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Recettes
50
Viandes
⏱ 1h30
♥
Filets mignons en crème de sauge
👤 4 pers.
⏱ 40+50 min
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(22)
Viandes
⏱ 40 min
♥
Rognons de veau sautés en crème de sauge
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Plats
⏱ 10 min
♥
Brouillade d'oeufs à la sauge
👤 2 pers.
⏱ 5+5 min
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(5)
Plats
⏱ 40 min
♥
Oeufs en gelée au jambon
👤 4 pers.
⏱ 30+10 min
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(2)
Entrées
⏱ 1h40
♥
Gnocchi en crème de sauge
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(6)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Gelée de guignes
👤 20 pers.
⏱ 15+30 min
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(15)
Desserts
⏱ 40 min
♥
Gelée de Sureau
⏱ 10+30 min
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(5)
Entrées
⏱ 12h55
♥
Foie gras d'oie et gelée truffée
👤 4 pers.
⏱ 25+30 min
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(10)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Gelée de coings aux épices
⏱ 10+10 min
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(7)
Desserts
⏱ 3h15
♥
Gelée de mirabelles
⏱ 15+180 min
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(9)
Viandes
⏱ 6h30
♥
Gelée de viande à l'ancienne
👤 15 pers.
⏱ 30+360 min
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(4)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Gelée de pommes
⏱ 30+60 min
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(48)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Gelée de cerises
⏱ 15+20 min
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(13)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
huîtres en gelée muscadine
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(5)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Gelée de fleurs de pissenlit
⏱ 15+40 min
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(15)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Gelée de coing
⏱ 30+40 min
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(91)
Entrées
⏱ 13h05
♥
Gelée de viande maison
⏱ 60+5 min
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(3)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Caviar d'Aquitaine en gelée d'Iroise
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Entrées
⏱ 25h45
♥
Terrine de jambon, pistaches et trompettes
👤 15 pers.
⏱ 15+90 min
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(1)
Viandes
⏱ 25h25
♥
Confit de lapin
👤 6 pers.
⏱ 25+60 min
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(4)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Carré de porc au lait
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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(11)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Pâté Prosnes
👤 8 pers.
⏱ 15+50 min
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(2)
Desserts
⏱ 45 min
♥
Tarte aux pommes pâtissière
👤 6 pers.
⏱ 15+30 min
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(16)
Viandes
⏱ 1h
♥
Boudin en coques d'abricots
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(1)
Entrées
⏱ 3h20
♥
Soupe de pois chiches
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(9)
Plats
⏱ 2h25
♥
Millefeuille de pommes de terre aux 2 poivrons
👤 6 pers.
⏱ 25+120 min
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(7)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Tarte aux fraises
👤 8 pers.
⏱ 45+25 min
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(33)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Les pilons de poulet crème de citron jaune
👤 6 pers.
⏱ 20+35 min
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(3)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Cocktail de fruits à l'orientale
👤 4 pers.
⏱ 60+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 3h45
♥
Tarte aux pommes de zaza
👤 8 pers.
⏱ 60+45 min
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(6)
Entrées
⏱ 14h40
♥
L'Oreiller de la Belle Aurore
👤 8 pers.
⏱ 40+120 min
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(11)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Croustillant de confit de canard
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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(8)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Perles de mangoustan, marrons glacés mont-blanc
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
Entrées
⏱ 49h
♥
Mini pâté en croûte
👤 10 pers.
⏱ 20+40 min
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(28)
Desserts
⏱ 1h20
♥
Crème aux calissons
⏱ 20+60 min
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(1)
Entrées
⏱ 2h
♥
Terrine de Campagne du chef Patrick
👤 10 pers.
⏱ 30+90 min
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(6)
Plats
⏱ 3h20
♥
Gâteau d'omelette plate
👤 4 pers.
⏱ 20+180 min
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(1)
Viandes
⏱ 12h35
♥
Brochettes de volaille
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Rôti de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h40
♥
Poêlée de joues et de langues de morue
👤 6 pers.
⏱ 10+90 min
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(5)
Plats
⏱ 50 min
♥
Fenouils farcis sauce au reblochon
👤 5 pers.
⏱ 20+30 min
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(12)
Desserts
⏱ 3h15
♥
Mascarpone cake aux fraises
👤 8 pers.
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(1)
Viandes
⏱ 2h10
♥
Aiguillettes de magret d'oie a la Bertalienne
👤 2 pers.
⏱ 45+25 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
♥
Petits bouchons de ventrèche de thon germon
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(13)
Plats
⏱ 1h25
♥
Coquelets farcis au riz sauvage et amandes
👤 12 pers.
⏱ 15+70 min
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(6)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Ravioles de viande farcies au fromage
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(9)
Entrées
⏱ 13h20
♥
Pâté en croûte de pintade et foie gras
👤 8 pers.
⏱ 20+60 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
La tartelette fine pétoncles et ginseng
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h
♥
Dacquoise aux fraises et à la verveine
👤 8 pers.
⏱ 30+30 min
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(3)
Desserts
⏱ 1h05
♥
Sablés de framboises
⏱ 45+20 min
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