sac cuisson poulet

sac cuisson poulet



Temps généralement constaté pour réaliser la recette sac cuisson poulet :
Temps de préparation : 31 minutes
Temps de cuisson : 72 minutes
Temps de total : 103 minutes




Les meilleures recettes de sac cuisson poulet


Poulet basquaise

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Brochettes de poulet

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Poulet au Côtes-du-Jura

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Poulet au cidre

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recette de blanc de volailles aux ecrevisses

GINESTE (invité)  2012-11-03

je souhaite connaitre la recette du poulet aux ecrevisses vue dans master chef comment cuit-on le blanc du, poulet farci d ecrevisses;le restant du poulet est cuit au four; decoupe t-on la peau des blancs apres cuisson? merci de votre reponse...@@@@@@@@@@@@@@@

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Rouleaux de poulet et champignons

michou (invité)  2013-04-28

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/rouleaux-de-poulet-et-champignons-1361.htm[/url] je voudrais savoir si je peux remplacer le poulet dans votre recettede (rouleaux de poulet et champignons)par du filet mignon de porc et le temps de cuisson
merci

alcool fleurs coucou
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réponse a brigitte

chef patrick  2012-09-06

bonjour soyez gentille changez votre volaille de dinde par des filets de poulet et faites cette recette (15 filets de poulet) en y ajoutant 250gr d"olives vertes dénoyautées temps de cuisson 1h a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-saute-chasseur-1016.htm[/url]

tortilla recette de ce matin
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poulet roti au tournebroche

Dom Kitchen  2011-11-17

Bonsoir, en cherchant poulet rôti au tournebroche (four électrique) je suis dirigée vers le poulet rôti au four classique. Y aurait-il une recette spéciale pour cuisson en tournebroche ou c'est la même recette pour four classique? Y aurait-il un "truc" du Chef pour que le poulet ne se déssèche pas trop, à part l'arroser sans arrêt? Le temps de cuisson est-il le même ou plus? Quant à la chaleur, elle est automatiquement programmée quand on sélectionne la fonction "tournebroche". Merci.

clara
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Re: poulet roti aux pommes

chef patrick  2011-08-07

Bonjour Voici ma recette de poulet rôti pour y ajouter des pommes mettez votre poulet dans un plus grand plat coupez vos pommes comme vous le voulez blanchissez les et mettez les autour de votre poulet en les arrosant avec son jus pendant la cuisson a bientôt et bonne recette Chef Patrick

orzo et fenouil
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Poulet aux Amandes

Ptounette  2008-11-12

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-aux-amandes-498.htm[/url] Je suis ce qu'on peut appeler une nullité en cuisine. D'ailleurs après 20 minutes de cuisson du poulet, je n'avais plus du tout de jus. J'ai rajouté 1/2 litre de bouillon de poulet. Personne n'a cru que c'est moi qui avais fait ça toute seule. Le résultat était vraiment incroyable. Cette recette va devenir un incontournable pour les dîners entre amis. Merci encore

creme glacée au café
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Re: poulet four basse temperature

ivan  2012-02-12

salut jean-louis, le problème d'un poulet en basse température c'est que la peau de votre volaille ne sera pas grillée et d'aspect peu ragoutant. Pour bien faire les choses vous devrez alors grillez votre poulet a température forte puis prolonger la cuisson en basse température.... cela n'engage que moi mais autant faire un vrai bon poulet roti en suivant bien les conseils du chef, vous ne serez pas déçu !! [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-roti-292.htm[/url] et si vous voulez vraiment quelque chose d'originale vous avez le poulet en croute de sel : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/news/news-32-1.htm[/url]

charlotte aux pommes de tante reinette
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poulet au cidre

sophie01  2010-04-19

J'ai déja fait cette recette comme vous l'avez décrite, c'était un régal. Cette fois ci, j'avais peu de temps, je n'ai pas découpé le poulet, je l'ai mis entier au four, arrosé de cidre , avec sel, poivre, thym, laurier, oignons et échalottes émincés et passés à la poële à part et versés sur le poulét, que j'ai retourné plusieurs fois. Une fois le poulet cuit,j'ai mis de la crème dans la sauce, et j'ai bien délayé la tout avec du beurre et un jaune d'oeuf. Sauce mise en saucière et versée sur le poulet accompagné de pommes vapeur. Trés bon... Il faut rajouter du cidre en cours de cuisson du poulet....

tartare de crevettes
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Tsatsiki concombre et poulet

alice1949  2014-06-20

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tsatsiki-concombre-et-poulet-2206.htm[/url] Dans votre recette, vous ne dites pas si le poulet utilisé est cuit! Je suppose que l'on met un reste de poulet cuit ou des tranches de jambon de poulet.Merci de le préciser.

cheval bourguignon
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cuisson poulet découpé en cocotte.

nath  2008-12-22

Bonjour, J'ai qq petites questions techniques quant a la cuisson du poulet en tagine ou cocotte! Normalement je fais couper mon poulet par le boucher puis je fais saisir chaques partie du poulet, je reserve, puis je fais suer des oignons emincés dans la casserole, puis j'ajoute du liquide(bouillon ou sauce graine ou vin depend ce que je fais), assaisonne,apporte a ebulition puis remet les morceaux de poulet et fait cuire a petit feu 45 mns. Le Blancs du poulet est souvent un peu sec. Devrais-je le cuire moins longtemps que les autres bouts? Finalement quel est l'interet de saisir le poulet? Faudrait mieux t'il pas le plonger directement dans le liquide? Celui ci devrait-il etre plutot frémissant? Et dans les recettes, c'est indiquer souvent 45 mns de cuissons, mais finalement au bout de 20 mn, le poulet est cuit? Quel est l'interet de faire cuire si longtemps? Car j'ai pas l'impression que cela attendrisse la viande....? En fait si qq pouvait m'expliquer la raison des differents phases de la recette et m'expliquer pourquoi faire de cette facon et non d'une autre je lui serais tres reconnaissant! Y'a t'il des avis différents la dessus? de la meme maniere que certain préconise de saler la viande avant cuisson? Merci d'avance Nath

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