salades des saisons

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Salade de gésiers

Salade de gésiers

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bonjour ma femme à réaliser votre recette. félicitation, c'était savoureux, elle à meme poussé le vis à confire elle meme ses gésiers ! merci !...

Salade de magret fumé

Salade de magret fumé

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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-magret-fume-9.htm[/url]simple autant que bon... il en faut peu pour être heureux :)...

Pizza 4 saisonsRecette : externe

Bonjour, Aujourd'hui ce sera une


Bonjour, Aujourd'hui ce sera une autre pizza, elle est vraiment très bonne....Oui oui je suis dans ma période pizza comme je vous l'avez annoncé av...

Les saisons de la cuisineRecette : externe

Quand les "Editions


Quand les "Editions Singulières" m'ont contactée pour me proposer de m'envoyer un livre afin de donner mon avis, je n'ai pas beaucoup h...

Risotto 4 saisonsRecette : externe

J'adore les risottos ! C'est facile


J'adore les risottos ! C'est facile comme tout à préparer et on peut y mettre tout ce qu'on aime. Dans celui-ci j'ai choisi d'ajouter 4 ingrédients do...

Les saisons de la cuisineRecette : externe

Quand les "Editions


Quand les "Editions Singulières" m'ont contactée pour me proposer de m'envoyer un livre afin de donner mon avis, je n'ai pas beaucoup h...

Oeufs pochés au jambon de Bayonne

Oeufs pochés au jambon de Bayonne

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Oeufs pochés au jambon de Bayonne pour 4 personnes : 8 oeufs, salades variées au choix : laitue, feuille de chêne, trévise, chicorée ou scarole 8 tranches de jambon de Bayonne, découennées, purée de tomates, poudre de piment d'Espelette, sel...

Sauce tartare

Sauce tartare

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Etant féru de cuisine et surtout de réaliser des sauce, j'ai enfin trouvé cette super sauce qui à encore émerveillé ma famille lors du repas ! MERCI Chef Patrick...

Salade de quinoa

Salade de quinoa

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recette intéressante mais comme le dit le chef Patrick a épurer du congelé. A+ ...

Fondue chinoise

Fondue chinoise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Dans la fondue chinoise. apparemment elle est présentée en salade d'accompagnement mais avec quelle sauce ? j'imagine qu'elle est découpée finement comme une salade de choux classic mais dois-je faire une vinaigrette ou existe-t-il une recette de sau...

Marzinka

Marzinka

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Ce joli dessert est surtout pour le nom une recherche et une reflexion de mon épouse qui me voyant avec ces disques de meringue garnies de glace ( ce jour là , une glace à la lavande maison bien sur) et un assortiment de fruits rouge ,tels que ,framb...

Salade de foies de volailles

Salade de foies de volailles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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cette recette est très simple, elle doit être réalisée le plus rapidement possible , pour que sa réussite soit optimum. Salade de foies de volailles pour 4 personnes : 400 g de foies de volailles (très propres coupés en 2, le petit nerf central...

Salade sucrine et oeufs de caille

Salade sucrine et oeufs de caille

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonjour Par de petits coeurs de laitue mais c'est aussi très bon avec des minis endives bonne recette Chef Patrick...

Salade Caesar

Salade Caesar

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-caesar-1696.htm[/url] Bonjour Chef il n'y a pas de poulet dans votre Ceasar salad ? Lorsque je vais aux US, il y a toujours du poulet dedans et celle que je...

Croûtons gourmands gratinés au Vieux Lille*

Croûtons gourmands gratinés au Vieux Lille*

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/croutons-gourmands-gratines-au-vieux-lille*-1860.htm[/url] Nous sommes début septembre etc c'est le début de la grande braderie a Lille juste.....essayez(sourire)...

Croutons gourmands gratinés au Vieux Lille

Croutons gourmands gratinés au Vieux Lille

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/croutons-gourmands-gratines-au-vieux-lille-1861.htm[/url] Bonjour a toutes et tous recette simple et goûteuse qui peut être dupliquée partout sur notre planète en se...

Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud

Auteur : Christine68
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Fraîche et légère, cette salade est parfaite pour la saison estivale en utilisant les légumes frais du jardin......


Emission du 19 septembre 2009
joclab : 2009-09-20 16:01:00

Je cherche la recette de vinaigrette d'artichaut que j'ai vue à l'émission du 19 septembre 2009 de " Les saisons de Clodine"....

tache de chandelle
creme avocat
cofiture de gele de mure
filet de saumon grilloauce crouse aux palourde
briques chevre
viande et poissons sauce
verrine au rillete de thon
bo chocolat griottes
la grande motte
farfalle au gorgonzola

chou fleur
beron (invité) : 2011-10-20 15:20:00

Bonjour, je recherche la recette du choux fleur dubarry extrait du livre les 4 saisons de Tupperware merci Isabelle...

gigot de 7 heures
ardigier : 2009-05-15 13:45:00

des petits légumes de saisons : artichaud poivrade, pois goumand, asperges vertes, féves, le tout poélé et servi encore croquant avec des copeaux de parmesan...

salade choux blanc, ananas, pomme
jacqueline Gouwie (invité) : 2011-09-13 10:53:00

je recherche cette salades gourmande pour 20 personnes merci d'avance...

recherche des recettes avec vinaigre de miel
cortot (invité) : 2011-06-28 12:50:00

je recherche des recettes avec du vinaigre de miel pour l'ete avec des legumes ou fruit de saisons. merci pour vos idees......

réponse a doudine
chef patrick : 2009-09-16 14:30:00

BONJOUR Puis je vous suggérer de confectionner cette recette quand viendra la saison des melons(sourires) c'est bien aussi lorque l'on fait des recettes la cuisine que l'on suive les saisons non!!! poutous et a bientôt Chef Patrick...

réponse a cecile37
chef patrick : 2010-08-26 06:50:00

Bonjour Faites par exemple des petites salades que tout le monde aime salades a base de riz ou de pâtes carottes râpées a l'orange radis noir en rémoulade puis après ou vous faites 3ou 4 quiches chaudes différentes pour la garniture mais avec le même appareil(voir recette sur le site):lorraine,aux crevettes aux épinards ou au fromage ou vous faites un grand plat de hachis parmentier bien gratiné ou un risotto bien crémeux aux petits dés de volaille ou un rosbeef froid coupé sur un lit de macédoine ensuite vous pourrez mettre vos desserts prévus grand saladie...

reponse a floyence
chef patrick : 2009-01-08 23:06:00

bonsoir En ces saisons ne rait-il pas plus sage de faire des potages a base de carottes,(crécy) poireaux pommes de terre ou un bon pot-au feu (sourires) meilleurs voeux et au mois d'aout pour recommencer cette jolie recette poutous Chef Patrick...

jean francois plante cuisine
Claudine Claessens (invité) : 2012-11-25 05:41:00

Je cherche la recette de potage aux fruits de mer safranés paru dan sla revue ''Les saisons de Clodine'' revue de Noel dans le temps ou Jean-Francois Plante collaborait. J'espère qu'on poourra m'aider. Merci à l'avance, Claudine...

salade terre et mer et foie gras
nicloudu88 : 2011-12-13 07:43:00

je voudrais mettre sur la même assiette foie gras et saumon dites moi comment arranger avec des salades merci...







 



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