saumon citron et tomates

saumon citron et tomates



Temps généralement constaté pour réaliser la recette saumon citron et tomates :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de total : 35 minutes




Les meilleures recettes de saumon citron et tomates


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Re: tomates cancalaises

chef patrick  2012-06-12

bonjour ce sont des tomates évidées dans lesquelles on glisse un produit marin(mais c'est un terme puisque la recette n'existe pas vraiment) voici mon conseil faites ces rillettes de saumon puis fourrez en de jolies tomates évidées et dites moi!!! a bientôt donc Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/rillettes-de-saumon-933.htm[/url]

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Confiture de tomates vertes

avril-lemasson  2011-03-06

Pour la confiture de tomates vertes, moi je ne mets pas de jus de citron mais des tranches de citron coupées en deux dès le départ, c'est vraiment très bon, voilà essayez vous verrez.

recete de pure du marron
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et avec des citrons confits je fais quoi?

mathou  2008-11-28

recemment j'ai adapter une recette de maffins (saumon et citron confits). ce fut un succès! Mais je n'ai utiliser q'un citron.Il me reste quasiment tout le bocal! à part un tajine d'agneau ou des brochettes(c'est pas trop la saison!)comment puis-je utiliser ces si bons citrons?

recette mendiants chocolat
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Recette Confiture de tomates vertes, orange e

vannessa34  2013-10-05

Pour 2 personnes : 2,4 kg de tomates vertes 2,2 kg de sucre cristallisé 2 oranges 1 citron Préparation : 120 mn Cuisson : 30 mn Repos : 0 mn Temps total : 150 mn 1Éplucher les tomates vertes en tout petits morceaux. 2Éplucher les oranges et le citron et tout couper en petits morceaux (sauf l'épluchure qui ira à la poubelle), ajouter le sucre. 3Je mélange le tout, je recouvre d'un torchon pendant au moins 12 heures. 4Je fais cuire le tout pendant au moins 30 minutes, le temps peut varier, il faut surveiller. (from journaldesfemmes)

pieces de boeuf
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sauce citron pour poisson

Pierre (invité)  2011-08-10

Sauce au citron pour du saumon grille

saumon au concombre et tarama
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Saumon cru mariné à la tahitienne

sylviam  2010-08-13

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saumon-cru-marine-a-la-tahitienne-1395.htm[/url] le saumon n'a mariné que dans le jus de 4 citrons, le reste est pour le décor, et ensuite je n'ai pas conservé le jus, ZEST est un mélange aromatique commercialisé par la société DELICE ET SENS.
Personnellement, je n'ai pas trouvé que le poisson était trop cuit par le citron mais c'est une affaire de gout.

galette des rois aux fruits secs
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Re: Pain de saumon

chef patrick  2011-10-17

bonjour Voici donc la recette réinitialisée Le Pain de Saumon a l'ancienne du chef Patrick (sourires) proportions de la recette pour une boite d'une livre de saumon 1/2 litre de sauce béchamel en ajoutant 25gr de plus de farine que la normale 6 oeufs un peu d'aneth frais haché ou 3gr en poudre 1/2 jus de citron sel poivre de Cayenne(2gr) Progression de la recette 1)Dans un saladier versez votre saumon,et écrasez le a la fourchette puis ajoutez un peu de sel la prise de Cayenne le 1/2 jus de citron et l'aneth bien mélangez puis couvrez et mettre au frigo pour 30minutes 2)Faites votre béchamel puis hors du feu rapidement mélangez y les jaunes d'oeuf mis 1 par 1 laissez un peu refroidir puis ajoutez votre saumon qui a mariné et mélangez afin que tout soit amalgamé 3)Allumez votre four a 180°(th6) 4) Montez vos blancs d'oeuf fermes puis ajoutez dans votre appareil a saumon en coupant et soulevant puis lorsque tout sera bien mélangé versez dans 2 moules a cake(teflon ou flexipan) et posez a mi-four 5)Cuisson 40minutes 6)Sortez vos moules laissez reposer 5 minutes hors du feu puis démoulez les et servez avec une petite sauce crème citronnée voilà bonne recette et dites nous Chef Patrick ps heureusement que j'ai un peu travailler au Canada car en France nous ne mangeons guère de saumon en boîte(sourires)

pate aux saumon
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Re: apéro dinatoire

chef patrick  2011-09-06

bonjour donnez nous plus de détails saumon mariné ,saumon en terrine ,saumon froid? a bientôt et je vous y aiderais Chef Patrick

gnocchis de semoule à la romaine
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Re: Rillettes de saumon

Murielle88  2011-08-07

Merci Chef Patrick pour ces recettes délicieuses et abordables (tant financièrement que pratiquement). Ce soir, je fais les rillettes de saumon pour un dîner prévu demain. Je ne peux pas suivre une recette exactement, même si ma vie en dépendait (mon frigo n'est jamais fourni comme il faudrait et j'ai un esprit très indépendant). Je mettrai du fromage blanc au lieu du yaourt et mon saumon est un reste de pavé de saumon en papillote (aux tomates et aux oignons). Je suppose que mes rillettes n'en seront pas réellement... mais je ne doute pas qu'elles seront fameuses ! J'ai aussi prévu de faire la mousse (appelée tiramisu) aux fruits rouges, mais avec des pêches parce que je n'ai pas de fruits rouges...

cigarette russe salo
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saumon cru

elodie113 (invité)  2012-09-02

Bonjour J'aime beaucoup le saumon cru,je voudrais savoir quel saumon faut-il choisir pour être sur de le manger sans crainte. Comment bien préparer le saumon cru Merci

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