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reponse a claudette
merci claudette de vos commentaires surtout n'hésitez jamais a me demander une recette n'importe ,facile ou semblant di...
raviolis
je voudrais faire des raviolis a la viande et en sauce tomate je voudrais savoir quelle viande il faud j'en ai fais a la...
race à viande ou à lait
Il est aussi des races à viande (comme l'Aubrac, ma préférée) qui donnent un lait extraodinaire qui permet de faire des ...
Carré de Porc au lait.
Merci de vos précisions, mon boucher n'a pas fait les entailles dont vous parlez et sauf erreur la recette n'indiquait p...
Sauce Carbonara
Pourquoi toujours de la viande des Grisons alors que la viande slchée du Valais est bien meilleure?...
















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