semoule dessert

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Gâteau de semoule aux raisins

Gâteau de semoule aux raisins

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Bonsoir, J'ai fait ce gâteau : très bon, mais il n'était pas très compact, j'ai du le servir en verrine. Peut-être celà tient au fait que lorsque j'ai jeté ma semoule dans le lait bouillant elle a absorbé le lait en quelques minutes, j'ai laissé un ...

Semoule champenoise

Semoule champenoise

Auteur : delnod
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Semoule champenoise pour 6 personnes 250g de semoule fine 1/2 litre d'eau 1/2 litre de champagne 150g de sucre en poudre beurre sel 2 oeufs entiers 6 blancs d'oeufs ...

Semoule au Cappucino : un dessert rapide et gourmand !Recette : externe

Aujourd'hui encore, es


Aujourd'hui encore, est à l'honner un dessert simple et rapide à réaliser au gré de ses envies...une idée dénichée chez Sag du blog Les P...

Dessert tout simple : le gâteau de semouleRecette : externe

Bonjour. Le gâteau de


Bonjour. Le gâteau de semoule, tout le monde connaît mais c'est tellement bon et c'est tout simple. J'ai à peine eu le temps de sauver ce...

Recette dessert rapide facile Gâteaux de semoule au nappage caramelRecette : externe

Recette dessert rapide facile Gâtea


Recette dessert rapide facile Gâteaux de semoule au nappage caramelOn a tous un Recette dessert rapide facile à faire et qui nous redonne le moral.J'e...

Mhalbi ; Creme dessert au riz , dessert pour ramadanRecette : externe

Mhalbi ; Creme dessert


Mhalbi ; Creme dessert au riz , dessert pour ramadan. Bonjour tout le monde , voici une petite douceur par excellence on la prépare très ...

dessert aux Saveurs Exotiques

dessert aux Saveurs Exotiques

Auteur : adelinaK
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dessert aux Saveurs Exotiques pour 4 personnes : 2 bananes plantains mures 200 g de riz aux deux couleurs 15 cl de lait de coco non sucré 2 càs de sucre roux 1 gousse de vanille BOURBON 1/2 noix de coco ...

Boulettes de viande hachée à la semoule

Boulettes de viande hachée à la semoule

Auteur : benisou
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utiliser la semoule de manioc cuite (attiéké fin),c'est très bon. Miam!!!!!!!!!!! ...

Gâteau de semoule à l'ananas

Gâteau de semoule à l'ananas

Auteur : dalila34
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Le célèbre gâteau de semoule dans une version exotique a l'ananas....

Croquettes de semoule a l'orange

Croquettes de semoule a l'orange

Auteur : dalila34
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Croquettes de semoule a l'orange pour 4 personnes : préparation et cuisson: 30mn. -1/2L de lait. -1 pincée de sel. -125gr de sucre. -zeste d'orange. -125gr de semoule fine. -2 oeufs. -50gr de beurre. -1 grande tasse de chapelure.(environ)...

Soufflé de courgettes en dessert

Soufflé de courgettes en dessert

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
bonjour Faites ce soufflé de courgettes (surtout pressez bien avant de mixer) et ne dites pas a vos invités de quoi il se compose faites une sorte de dégustation "surprise" et attendez leurs réactions a la composition de la recette poutous Chef ...

DESSERT REGLISSE-FLEUR D HIBISCUS-MENTHE

DESSERT REGLISSE-FLEUR D HIBISCUS-MENTHE

Auteur : benisou
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bonjour on prend que 25 ml soit 25 gr du sirop d hibiscus pour faire la mousse merci pour votre renseignement ...

Tiramisu

Tiramisu

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (52)
Bonjoru, C'est une recette ue je suis point par point et qui donne d'excellent résultats car la tablée n'est plus que recueillement .. mais voilà j'ai une prétention - dois je l'avouer à un chef étoilé?- je voudrais servir ce tiramissu non dans un p...

Tarte aux Quetsches

Tarte aux Quetsches

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-quetsches-272.htm[/url]je pense que l'on pourrait ajouter un peu de cannelle sur les prunes....

Crêpes dentelles

Crêpes dentelles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
Comment on recipe : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recipe/wafer-crepes-304.htm[/url] good...

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (24)
Cette recette m'a l'air alléchant mais vous dites de la sortir du congélo 1h15 avant de manger le dessert et dans un autre commentaire, vous dites au moment de manger le dessert, quelle est le moment ideal alors ? ...

Sabayon de Champagne

Sabayon de Champagne

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sabayon-de-champagne-342.htm[/url] J'ai esayé la recette du sabayon. Selon la recette, mettre le champagne après avoir battu les jaunes et le sucre, ça ne marche pas ...

Marzinka

Marzinka

Auteur : photo
commentaires (7)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/marzinka-461.htm[/url] belle presentation et ca a l air tres bon felicitations pour vos bonnes recettes...

Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Je confirme, 210° au lieu de 180° : nickel ;) Cette fois j'avais testé sur une "mini galette" style chausson, et non sur une grande galette, pour ne pas brader =) (sourires) Jennifer...

Flan

Flan

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (32)
Bonsoir et t'il possible de metre des pruneaux si oui combien faut en metre la cuisson et la meme ect... Merci ...

Crème Chantilly

Crème Chantilly

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (51)
s'il vous plait je veux la bonne recette des petits fours...

Panna cotta

Panna cotta

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (11)
bonjour Sauf que nous sommes en février donc les framboises arriveront plus tard(sourires) a bientôt Chef Patrick...

Omelette Norvégienne

Omelette Norvégienne

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (29)
Merci pour la rapidité de la réponse cela me paraissait un peu petit, je me lance à bientôt le résultat pour le joyeux noël et bon bout d'an à tous. ...

Entremets glacé au poivre long et à la vanille de Madagascar

Entremets glacé au poivre long et à la vanille de Madag

Auteur : olivan33
commentaires (3)
Bonsoir Chef, C'est vrai qu'avec Internet "ici" est possiblement partout... et donc finalement nulle part !! En réalité mon "ici" est moins distant du vôtre (en tout cas moins exotique) que ne le feraient croire mon poivre de Java et ma ciboule de...

Soufflé glacé au Chocolat

Soufflé glacé au Chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Dommage… il s'agissait d'un chaud… Merci !...

Saveurs pascales aux deux chocolats

Saveurs pascales aux deux chocolats

Auteur : Norbert Vannier
commentaires (14)
BONSOIR cette recette m'a été envoyée par un de mes amis meilleur ouvrier de france donc il m'est difficile de vous conseiller autre chose que le chocolat blanc qui est un élément important de cette recette 2 solutions ou vous essayer quand même et...

Forêt noire

Forêt noire

Auteur : Norbert Vannier
commentaires (35)
Bonjour, Je ne doute pas de la qualité gustative de cette recette mais on voit souvent les forêts noires sur plusieurs niveaux avec alternance de génoise et garniture. Y a t il une raison que ce ne soit pas le cas dans cette recette ? Merci...

Pavlova

Pavlova

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
J'ai commencé à en faire il y a un mois, et c'est juste très magique et très bon! Je rajoute un peu de fruit de la passion par dessus les fruits rouges, pour une note d'acidité et d'exotisme. [url][/url] [url]https://www.facebook.com/photo.php?fbid...

Opéra

Opéra

Auteur : Didier Sortais
commentaires (6)
Bonjour, je fais le gâteau Opéra 2 à 3 fois dans l'année Quand la crème et faite et un peu refroidi je la mais entre deux feuilles de papier cuisson Et je passe le rouleau à pâtisserie dessus pour l'aplatir un peu, de ce fait elle n'ait pas trop ...

Canelés

Canelés

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (67)
ne beurrez pas vos moules: démoulage catastrophique enduisez vos moules prealablement(tres) chauffés au four de cire d'abeilles avec un pinceau.inutile de laver les moules apres demoulage.la cire d'abeille n'a aucune odeur à froid et aucune odeur po...

Madeleine

Madeleine

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (296)
Bonjour, SVP ... la cuisine est un art qui demande du temps .. et vouloir voler ce temps est sacrilège pour certaines recettes, à mon sens. La progression de la recette proposée par Chef Patrick est la recette de Commercy. Comme je suis ouverte à to...

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (15)
a la place de l'huile j'ai mis du beurre et oui je suis charentaise et le beurre fait partie de ma cuisine.......c'est un peche mignon... recette tres facile a executer et quel delice hummmmmmmmm!miam.comme disent mes petits enfants......

Gâteau au chocolat et noisettes

Gâteau au chocolat et noisettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Bonjour est tu un garçon ou une fille? Qu'importe d'ailleurs puisque tu es un de nos plus jeunes visiteurs tu verras ce matin j'ai mis un Pudding Diplomate pas dur a préparer et super bon a manger a bientôt donc poutous Chef Patrick...

Crème au caramel d'oranges

Crème au caramel d'oranges

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
bonjour clara si vous faites avec des citrons il serait bien que vos l'adoucissiez un peu donc ne versez que la moitié de la quantité du jus d'orange en jus de citron bonne recette et dites nous Chef Patrick...

Cake marbré au chocolat

Cake marbré au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (55)
j'ai testé votre recette et je n'ai qu'une seul chose a dire bravo!!!!c'est tres suculent c'est économique et trés facile a realiserje vous remercie...

Crème au chocolat noir

Crème au chocolat noir

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Mon cher Patrick, Votre recette de "crême au chocolat noir" Humm... une pure merveille . Mon mari à adoré et lui à rappelé ses vacances avec sa grand-mère....c'est dire!!!! La prochaine sera servie avec mes madeleines à belles bosses vous savez!!!.....

Mousseline glacée au chocolat

Mousseline glacée au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Bonsoir Vous avez su anticiper ma réponse cette chantilly avec son apport en gaz carbonique n'a pas la même texture qu'une montée au fouet au fait savez vous que vous pouvez faire des coulis chauds vous en versez la moitié dans votre siphon p...

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (156)
Bonsoir, Un fondant plus que parfait ! Toutes mes "fournées" sont réussies... mes invités les trouvent fabuleux... c'est eux qui mettent la notation... car moi j'ai plaisir à travailler le chocolat bien qu il me déteste ... un handicap que je surmon...

Tarte aux petits suisses

Tarte aux petits suisses

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
bonjour a toutes Cette recette de tarte ressemble un peu a "la belle oubliée" du site et pourtant elle ne vous amènera que des satisfactions gustatives poutous Chef Patrick...

Flaugnarde périgourdine aux pruneaux

Flaugnarde périgourdine aux pruneaux

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/flaugnarde-perigourdine-aux-pruneaux-81.htm[/url]POUR LA RECETTE DE LA FLAUGNARDE? IL N'Y A PAS LA QUANTITE DE FARINE...

Crème brûlée

Crème brûlée

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (514)
Hello! Merci pour ces dernières infos, notamment pour la crème fleurette car ici en Suisse (où le Chef Patrick est venu enfant avec ses parents à Vevey- j'avais bien reçu le message;-) ben la crème fleurette personne ne sait ce que c'est :o). J'ai do...

Brownies au chocolat et noisettes

Brownies au chocolat et noisettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (18)
Sounds Good, but it might be a bit difficult to prepare. The picture's good too. :D...

Gratin de clémentines

Gratin de clémentines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-de-clementines-104.htm[/url] Recette testée et approuvée ce week-end ! c'est délicieux....

Saumon mariné à la Gravlaks

Saumon mariné à la Gravlaks

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
C'est votre droit de le penser, mais ne faisant pas partie du club A.F.Touch, vous n'avez pas accès à cette recette... vous conviendrez que porter un avis négatif sur une recette que vous ne connaissez pas est assez surprennant ! Maintenant, vous ête...


Gâteau de semoule aux raisins
marcelus.grandius : 2012-08-31 16:22:00

bonjour je viens de faire ce fameux gateau de semoule petit bémol attention au temps de cuisson de la semoule si vous prenez de la semoule fine le renard la cuisson est presque instantanée en 5 minute meme a feu doux la semoule à absorbée tout le liquide je ne vois pas la nécessité de la faire plus longtemps sinon cela devient de la colle donnez moi votre avis merci marcel...

poule bouillie
creme au thé rouge
patte filo
epaule de moiuton a l angevine
le chef azzedine
recette des coques
pomme de terre a la poele
champignon safrané
faire de la soupe a l oignon pour 80 personnes
recette de poisson fume

Couscous aux sept légumes
raboul : 2008-11-06 21:42:00

pour la semoule fine je la préfèrerait moyenne,et sa cuisson deviens boucoup plus rapide et pour moi aussi bonne en préparant les mèmes proportions d'eau bouillante salée et de semoule préalablement humectée a l'huile d'olive et l'eau déversé sur la semoule avec 5 mn de gonflement et a égrèner a la fourchette en deux coups de cuiller a pot...

reponse a marcelus
chef patrick : 2012-08-31 17:48:00

bonjour si vous aviez regardé mon commentaire (réponse a huguette)fait juste avant vous ne vous auriez pas aventuré a préparer ce dessert avec cette semoule(sourire) a bientôt Chef Patrick...

puree de semoule
DIEHL (invité) : 2013-11-17 11:41:00

bonjour, Je recherche une recette de purée de semoule que j'ai déguster en accompagnement d'un faux filet au poivre vert. Il s'agissait d'une purée à la texture identique à la semoule mais vu que je ne connais pas la polenta, je ne suis pas certaine que ce soit de la semoule. En tout cas, c'était délicieux et très fin. Merci d'avance pour votre aide. Sincères salutations. Nadine...

yaourt sans lait ni soya
Nathalie (invité) : 2011-11-22 21:19:00

Bonjour, Je recherche depuis longtemps une recette de yaourt sans lait de vache ni de soya pour mon fils qui est allergique. Je parle vraiment de yaourt et non de crème dessert semoule ou riz. Je vous serais très reconnaissante de pouvoir m'aider car c'est un enfant qui les a goûtés dans le passé, qui n'en a plus droit et qui me les réclame. Merci. Nathalie...

semoule d orge
Rabahi (invité) : 2013-06-27 20:28:00

Bonjour, Je recherche une recette de cake salé à la semoule d'orge car j'ai une gastrite et on dit que la semoule d'orge est bon pour l'estomac. Merci de votre attention....

réponse a sandrine
chef patrick : 2014-10-13 10:32:00

Bonjour un vrai taboulé ou un taboulé a la semoule? si c'est a la semoule coupez le en2 puis rajoutez dans les 2 parties de la graine cuite nature a bientôt et dites moi Chef Patrick...

dessert glacé pour Noël
BOUROKBA (invité) : 2012-12-10 19:09:00

Bonjour, Je recherche un dessert glacé pour Noël facile à réaliser pas d'alcool ni de mousse ni chocolat plutôt un dessert à base de fruits. Merci. Cordialement....

Pour Jane_75
ivan : 2009-12-18 22:45:00

re bonsoir, oui vous avez parfaitement bien compris le 'montage' de ce dessert. Pour le four pas besoin du grill, c'est bien 240° préchauffé et surtout restez bien devant car la coloration va tres très vite et à 1 minutes pret vous passez du "joli dessert" au "dessert cramé", ce qui est rageant si pret du but ! rires ! bon appetit (et pour moi le grand marnier est vraiment l'idéal pour cette recette)...

Le taboulé devrait être une marque déposée
didier-paul : 2011-05-03 16:26:00

Habitué à l'excellent taboulé préparé par nos amis libanais, je suis attéré quand je vois ce que c'est devenu dans les commerces dit " de bouche". Sachez que la semoule ou le boulghour ne sont que des liants et que le principal reste le mélange d'herbes ce qui en fait sa subtilité. En France, c'est un kilo de semoule avec trois brins de persil qui se battent en duel....







 
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