus, c'était limite, 12 h de plus et c'était bon, mais à force de surveill...


roti de veau farci aux pruneaux
annie rapnouil (invité) : 2013-11-18 10:36:00

merci de m'indiquer une recettes simple de rôti de veau farci aux pruneaux sans que du porc entre dans la composition car convive allergique à toutes formes de porc( cru, cuit et même farce)...

clafoutie au cerise
salade de courgettes et abricots secs et sa vinaigrette sucrée
potee auvergnat
verrines betteraves
soupe poirot
langouste sauce crèmeuse au champagne
tarte sucre pour la ducasse
gateau jambon
stérilisation cocotte minute
figues au vin et porto

salut bonjour jean_francois plante
Micheline (invité) : 2013-11-14 03:42:00

Cotelettes de porc coupe hotel farci de jean francois plante...

recette de la côte de porc au camembert
yolande (invité) : 2013-11-20 12:54:00

bonjour, pouvez vous me faire parvenir la recette de cote de porc farci au camembert svp...

roti de porc farci au roquefort
Kevin Gonthier (invité) : 2012-04-25 21:37:00

J'aimerai trouver une recette de rôti de veau (ou de porc) farci au roquefort et aux olives. Cela m'aiderai grandement....

Chou farci
delsylvain (invité) : 2011-05-11 04:53:00

Alors pour le choux farci ma reference c'est chez Guiguite a St Projet de Salers. J'ai le souvenir (lointain) qu'elle mettait de crepine de porc sur son plat....

foie gras farci
BUCHARD (invité) : 2012-02-27 17:07:00

BONJOUR JE RECHERCHE UNE RECETTE POUR R2ALISER UN FOIE GRAS FARCI. FARCI MAIS COMMENT, MERCI SI INFOS PHILIPPE BUCHAED...

recette filet de porc
marielle gouin (invité) : 2012-05-05 03:34:00

je cherche la recette de filet de porc farci au fromage et envelopper de proscuitto ..il me semble que c est jean francois plante qui l avait fait a salut bonjour sur le bbq il y a quelques annees......

Re: recette filet de porc
chef patrick : 2012-05-08 09:24:00

bonjour essayez une de mes recettes et dites moi a bientôt poutous de Paris France Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filet-de-porc-farci-1504.htm[/url]...

saison de clodine filet de porc
Sylvie Gravel (invité) : 2011-12-17 17:42:00

bonjour,je recherche une recette qui a été faite au cours de l`émission de Clodine à la fin du mois d`octobre.Filets de porc farci aux poires,fromage bleu et amandes fumées.Je vous remercie à l`avance pour une réponse!!!!!...

sauces pour joues de porc
cotton (invité) : 2014-01-23 20:44:00

quelle sauce peut accompagner les joues de porc confites à la graisse d'oie avec comme garniture gratin de vitelottes farci de compotée de poireaux et choux de Bruxelles Merci beaucoup chef Mme Cotton ...







 



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