semoule de mais

semoule de mais



Temps généralement constaté pour réaliser la recette semoule de mais :
Temps de préparation : 16 minutes
Temps de cuisson : 26 minutes
Temps de total : 43 minutes




Les meilleures recettes de semoule de mais


Gâteau de semoule aux raisins

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Boulettes de viande hachée à la semoule

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1 petit bol de graines de semoule cuites (120G) 1 c. à s. de persil haché 100 g de gruyère râpé 1 oignon ciselé(haché finement) Sel Poivre 1/2 c. à c. de cumin 1/2 c. à c. paprika 1 pin...

Gâteau de semoule à l'ananas

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Croquettes de semoule a l'orange

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puree de semoule

DIEHL (invité)  2013-11-17

bonjour, Je recherche une recette de purée de semoule que j'ai déguster en accompagnement d'un faux filet au poivre vert. Il s'agissait d'une purée à la texture identique à la semoule mais vu que je ne connais pas la polenta, je ne suis pas certaine que ce soit de la semoule. En tout cas, c'était délicieux et très fin. Merci d'avance pour votre aide. Sincères salutations. Nadine

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Gâteau de semoule aux raisins

marcelus.grandius  2012-08-31

bonjour
je viens de faire ce fameux gateau de semoule
petit bémol attention au temps de cuisson de la semoule si vous prenez de la semoule fine le renard la cuisson est presque instantanée en 5 minute meme a feu doux la semoule à absorbée tout le liquide
je ne vois pas la nécessité de la faire plus longtemps sinon cela devient de la colle
donnez moi votre avis
merci marcel

crème béchamel
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Couscous aux sept légumes

raboul  2008-11-06

pour la semoule fine je la préfèrerait moyenne,et sa cuisson deviens boucoup plus rapide et pour moi aussi bonne en préparant les mèmes proportions d'eau bouillante salée et de semoule préalablement humectée a l'huile d'olive et l'eau déversé sur la semoule avec 5 mn de gonflement et a égrèner a la fourchette en deux coups de cuiller a pot

choux fleure
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Re: quenelles de semoule a la sauce chocolat

chef patrick  2011-07-21

bonjour faites notre gâteau de semoule servez le "normalement" mais gardez en la moitié et faites des quenelles entre 2 cuillers(vous pouvez les congeler) puis dressez les sur une assiette et versez autour, notre sauce chocolat a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-semoule-aux-raisins-309.htm[/url]

gateaux le jamaique
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semoule d orge

Rabahi (invité)  2013-06-27

Bonjour, Je recherche une recette de cake salé à la semoule d'orge car j'ai une gastrite et on dit que la semoule d'orge est bon pour l'estomac. Merci de votre attention.

gaufres levure de boulanger
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réponse a sandrine

chef patrick  2014-10-13

Bonjour un vrai taboulé ou un taboulé a la semoule? si c'est a la semoule coupez le en2 puis rajoutez dans les 2 parties de la graine cuite nature a bientôt et dites moi Chef Patrick

gratin de topinambours au bacon
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semoule grain fin ???

alou  2010-07-19

bonjour je n'ai pas tout lu. j'ai pour habitude de faire du taboulé avec de la semoule grain moyen. J'ai tout préparé mes petits légumes en dés et voilà que je me rencontre que dans mon placard je n'ai que du "grain fin". je me suis trompée de paquet quand j'ai acheté dans le magasin.... puis-je utiliser cette semoule grain fin ou dois-je dardare aller acheter du grain moyen. ça m'arrange pas mais tous mes ingrédients sont prêts... je veux quand même pas tout jeter....

saucisson viande de chevre
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Le taboulé devrait être une marque déposée

didier-paul  2011-05-03

Habitué à l'excellent taboulé préparé par nos amis libanais, je suis attéré quand je vois ce que c'est devenu dans les commerces dit " de bouche". Sachez que la semoule ou le boulghour ne sont que des liants et que le principal reste le mélange d'herbes ce qui en fait sa subtilité. En France, c'est un kilo de semoule avec trois brins de persil qui se battent en duel.

sauce beurre blanc vin blanc citron
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Pas une recette mais 1000 recettes de couscou

oniriq  2009-11-23

J'ai appris à faire le couscous avec des tunisiens et maintenant j'ai la belle-famille de ma fille à Agadir, berbère, donc j'ai dû adapter les deux traditions puisque c'est moi qui le fait à la maison (en Suisse). Pas facile au début car en Tunisie on utilise beaucoup d'Harissa, au Maroc, non..semoule moyenne en Tunisie, fine à Agadir...oui je mets du safran, mais aussi du curcuma pourquoi pas,c'est surtout pour la couleur en Tunisie on met du Tabel qui est de la coriandre séchée et moulue...7 légumes bien sûr mais pas obligatoirement, du poisson aussi c'est délicieux...la Recette de Chef Patrick est très précise et juste...la note finale, chez nous, c'est le filet d'huile d'argane sur la semoule montée en cratère sur le plat de service...marque du Sud Marocain...

queue de lotte a la planche
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Ma véritable crème d'amande

bibou  2016-01-14

Bonjour chef tous mes vœux pour 2016 , je n ai pas encore essayé votre recette car j en ai une qui vient des frères roux et qui utilise le sucre glace au lieu du semoule . de plus je fais un tpt avec la poudre d amande alors mes questions: pourquoi du sucre semoule et quelle différence avec le sucre glace ? et pourquoi vous mélangé le beurre au sucre et pas à la poudre d amandes qui s ajoute en dernier ? mais promis pour la prochaine galette je ferais votre recette

crème mik mak

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