salade hors d oeuvre varie

salade hors d oeuvre varie



Temps généralement constaté pour réaliser la recette salade hors d oeuvre varie :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps de total : 23 minutes




Les meilleures recettes de salade hors d oeuvre varie


Salade de gésiers

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Une salade de gésiers pour 6 personnes : 300 g de gésiers de canard confits coupés en lamelles 18 tranches de pain baguette grillées et aillées 100 g de cerneaux de noix concassées 3 belles suc...

Salade de magret fumé

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Salade de magret fumé pour 6 personnes : salades variées de saison, lavées et essorées 8 aiguillettes de magret de canard, 1 magret séché, fumé, coupé en tranches fines, 100 g de pignons, 2 gro...

Salade basque

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Salade basque pour 4 personnes : 500 g de salade variées : laitue, scarole, trévise, feuille de chênes, chicorée 2 oignons jaunes et 2 oignons blancs coupés en rondelles très fines, 4 tomates e...

*Hors-d'oeuvre variés*

Recette : externe : *Hors-d'oeuvre variés*

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Recette : externe : Hors d'oeuvre pour l'Halloween

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Recettes de légumes oubliés.. Souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer... voici une bonne manière de préparer le cerfeuil bulbeux en salade. Salade de Ce...

Salade aux cretons

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Salade aux cretons (lardons) Proportions pour 4 personnes : 200 gr de lard gras salé 4 belles pommes de terre(bintje) 2 échalotes ciselées(grises de préférence) 200 gr de pissenlits (à la rigue...

Salade de fruits

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une salade de fruits pour 8 personnes : 2 pommes 2 oranges 2 poires 2 bananes 250 g de fraises 1 jus de citron 50 g de sucre en poudre ...

Salade niçoise

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la véritable salade niçoise pour 6 personnes : 10 tomates bien mures mondées 250 gr de fèves fraîches épluchées 12 artichauts « poivrade » tournés dont on aura retiré le foin 6 petits oignons nouv...

Salade orange pamplemousse oignon

Salade orange pamplemousse oignon


la recette de la salade orange pamplemousse oignon provient de notre menu spécial canada. Salade orange pamplemousse et oignon pour 4 personnes : 2 oranges 1 pamplemousse 2 gros oignons (rouge...

Salade de topinambours aux noix

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Salade de topinambours aux noix torréfiées pour 6 personnes : 500g de topinambours 2 dl de vin blanc sec (Alsace par exemple) 70g de cerneaux hachés 1 jus de citron 1 cuiller à soupe de moutar...

salade de maïs

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salade de maïs à la méridionale proportions pour 6 personnes : 600 gr de grains de maïs en boite 2 jus de citrons 12 oignons nouveaux 80grs de raisins secs trempés 1 h avant puis égouttés 1 pi...


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oxo

lucille labonté (invité)  2011-12-21

je recherche la recette de Boulettes de viande en hors d'oeuvre.avec oxo

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mousse de truite

Huguette (invité)  2011-10-20

cherche une recette de mousse comme entrée ou hors d'oeuvre. Merci

tarte aux airelles
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gateau de foie

FRANCINE  2009-01-25

Salut, excellent, raffiné, rapide à faire, merci pour cet hors d'oeuvre . je donne cette recette à mes amies Bonne année France

conserve betterave rougze
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Sauce inconnue

darknesse  2010-09-22

Bonjour, je suis une grande fan de votre site. merci pour ce que vous faîtes. je voulais savoir comment s'appelle la sauce qu'on sert au restaurant "le bistrot" en hors d'oeuvre avec du pain. la recette si c'est possible aussi. mercii

tatin de boudin blanc
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poisson a la mayonnaise

prudence (invité)  2011-10-07

Bonjour, Je suis Africaine originaire d'un pays francophone et je reside aux USA. Ma tante preparait une poisson entier en hors d'oeuvre qu'elle couvrait d une onctueuse sauce mayonnaise, garnissait de plusieurs legumes et la presentation sur un elegant plateau en porcelain nous laissait tous eblouis. Pourriez-vous m'aider a refaire ce plat pour mon anniversaire? J'en serai honorer. Merci

recette avec les feuille de brique
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primo piatto

Dubarry  2009-02-10

Re-bonjour et merci pour vos gentils mots. C'est une question difficile que vous posez car les repas traditionnels italiens (dans la tradition desquels s'inscrit cette recette) ne sont pas organisés/structurés comme les nôtres. Le risotto est considéré comme un "primo piatto", c'est à dire entre les hors d'oeuvre et le plat principal et son accompagnement ; le primo piatto (généralement un risotto ou des pâtes)est donc un plat isolé, pas un "légume" d'accompagnement, c'est de fait une entrée comme on en concevait dans les anciens repas, entre les hors d'oeuvre et le plat principal. Tout dépend des portions prévues mais le problème ici est qu'il s'agit d'un risotto "fromagé" et "fruité" donc difficile de le faire suivre d'un plat de viande ou de poisson, bien que la présence du fromage doive être légère et la poire ne pas être vraiment sucrée. Je vous ferai donc un réponse de Normand : soit vous prévoyez des "antipasti" (légumes grillés et marinés, filets d'anchois frais et marinés, voiles de jambon cru, crostini de votre choix etc) et le risotto en plat principal (c'est la solution que je préfère car elle permet de faire l'impasse sur le fromage et de passer directement au dessert ou idem mais le risotto en plus petites portions et un plat principal léger (grillade) de votre choix qui sera plutôt l'accompagnement de votre risotto

sauté de veau pruneau
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réponse a Tuquet

chef patrick  2012-11-29

bonjour petite salade de soja et petits légumes salade de riz safrané et poivrons rouges salade de coquillettes avec des dés de st jacques salade de spaghettis noirs a l'encre de seiche huile d'olives et balsamique voici quelques exemples a bientôt et dites moi Chef Patrick

remoulade de tourteaux
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Crepinettes de canard et truffes

GutesEssen  2013-12-08

Merci beaucoup, pour cette explication, quant à la cuisson des crépinettes ! Nos amis viennent le 23/12 à midi et je vous avoue bien que je me creuse la cervelle pour le repas, bien que je sois fixée fermement sur les crépinettes ! :) Me reste plus qu'à trouver le hors d'oeuvre qui va avec, alors, je vais aller piocher dans vos bonnes recettes ! :) Je n'ai encore aucune idée pour le vin, mais un blanc sec ....qu'en pensez-vous ? Cordialement et une excellente soirée ! Marie

filet de barre
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Congolais

anne chien dent  2011-01-17

Une merveille. Et oui, concernant la cuisson, cela varie selon les fours. Le mien a mis 10 minutes.

polenta au beaufort
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réponse lait concentré

chef patrick  2009-08-26

bonjour Une question en quoi peut servir le lait concentré? vous faites simplement un caramel puis lorsqu'il sera prêt ou vous y ajoutez hors du feu de la crème liquide ou du beurre "pommade" et vous mélangez hors du feu a bientôt chef Patrick


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