soupe moules a la rouille
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Rouille
ET ME VOILA ENCORE CHEF AVEC TOUS MES RESPECT LA ROUILLE CE N'EST pas UNE MAYONAISE LA ROUILLE ET UNE SAUCE Q'ON LA FAI...
Rouille
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/rouille-234.htm[/url] Désolée mais p...
reponse a Make
bonjour pour les moules anti-adherents il n'y a aucun oroblême tant que vous les lavez avec de l'eau savonneuse sans ja...
Canelés
quand je dis de "cirer" les moules à la cire d'abeilles ,ce sont les moules en cuivre uniquement.inutile de laver les mo...
les cannelés sauteurs !
j'utilise des moules en silicone ... mais pendant la cuisson les cannelés sortent des moules ! je passe mon temps à les ...

















































