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saucisse de morteau aux lentilles

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Saucisse de Morteau

Recette : Saucisse de Morteau
Les saucisses de Morteau labellisées sont reconnaissables aux sceaux et à la cheville de bois. C'est le nom d'un gros sa...
Petit salé aux lentilles

Recette : Petit salé aux lentilles
Petit salé aux lentilles pour 6 personnes : 600 gr de travers de porc 1/2 sel 1 jambonneau arrière 1/2 sel 1 saucisso...
Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres

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Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres. La Fleur de sel de Camargue aromatisée a...
Fleur de sel de Camargue aux herbes de Provence et poivre

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Tapenade noire aux cèpes

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Tapenade noire aux cèpes. Produit artisanal des Alpes de Haute Provence à base d...
Escalopes de saumon aux lentilles

Recette : Escalopes de saumon aux lentilles
Le saumon se marie parfaitement au lentilles, pour un repas normal servies comme garniture on en prévoit de 70g à 90g pa...
Lentilles

Recette : Lentilles
En cuisine nous appelons les garnitures a base de cet très ancien légume a la «Esaü» du nom de ce personnage biblique q...
Terrine de lentilles et girolles

Recette : Terrine de lentilles et girolles
Terrine de lentilles et girolles pour 6 personnes : 200g de lentilles vertes du Puy juste lavées 1 oignon épluché et t...
Salade de lentilles au soja et crabe

Recette : Salade de lentilles au soja et crabe
Une recette spécial diabétiques Salade de lentilles au soja et crabe pour 4 à 6 personnes : 500 g de lentilles du Pu...
Pressé de lentilles vertes

Recette : Pressé de lentilles vertes
Pressé de lentilles vertes pour 6 personnes : 400 g de lentilles vertes du Puy 1 litre de fond de volaille préparé ...
Filets de Merlan panés

Recette : Filets de Merlan panés
Une recette simple originale et pas chère : Les Filets de Merlan panés a la dijonnaise sur un lit de lentilles du Puy ...
Potée Lorraine

Recette : Potée Lorraine
Une Potée Lorraine pour 6 personnes : 1 saucisson à cuire de 450 gr (morteau ou montbeliard) 600 gr de palette de porc...
Lapin farci

Recette : Lapin farci
Lapin farci Pour 6 personnes : 1 râble entier de lapin désossé ou deux séparés 250 g de chair à saucisse (3 saucis...
Friands

Recette : Friands
Pour 6 Friands : 400 g de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour la dorure Pour la farce : 250 g de chair à saucisse ...
Charlotte de courgettes

Recette : Charlotte de courgettes
Pour 5 ramequins de 9 cm de diamètre : Eléments principaux : 3 courgettes huile d'olive sel. Farce: 350g de chai...
Escalopes de saumon poêlées

Recette : Escalopes de saumon poêlées
Escalopes de saumon poêlées pour 6 personnes : 6 escalopes de saumon frais de 150 g environ 400 g de lentilles du Puy ...
Saucisse de Morteau

roduits du terroir : Saucisse de Morteau
La Franche-Comté est l'aire de fabrication traditionnelle d'une délicieuse spécialité charcutière : la Saucisse de Morte...
Saucisse sèche d'Auvergne

roduits du terroir : Saucisse sèche d'Auvergne
Le saucisson sec est un des fleurons de la charcuterie traditionnelle française. Son élaboration exige donc beaucoup de ...
Quel vin choisir ?

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Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ...
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Chères amies et amis, pour la seconde fois nous allons vous proposer un menu spécialement destiné aux personnes souffra...
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Aujourd'hui nous allons traiter à notre façon le douloureux problème de l'intolérance au Gluten ou maladie coeliaque. En...
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Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc...
Menu spécial diabétiques

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Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse...
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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...
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La première chose qui frappe lorsque l'on rentre dans la boutique des "Saveurs et découvertes de nos terroir" à Limay (Y...


Saucisse de Morteau
Le jésu de Morteau se cuit aussi très bien simplement dans l'eau, pendant une heure à eau frémissante. Cette saucisse es...

Escalopes de saumon aux lentilles
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/escalopes-de-saumon-aux-lentilles-752...

Soupe aux choux
J'ai la même mais j'ai adapté avec une saucisse de Morteau à la place de la poitrine (la famille préfère). La seule diff...

réponse à mamo au sujet des lentilles
BONSOIR.pourquoi parler de" saloper le foie gras avec de vulgaires lentilles"Les lentilles du Puy en Velay (43), sont d'...

Saucisse de Morteau
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saucisse-de-morteau-604.htm[/url] bo...



Auberge de la Chapelle aux Chasses

Restaurants :Auberge de la Chapelle aux Chasses -LA CHAPELLE AUX CHASSES
03230 tél :04 70 43 44 71
Aux Pesked

Restaurants :Aux Pesked -ST BRIEUC
22000 59 RUE DU LEGUE tél :02 96 33 34 65
Aux Maisons

Restaurants :Aux Maisons -CHAOURCE
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Aux Armes de Champagne

Restaurants :Aux Armes de Champagne -L'EPINE
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La Fontaine aux Perles

Restaurants :La Fontaine aux Perles -RENNES
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Grange aux Oies

Restaurants :Grange aux Oies -NIEUIL
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La Grange aux Dîmes

Restaurants :La Grange aux Dîmes -ST OUTRILLE
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Lancelot

Restaurants :Lancelot -CHILLEURS AUX BOIS
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Le Pré aux Clercs

Restaurants :Le Pré aux Clercs -DIJON
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Aux Trois Poissons

Restaurants :Aux Trois Poissons -COLMAR
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