sandre au pinot noir

sandre au pinot noir



Temps généralement constaté pour réaliser la recette sandre au pinot noir :
Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 16 minutes
Temps de total : 35 minutes




Les meilleures recettes de sandre au pinot noir


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Andouillette de sandre au beurre d'écrevisses

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Une entrée originale et peu onéreuse seule la moutarde sera peut-être difficile a trouver mais cette grande marque*est distribuée dans beaucoup de bonnes épiceries et même dans la grande distribution....

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Une recette simple mêlant la tradition à la modernité : Les délices de Boudin « fermier » poêlés, Haricots lingots du Nord traités à la nage safranée et dés de potiron… Boudin noir et lingots du ...

Muffins noix de coco et chocolat noir

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Des petits muffins individuels au chocolat noir et noix de coco....


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jambonneau d alsace

jacquemin (invité)  2013-01-28

bonjour à Strasbourg j'ai mangé un jambonneau au pinot noir je voudrais essayer de le faire, pourriez vous me donner cette recette Merci d'avance

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Re: Tajine de poulet

chef patrick  2011-10-02

bonjour Ceci est la recette d'un visiteur elle s'est avérée excellente donc... sauf que le Pinot noir avec la cannelle n'est pas le meilleur des mariages(sourires) a bientôt et bonnes recettes Chef Patrick

poulet flambé au calvados
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Réponse a flamenco

chef patrick  2009-12-15

BONSOIR Vous pouvez servir avec un bourgogne rouge léger style Irancy pou un sancerre rouge ou pourquoi pas un pinot noir alsacien a bientôt et bonnes recettes Chef Patrick

salade chou japonaise
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Tajine de poulet

jeanne (invité)  2011-10-02

Moi je fais cette tajine avec 500 g d'oignon pour 1 kg de coing et 1 poulet. Je reste dans des tonalités douces d'épices (cannelle et Paprika)
Le dernier je l'ai bu avec un pinot noir d"Alsace
HMMMM

creme zriga
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réponse a mamyris

chef patrick  2009-12-19

Bonjour Avec ce plat je vous suggère un vin pas trop tannique mercurey sancerre rouge bandol provence rouge ou pinot noir alsacien par exemple poutous et bonnes fêtes Chef Patrick

brunch de noel
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reponse a leleu

chef patrick  2009-04-01

bonsoir personellement avec le gigot rôti j'aime bien les bandol rouge pour le sud pour le sud-ouest j'aime des bergerac jeunes (sur le fruit) j'aime aussi les irancy les chorey jeunes on peu même tenter des vertus de champagne ,du sancerre rouge ou pourquoi pas un pinot noir alsacien bonne recette Chef Patrick

glace cerise
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Re: Blanquette de veau de lait

chef patrick  2012-01-01

bonjour Des vins blancs Meursault,hermitage blanc,rasteau blanc,jurançon un peu frais grands Alsace si vous voulez du rouge prenez des vins pas trop taniques saumur champigny ,vins de loire,pinot noir d'alsace,irancy rouge voici quelques pistes a bientôt et meilleurs voeux pour 2012 Chef Patrick

filet farci
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réponse a delande

chef patrick  2014-08-18

Bonjour Je suis désolé mais je n'avais plus de connexion et je ne pouvais vous répondre faites un bon court bouillon carottes oignons thym laurier sel poivre de cayenne un peu de vinaigre assez pour qu'il couvre votre sandre videz le assaisonnez le de l'intérieur au bout de 15 minutes de cuisson de votre bouillon plongez votre sandre puis a la reprise de l'ébullition faites cuire 7 minutes ,couvrez immédiatement et coupez votre feu revenez 40 minutes après votre sandre sera alors juste cuit a bientôt et dites moi Chef Patrick

hotel restaurant metz
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réponse a magnus

chef patrick  2015-01-01

Bonjour La texture et le goût du sandre ne se marient guère avec une sauce blanche. Puis je vous suggérer cette recette bonne recette et meilleurs voeux Chef Patrick http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filet-de-sandre-poele-comme-a-chinon-52.htm

epinard du 6 octobre
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galettes bretonnes

winnie  2008-02-26

ces galettes sont certainement bonnes mais non bretonnes la véritable galette blé noir ou crêpe blé noir selon basse ou haute Bretagne c'est blé noir, eau et gros sel c'est tout

beignet hollandais

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