souffle normand
 | Recette : Tripes à la mode de Caen De nos jours les tripes sont vendues lavées et bien propres donc voici les proportions pour faire de vraies tripes a la ... |
 | Recette : Torgoule Aussi appelée teurgoule, la torgoule à une histoire liée à la piraterie du XVIIe siècle. EN effet ce plat Normand est co... |
 | La Boutique :Moule mini soufflé, tasse expresso, Pill+ noir Moule mini soufflé, tasse expresso, Pill+ noir. Il est idéal pour présenter et c... |
 roduits du terroir : Cidre La Haute-Normandie est une région de contraste. Contraste entre la Seine-Maritime tournée vers l'industrie et l'Eure tou... |
 roduits du terroir : Pont-l'Evêque Créé au XIIème siècle par des moines cisterciens installés à l'ouest de Caen, le Pont-l'Evêque est célébré pour la premi... |
 | Reportages : Un visage sur un nom... Il y a quelques semaines une équipe de TF1 nous a contacté afin de trouver des gastronomes pour participer à une émissio... |
Daube Béarnaise
excellente et d'une simplicité à vous couper le souffle...
Fiadone
Je voudrais simplement ajouter un petit commentaire sur l'étymologie de Fiadone, qui serais selon un pâtissier cortenais...
Escargots à la Normande
Cidre brut Normand non pasteurisé, petits gris du jardin, crème crue fermière, beurre de baratte. Cette recette est parf...
Gras-double
Comme je trouvais çà un peu "lourd" j'ai supprimé les tomates et le céleri que j'ai avantageusement remplacés par une li...
Moules basquaise
RECETTE TRADITIONELLE SUREMENT DELICIEUSE, MAIS JE N'IMAGINE PAS UNE RECETTE BASQUAISE SANS POIVRONS ET PIMENT D'ESPELET...
 | Restaurants :Au Vrai Normand -Vire 14500 14 rue Armand gasté tél :0231679099 |
 | Restaurants :Castel Normand -BENY BOCAGE 14350 place du marché tél :02 31 68 76 03 |
