sauce avec du langres

Partagez cette page sur vos réseaux sociaux
Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Sauce au poivre

Sauce au poivre

commentaires (67)
La sauce au poivre accompagne : viandes roties rouges et blanche, mais aussi les poissons poèlés... Ingrédients de la sauce au poivre : 1 dl(10cl)...

Sauce estragon

Sauce estragon

commentaires (8)
la sauce à l'estragon accompagne : viandes(gigot d'agneau), volailles, langoustines, oeufs et que dire avec des st jacques juste rôties ou pochées... ...

Piece Artistique Langres
Recette : externe

Piece Artistique Langres


Avant de partir a l'Espagne je voudrais partager des photos de un piece montée que j'aime beaucoup!! Le rempart de Langres et ses monuments (en pastil...

Gourmandises Camp Langres 2013
Recette : externe

Gourmandises Camp Langres 2013


Un super weekend vous attend à Langres pour la rentrée! Vous voudriez venir comme exposant? participer à nos concours ? ou visiter notre ville en gou...

La Gourmandise Langres 2013 s'approche!
Recette : externe

La Gourmandise Langres 2013 s'approche!


Bonsoir mes amis, en deux semaines aura lieu notre premier "Gourmandise Camp" à Langres, Salle Adam (à côte de l'église Nazareth, avant de rentrer au...

 Les Carnets de Julie en Haute-Marne à Langres
Recette : externe

Les Carnets de Julie en Haute-Marne à Langres


http://www.youtube.com/watch?v=vRUUWDiEtk4endofvid [starttext] C'est en Haute-Marne que Julie Andrieu nous a donnée rendez-vous ce samedi, plus parti...

Tête de veau sauce gribiche

Tête de veau sauce gribiche

commentaires (13)
Voici une recette classique de Tête de veau servie avec ses pommes à l'anglaise et sa sauce gribiche Tête de veau sauce gribiche pour 8 personne...

 Sauce Perigourdine

Sauce Perigourdine

commentaires (1)
La reine des reines Pour L'accompagnement de vos Tournedos Rossini ,vos rognons de veau sautés ou vos ris de veau étuvés mais aussi pour vos mignons...

Sauce au Porto

Sauce au Porto

commentaires (21)
Une bonne sauce au Porto, Madère ou Banyuls accompagne : viandes, jambon chaud, abats, oeufs et même le homard rôti. Sauce au Porto, Madère ou Bany...

Sauce Périgueux

Sauce Périgueux

commentaires (5)
La sauce Périgueux pour 4 personnes : 20 g de duxelless de truffes (hachis très fin de champignons cuits au beurre). 10 g de pelures de truffes ...

Sauce bordelaise

Sauce bordelaise

commentaires (23)
la sauce Bordelaise accompagne : entrecôte, poissons poélés, oeufs... sauce Bordelaise du chef Patrick pour 4 personnes : 30 g d'échalotes cise...

Sauce bourguignonne

Sauce bourguignonne

commentaires (11)
la sauce bourguignonne (ou matelote) accompagne: anguilles, poissons de rivières, oeufs, viandes rôties ... la sauce bourguignonne pour 4 personnes...

Sauce chasseur

Sauce chasseur

commentaires (7)
La sauce chasseur accompagne : volailles, viandes blanches, pâtes fraiches... Une sauce chasseur pour 4 personnes : 100gr de champignons de par...

Sauce diable

Sauce diable

commentaires (11)
la sauce Diable accompagne : volailles, agneau, brochettes, poissons grillés... la sauce Diable pour 4 personnes : 30 gr d'échalotes 1 dl de co...

Véritable sauce tomate

Véritable sauce tomate

commentaires (25)
Une bonne sauce tomate * pour 4 personnes : 1 kg de tomates bien mûres(Marmande par exemple) 1 carotte épluchée et émincée 1 oignon épluché et ...

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

commentaires (6)
La sauce Hollandaise : asperges, poissons pochés, fond d'artichaut oeufs etc ... Ingrédients de la sauce hollandaise : 3 jaunes d'oeuf 8 cl de vi...

Sauce Maltaise

Sauce Maltaise

commentaires (3)
ingrédients de la sauce Maltaise : 4 cl de jus d'oranges non traitées et quelques zestes taillés en julienne fine puis blanchis 3 jaunes d'oeuf 8 c...

Sauce mousseline

Sauce mousseline

commentaires (6)
les ingrédients de la sauce mousseline : 3 jaunes d'oeuf 8cls de vinaigre 150grs de beurre 2 cuillers de crème fouettée 1/2 jus de citron sel...

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

commentaires (36)
Un peu d'histoire Malgré son appellation cette sauce ne nous vient pas du Béarn . C'est vers les années 1850 qu'un chef cuisinier d'origine béarnai...

Sauce choron

Sauce choron

commentaires (11)
La sauce Choron Se prépare comme une béarnaise mais on y ajoute une cuiller de bon concentré de tomate(de chez Martin par exemple)....

Sauce verte

Sauce verte

commentaires (7)
La Sauce verte vous sera utile en accompagnement de poissons froids, de terrines marines,crustacés, volailles etc. Ingrédients de la sauce verte : ...

Sauce rémoulade

Sauce rémoulade

commentaires (9)
la sauce rémoulade accompagne : légumes, poissons froids, viandes froides, etc. ingrédients : 1 bol de mayonnaise 2 a 3 cuillères à café de mou...

Sauce tartare

Sauce tartare

commentaires (16)
la sauce tartare accompagne : les pieds de veau, les viandes froides, les salades de poissons, etc. Ingrédients pour la sauce tartare : 4 oeufs ...

Sauce mayonnaise mousseline

Sauce mayonnaise mousseline

commentaires (8)
la sauce mayonnaise mousseline accompagnement : asperges, fonds d'artichaut, poissons froids, etc. ingrédients de la sauce mayonnaise mousseline :...

Sauce Gribiche

Sauce Gribiche

commentaires (10)
la sauce gribiche accompagne : pieds de veau, tête de veau, etc. Ingrédients de la sauce gribiche : 3 oeufs durs 1 cuiller à soupe de moutarde...

Sauce aïoli

Sauce aïoli

commentaires (33)
la sauce Aïoli accompagne : poissons, cuisine du sud, et aussi par pure gourmandise sur des petits croûtons grillés. Ingrédients de la sauce aïoli ...

Sauce Béchamel

Sauce Béchamel

commentaires (26)
proportions pour 1 litre de sauce Béchamel : 80 gr de beurre 80 gr de farine 1 litre de lait entier sel poivre et râpure (ou pointe ) de muscad...

Sauce aux Morilles

Sauce aux Morilles

commentaires (13)
Sauce aux morilles pour 8 à 10 personnes : 450 gr de morilles fraîches (ou 80gr de sèches trempées dans du lait ), 10cl de porto, 75cl de fond de v...

Sauce aux Airelles et au miel

Sauce aux Airelles et au miel

commentaires (3)
sauce aux airelles et au miel pour une dizaine de convives : 50 g de sucre semoule, 8 cl de vinaigre, 1/2 litre de fond de veau, 40 g de miel, 25...

Aiguillettes de canard sauce aux cèpes

Aiguillettes de canard sauce aux cèpes

commentaires (5)
aiguillettes de canard sauce aux cèpes pour 4 personnes : 12 aiguillettes de canard 25 cl crème fraiche 30 g de beurre 1 beau cèpe 10 cl de cog...

sauce Balkanaise

sauce Balkanaise

commentaires (0)
sauce balkanaise pour 6 personnes : 2 jaunes d'oeuf 1 cuit et un cru 1cuiller de moutarde forte un peu de raifort râpé ou une pointe de wasibi 2 ...

Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes

Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes

commentaires (2)
gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes pour 4 personnes : 800g de gésiers de canard 6 gros oignons rouges 100g de cèpes sautés 2 cuillères a c...

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

commentaires (44)
Cette sauce appelée «alla bolognese »est originaire des plaines de Romagne. je sais que des puristes vont m'agresser un peu, mais après tout c'est mo...

Profiteroles sauce chocolat

Profiteroles sauce chocolat

commentaires (50)
Le nom profiterole viendrait du terme « profit » qui signifiait : petite gratification. ce furent d'abord de petites boules de pâte à choux qui accomp...

Sauce Carbonara

Sauce Carbonara

commentaires (17)
Cette sauce Carbonara accompagnant souvent les pâtes fraîches peut se transformer en un grand moment de gastronomie. Tagliatelles fraîches a la Car...

Quenelles de chocolat sauce orange

Quenelles de chocolat sauce orange

commentaires (8)
quenelles de chocolat sauce orange pour 8 environ. lait entier 25cls crème liquide 25cls gousse de vanille 1 jaunes d'oeufs 3 sucre 60 g cho...

Gnocchis à la sauce tomate

Gnocchis à la sauce tomate

commentaires (0)
gnocchis à la sauce tomate pour 4 personnes 1 paquet de gnocchis de 250gr 1 boîte moyenne de sauce tomate 50 gr de gruyère 20 gr parmesan sel be...

Aiguillettes de canard, sauce au vin

Aiguillettes de canard, sauce au vin

commentaires (2)
Traditionnel, mais on peut rendre heureux 10 convives avec ça ! 30 aiguillettes de canard 1/2 bouteilles de bon Bordeaux 1 petit verre de Cognac ...

Roussette sauce aux câpres

Roussette sauce aux câpres

commentaires (0)
Roussette sauce aux câpres Pour 4 personnes Préparation 10 mn - Cuisson 30 mn environ - 1 kg de roussette (dépouillée et vidée par le poissonnier)...

Crevettes en sauce

Crevettes en sauce

commentaires (1)
Crevettes en sauce pour 4 personnes : 1 Kg de crevettes 1 grosse tomate bien mure 1 tête d'ail 1/2 c-à-c de cumin 1 c-à-c de sel 1 pincée de poi...

Panaché de poisson à la vapeur, sauce à l'aneth

Panaché de poisson à la vapeur, sauce à l'aneth

commentaires (0)
Panaché de poisson à la vapeur, sauce à l'aneth pour 4 personnes : Préparation 10 mn - Cuisson 15 mn 1 litre de court-bouillon 300 g de filets de t...

Travers de porc,sauce BBQ

Travers de porc,sauce BBQ

commentaires (0)
Travers de porc,sauce BBQ pour 4 : 1 kg de travers de porc, 6 gousses d'ail hachées, 25 cl de vin blanc, 1 cuillère à café de concentré de tomate,...

Entrecôte sauce béarnaise

Entrecôte sauce béarnaise

commentaires (17)
Comme d'habitude un peu d'explications culinaires : L'entrecôte est une tranche de viande qui autrefois devait être taillée entre les côtes mais qui ...

Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins

Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins

commentaires (0)
Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins : 4 pommes de terre 1 navet 3 carottes 1 branche de cèleri 1 oignon 3 poireaux Gr...


mousse de fromage de Langres
ROBIN (invité) : 2013-12-16 14:09:00

Pourriez vous me donner la recette de mousse de fromage, par exemple fromage de Langres (pas de fromage blanc !)...

salade de pomme de terre,saucisse et cornichon
mini muffins double chocolat
quesce qui remplace la poudre de curie
porc aux thym
roulé au saucisse
cake legumes froid
pizza oeuf viande hachée
yaourt lait de chevre
véritables potatoes
pain de saint jacques

Filet mignon de porc sauce morilles
whitemamba : 2013-12-10 22:39:00

Bonsoir Chef, Je souhaite servir un filet mignon de porc avec une sauce morilles. Je pensais prendre la sauce que vous servez avec l’œil d'or, j'ai essayé avec la recet...

merci
Josef : 2008-09-29 17:48:00

Merci pour votre reponse, je viens de préparer cette recette avec un peu plus de sauce. j'ai servi les steak avec des spaghettis et des champignons, et j'ai versé la sauc...

réponse a sophie01
chef patrick : 2011-03-20 19:55:00

BONSOIR! Sauf qu'une sauce Gribiche c'est une sauce Gribiche et rien d'autre vous avez toujours le choix de la préparer avec d'autres ingrédients elle s'appellera alor...

sauce arabica
de bastos (invité) : 2013-11-05 00:34:00

bonjour j'ai trouvé une recette de sauté de veau aux morilles sauce arabica.il faut ajouter 1 c à café de marc de café dans la sauce.faut il ensuite la filtrer car je ...

couscous
MANSOURI NADIA : 2008-11-15 13:12:00

Effectivement, le couscous reste le ROI de la gastronomie nord-africaine, arabe et mondiale.... Le couscous se prépare diffémment selon les régions; mais,même dans une r...

sauce aux fruits rouge pour gibier
Louis (invité) : 2013-12-21 00:27:00

Cherche sauce pour accompagner dindon sauvage avec fruits rouges (+/-) tels bleuets, framboises, mûres, canneberges, peut-être un peu de porto, cidre de glace, vin rouge...

réponse a danta fass
chef patrick : 2010-12-30 23:01:00

Bonsoir pas de soucis finissez votre sauce puis recoupez en 2 vos morceaux et refaites les cuire doucement dans cette sauce encore 20minutes si vraiment elle est toujou...

sauce pour tournedos rossini
moretti josiane (invité) : 2012-12-18 16:45:00

.Je cherche a faire une sauce pour servir avec des. magrets de canard et du foie gras frais J ai souvenir d une sauce.ou l on deglace les sucs avec du sauterne et l on ...

boeuf
tata yoyo : 2010-12-17 08:49:00

j' ai une queue de boeuf a cuisiner et je l'aimerai en sauce est-il possible de la mijoter avec une sauce bordelaise si ce n'est pas possible pourriez vous m'indiquer un...

mechoui
chef patrick : 2012-06-26 07:30:00

bonjour pour combien de personnes? normalement avec un méchoui on sert un jus plus qu'une sauce qu'allez vous mettre comme garniture avec? parce que par exemple si vo...

sauce diavola
sotiaux (invité) : 2012-01-14 12:46:00

pouriez vous la recette de la sauce diavola j ai manger cette sauce avec des scampis...

Re: sauce pour legumes crus
chef patrick : 2011-07-07 09:23:00

bonjour il y a des milliers de façons en voici quelques unes de mon cru 1 sauce a base de fromage blanc salée poivrée +ciboulette + émincé de menthe fraiche 1 sauce m...

Pave de thon poêle aux cèpes
Bidule : 2010-02-12 17:14:00

Avec cette recette j'ai découvert avec plaisir qu'il était possible d'accomoder du thon, des cèpes et de la sauce bordelaise. Je n'ai pas hésité à utiliser une plus grand...

Re: sauce pour sanglier
chef patrick : 2011-07-25 23:49:00

bonjour je vais vous donner 3 de mes recettes de sauce qui vont avec vos plats en 1er avec votre fesse de porc [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-au-po...

poulet amer
arthur : 2008-02-19 11:21:00

Mme Guéry, C'est normal que quelques personnes n'aiment pas, parce qu'il est inhabituel de préparer une sauce au chocolat - il faut éviter le goût trop prononcé du choco...

Re: Cake aux légumes
chef patrick : 2011-07-01 10:18:00

bonjour Non non pas besoin ni de sauce (ou alors une petite sauce tomate avec du basilic) ni de fromage bonne recette Chef PatriCk...

Sauce hollandaise
Sam : 2009-04-16 14:48:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-hollandaise-193.htm[/url] je voulais savoir si je monte ma sauce en mayonnaise a...

reponse a elyane
asfaux : 2007-06-07 09:48:00

elyane pour moi la purée de pommes de terre est une garniture innapropriée pour une daube a la provençale pourquoi ne pas servir avec des pâtes fraiches avec un filet d'...

sauce pour semoule de couscous
burbure (invité) : 2012-02-20 14:24:00

mon mari n'aime pas le couscous mais seulement la semoule avec beaucoup de sauce , comment puis je faire une sauce merci...


21eme édition du Festival Dumas à villers-Cotterêts21eme édition du Festival Dumas à villers-Cotterêts
Jeudi 17 octobre 2013 •  commentaires (0)
Samedi 19 et Dimanche 20 octobre, AFTouch-cuisine.com sera présent pour la 21ème édition du Festival Dumas à Villers-Cotterêts. Nous vous invitons à venir nous y rencontrer pour fêter ensemble la semaine du goût.
Les principales parties du boeufLes principales parties du boeuf
Lundi 1er octobre 2012 •  commentaires (3)
Aujourd'hui nous vous proposons un peu de théorie autour du boeuf. Un petit aide mémoire pour retrouver les principales parties comestibles du boeuf accompagnées des recettes du chef patrick asfaux !
Un week-end CHAMPENOIS !Un week-end CHAMPENOIS !
Mercredi 25 avril 2007 •  commentaires (3)
Que faisiez-vous ce week-end ? Si vous êtes français il y a 85% de chance que vous ayez fait votre devoir de citoyen (félicitations !), mais comme voter ne prend que quelques minutes, certains ont profité du beau temps pour une balade champenoise... c'est le cas du chef Asfaux qui à travers cet article vous donnera un aperçu de son beau week-end et peut être l'envie de l'imiter dans un avenir proche...
Un étoilé à moins de 7.00 euros !Un étoilé à moins de 7.00 euros !
Lundi 30 aout 2010 •  commentaires (0)
Après le Japon, c'est au tour du Tim Ho Wan, minuscule restaurant de quartier situé à Kwoloon, face à l'île de Hong Kong d'être honoré par les inspecteurs du guide Michelin.
Les AbatsLes Abats
Vendredi 24 fevrier 2012 •  commentaires (5)
Les abats (dits collectivement le « cinquième quartier ») regroupent les parties comestibles non musculaires (hormis le cœur qui est un muscle considéré comme un abat) des animaux comestibles, généralement des organes.
Recettes de cèpesRecettes de cèpes
Vendredi 18 aout 2006 •  commentaires (13)
La saison du cèpe est lancée alors nous en profitons pour vous proposer ici quelques conseils et quelques recettes pour apprécier comme il se doit ces merveilleux champignons qui font le bonheur des gastronomes de tous âges.
A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)
Lundi 28 janvier 2008 •  commentaires (3)
le yaourt, un aliment ancré dans notre gastronomie nationale depuis la nuit des temps ? pas si sûr... voici l'inattendue histoire du yaourt et évidemment quelques recettes qui vont avec...
Retour sur le 20ème festival Alexandre DumasRetour sur le 20ème festival Alexandre Dumas
Mercredi 7 novembre 2012 •  commentaires (5)
Il y a quelques semaines l'équipe d'AFTOUCH-CUISINE était présente sur le festival Alexandre Dumas, et ceux qui ont dégusté la cuisine du chef Patrick attendent les recettes avec impatience.


20ème Festival DUMAS 20ème Festival DUMAS
Samedi 13 octobre 2012 •  commentaires (0)
A l'occasion du 20ème festival Dumas toute l'équipe d'Aftouch sera présente pour vous rencontrer sur le salon. venez nombreux le chef Patrick cuisinera pour vous sur place.
Les crèmes prisesLes crèmes prises
Jeudi 30 juin 2011 •  commentaires (10)
Les recettes de cuisine reviennent à la mode de façon cyclique. Ainsi, on a complètement abandonné les pourtant fameuses Crèmes Prises qui étaient préparées dans toutes les bonnes "brigades" il y a quelques dizaines d'années.
Les AspergesLes Asperges
Vendredi 2 mai 2008 •  commentaires (18)
Un petit reportage sur les asperges, histoire, préparation, et quelques belles recettes, c'est la pleine saison alors profitons-en !
Le safranLe safran
Jeudi 13 mars 2008 •  commentaires (19)
Aujourd'hui nous vous proposons un reportage consacré à la reine des épices : Le safran.
Et comme toujours, quelques nouvelles recettes du chef Patrick pour joindre la pratique à la théorie...

Repas de fêteRepas de fête
Jeudi 27 novembre 2008 •  commentaires (17)
Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" nous récidivons en vous proposant 14 nouvelles recettes pour Noël ou le réveillon, regroupées en 3 menus distincts.
100ème anniversaire de Paulette Castaing, la dernière -mère lyonnaise-100ème anniversaire de Paulette Castaing, la dernière -mère lyonnaise-
Lundi 14 fevrier 2011 •  commentaires (3)
Cette grande Dame de la cuisine française, une vraie « mère lyonnaise» selon la tradition, fêtera son 100e anniversaire le 14 mars 2011 prochain.
Terroirs de FranceTerroirs de France
Lundi 4 septembre 2006 •  commentaires (0)
A travers ces quelques exemples, partagez avec nous la diversité des terroirs de France et découvrez toute la richesse du patrimoine viticole français...

Les pommes de terreLes pommes de terre
Jeudi 7 janvier 2010 •  commentaires (48)
Il n'est pas toujours aisé de choisir la bonne variété de pommes de terre pour l'élaboration d'un de vos plats. Voici de quoi vous aider lors de vos achats.
Une bien jolie promenadeUne bien jolie promenade
Lundi 24 aout 2009 •  commentaires (12)
C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "Lys d'Argent" qui nous permettait ma femme et moi d'aller souper et dormir dans un des établissements de la célèbre chaîne des Relais et Châteaux.

Le trophée international des disciples d'Escoffier 2010Le trophée international des disciples d'Escoffier 2010
Jeudi 1er avril 2010 •  commentaires (4)
Le trophée international des disciples d'Escoffier 2010 à Deauville, le chef Patrick était membre du jury...
62 recettes de coquilles St jacques62 recettes de coquilles St jacques
Mercredi 13 novembre 2013 •  commentaires (1)
La coquille Saint Jacques offre aux gastronomes une très grande finesse, une texture agréable, c'est un mets raffiné et délicat.
Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
Lundi 25 aout 2008 •  commentaires (9)
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. C'est surtout l'histoire et la recette d'un célèbre dessert.

le langres Le Langres
Fromage d'Appellation d'Origine Contrôlé depuis 1991, le fromage de Langres est ...
moutarde de dijon Moutarde de Dijon
Lorsque l'on parle de la Capitale de la Bourgogne, on ne peut s'empêcher de pens...
Bouchon verseur inox avec capuchon, 2 piècesBouchon verseur inox avec capuchon, 2 pièces. Finie l'huile qui coule le long des bouteilles ou le trop plein d'huile sur votre plat ! Ce bouchon verseur long avec capuchon permet de doser avec précision et de mettre juste la quan... lire la suite
Moulin a sauce, emulsionneur, Emulstir Moulin à sauce, émulsionneur Emulstir. NEW Quelques tours de manivelle et votre sauce est prête, parfaitement mélangée. Ce moulin à sauce possède une hélice de forme spéciale, qui va jusqu'au fond du f... lire la suite
Spray cuisine avec filtreSpray à huile avec filtre. Il est toujours difficile de bien doser son huile : ou bien on en verse trop, ou bien certains endroits ne sont pas assaisonnés. Avec ce spray, vous être sûr de mettre juste ce qu'il faut. Actio... lire la suite
Spray cuisine avec filtre, 2 piècesSpray à huile avec filtre, 2 pièces. Il est toujours difficile de bien doser son huile : ou bien on en verse trop, ou bien certains endroits ne sont pas assaisonnés. Avec ce spray, vous être sûr de mettre juste ce qu'il fau... lire la suite
Vinaigrette expressVinaigrette express. Assaisonnez vos salades en un rien de temps. Créez vos sauces au gré de vos envies, c'est un jeu d'enfant ! Verser les ingrédients dans le flacon et insérer le fouet batteur. Il s'adapte parfaitement pour éviter toute éclabouss... lire la suite
Vinaigrier rougeVinaigrier rouge. Découvrez les saveurs du vinaigre « fait maison » pour parfumer vos salades, crudités, sauces, viandes... Un ustensile traditionnel remis au goût du jour par Emile Henry, avec des coloris modernes, qui m... lire la suite
Saucière Bain marie Saucière-bain marie 1,5 L. Fini les sauces qui attachent, débordent ou se mettent à bouillir et sont complètement ratées ! Avec cette saucière bain-marie, vous réussissez toutes vos recettes délicates au bain... lire la suite
Chinois, passe sauce professionnelChinois, passe sauce professionnel. En inox 18/10 épais et avec des micro perforations de 1,5 mm, ce chinois est un véritable ustensile de professionnel. Il permet de passer vos sauces et préparations pour obtenir une texture parfaite.... lire la suite
Robinet et bouchon pour vinaigrier, buis et liègeRobinet et bouchon pour vinaigrier, buis et liège. Le robinet de votre vinaigrier est cassé et vous souhaitez conserver votre vinaigrier ? Il suffit de le remplacer par ce robinet en buis qui s'adaptera facilement à votre vinaigrier. ... lire la suite
Mousseur à lait et saucesMousseur à lait et sauces. Un accessoire 2 en 1, qui émulsionne et fait mousser le lait et les sauces ! Cappuccinos, chocolats chauds, milkshakes… mais aussi meringues, crèmes foutées au chocolat, vinaigrettes, mayonnaises… Facile d'utilisatio... lire la suite
Chinois passe-sauce, acier inoxydableChinois passe-sauce, acier inoxydable. En acier inoxydable et avec des micro-perforations, ce chinois est un véritable ustensile de professionnel. Il permet de passer les sauces et les préparations liquides pour obtenir une texture parfaite. Q... lire la suite
Vinaigrier rouge + Robinet et bouchon pour vinaigrier, buis et liègeVinaigrier rouge + Robinet et bouchon pour vinaigrier, buis et liège Découvrez les saveurs du vinaigre « fait maison » pour parfumer vos salades, crudités, sauces, viandes... Le vinaigrier est un ustensile traditionnel remis ... lire la suite
Poire à jus et pinceau à marinade, 4 piècesPoire à jus et pinceau à marinade, 4 pièces. Un kit indispensable pour être le roi de la volaille et du barbecue ! Tous les accessoires sont réunis pour obtenir une viande dorée, moelleuse et parfumée. Une... lire la suite
Poire à jus 2 emboutsPoire à jus 2 embouts. Le secret des viandes toujours réussies fondantes et moelleuses à coeur, c'est cette poire à jus 2 embouts ! Elle vous permet d'arroser votre viande ou d'injecter le jus au coeur de la pièce en cours de... lire la suite
Infuseur a the inox, avec supportTube à thé infuseur et support, inox. Retrouvez l'authentique goût du thé en feuilles, sans les inconvénients, grâce à ce tube à thé infuseur, vraiment pratique ! En quelques secondes, les feuilles se d... lire la suite
Brosse à vaisselle avec réservoirBrosse à vaisselle avec réservoir. Fini le gaspillage de liquide vaisselle. Ne vous fatiguez plus à valser entre l'éponge et le produit à vaisselle et nettoyer vos plats et ustensiles n'est plus une corvée ! Economiq... lire la suite
Distributeur 30 capsules de café, avec bac amovibleDistributeur 30 capsules de café, avec bac amovible. Ce distributeur comprend deux fentes pour cinq capsules sur chacun de ses trois côtés. C'est la solution idéale pour ranger jusqu'à 30 capsules. Ce distributeur est muni d'un conteneur métallique a... lire la suite
Tamis à farine inox, avec poignée Tamis à farine inox, avec poignée. Finis les grumeaux ! Passer sa farine au tamis est une des règles élémentaires en pâtisserie pour obtenir des préparations réussies et homogènes.   Convient aus... lire la suite
Pierre àPierre a aiguiser, double face, avec supportPierre à aiguiser double face + support. Avec le temps, les couteaux perdent de leur tranchant. Pour remédier à cela, une seule solution : la pierre à aiguiser. Cette dernière munie de deux faces aux grains différents re... lire la suite
L'impressa J9 Chrom One Touch Cappuccino avec broyeur intégréLignes claires, surfaces au fini parfait et utilisation des plus simples avec une infinie de possibilités, la dernière nouveauté Jura, Impressa J9 One Touch possède des qualités exceptionnelles pour un plaisir ultime du palai... lire la suite
Lion d'Or

Restaurants :Lion d'Or -LANGRES
Ici, les prix sont décents et accessibles. fermé dim. soir de nov. à avril...
Auberge des Voiliers

Restaurants :Auberge des Voiliers -LANGRES
Un effort particulier a été fait pour que votre soirée soit des plus confortab...
Grand Hôtel de L'Europe

Restaurants :Grand Hôtel de L'Europe -LANGRES
Un menu abordable pour le plus grand nombre vous est proposé. fermé dim. soir e...




 
Nous contacter | conditions d'utilisation | Annoncer | Nos partenaires

Click

Inscrivez-vous sur AFTouch-cuisine.com

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes a nos recettes etc.