semaine du 14 sept.2009
![]() | Recette : Couscous aux sept légumes Le couscous est directement lié à la civilisation berbère. On retrouve déjà sa trace dans les vestiges du royaume de Mas... |
![]() | Recette : Gigot de 7 heures Le gigot de sept heures est appelé aussi Gigot à la Brayaude, la 1ere recette publiée fut celle du recueil du Cuisinier... |
![]() roduits du terroir : Huîtres Vendée-Atlantique La France est un pays où l'on apprécie les produits de la mer et les Huîtres en particulier. Notre pays compte sept gran... |
![]() roduits du terroir : Foie Gras du Sud-Ouest Les origines du Foie Gras se perdent dans la nuit des temps. On a retrouvé une fresque représentant des Egyptiens en tra... |
![]() | Reportages : La semaine du goût Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i... |
![]() | Reportages : Recettes pour les fêtes 2009 C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin... |
![]() | Reportages : Le Roquefort pris en otage Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq... |
![]() | Reportages : Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage. L'association Fromages de Terroirs compte à ce jour 400 adhérents et multiplie les parrainages et soutiens spontanés en ... |
![]() | Reportages : Le chef Asfaux en prison ! C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av... |
![]() | Reportages : Le paradis de la reine tomate La tomate, dont beaucoup de personnes pensent qu'elle est un légume est en réalité un fruit, le fruit d'une herbacée amé... |
![]() | Reportages : La Foire aux Haricots d'Arpajon Cette célèbre foire vantant les haricots fut créée en 1922 elle se déroule chaque 3eme Dimanche de septembre à Arpajon (... |
![]() | Reportages : A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ? Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr... |
![]() | Reportages : Le café, choisir et préparer Le salon de l'Agriculture de Paris 2009 vient de se terminer, il à connu un très grand succès avec plus de 700 000 visit... |
Les Papilles en Fête
De : Philippe GARDETTE Date : 08/10/2009 22:44:56 A : undisclosed-recipients:, Sujet : Concours "Les Papilles d'Or 20...
Publicité Delamaison
Il ne s'agit pas ici d'une recette mais d'une publicité qui figure sur la page A.F. Touch cuisine : la pub Delamaison.fr...
Recette souris agneau de 7h au jus de thym ?
"souris d agneau de sept heures jus court au thym" bonjour , je ne trouve pas cette recette pourtant annoncée en têt...
Huile de truffes
Merci chef de vos bons conseils!!! Quelque part on se sent plus sûre!!! La semaine dernière, j'ai acheté des truffes,(d...
MERCI
merci chef Patrick et très bonne et heureuse année 2009....
![]() | Restaurants :Abbaye de Sept Fontaines -FAGNON 08090 tél :03 24 37 38 24 |
![]() | Restaurants :Le Cheval Blanc -SEPT SAULX 51400 tél :03 26 03 90 27 |




































