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soupe oignons et pomme de terre Recette :

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Douceur de pomme de terre

Recette : Douceur de pomme de terre
Accompagnement pour 6 personnes : 6 pomme de terre de belle grosseur. 1 pot de...
Gnocchi de Pomme de terre

Recette : Gnocchi de Pomme de terre
Gnocchi de Pomme de terre pour 6 personnes : 1 kilo de pomme de terre 3 jaunes...
Gratin de Pomme de Terre Truffé

Recette : Gratin de Pomme de Terre Truffé
Pour 8 Personnes : 1,3 Kgs de Pomme de Terre en lamelles de 3mm, 2 à 3 Litres ...
Pommes boulangères à la chicorée

Recette : Pommes boulangères à la chicorée
Pomme boulangères pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre (roseval) 500 gr ...
Velouté d'asperges

Recette : Velouté d'asperges
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Gâteau de pommes de terre au citron

Recette : Gâteau de pommes de terre au citron
Un gâteau au pomme de terre pour 6à8 personnes : 300 gr de pommes de terre un p...
Tartiflette

Recette : Tartiflette
Tartiflette pour 4 personnes : - 500g de pommes de terre - 200g de lardons sal...
Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade

Recette : Gigotin d'Agneau en Croûte de Tapenade
Recette de Pascal Volle, Chef de cuisine au restaurant Le Saint Georges au Domai...
Pommes de terre boulangère

Recette : Pommes de terre boulangère
Pommes de terre à la boulangère pour 6 personnes : 600 g de pommes de terre é...
Crêpes soufflées à l'émmental

Recette : Crêpes soufflées à l'émmental
Recette des crêpes soufflées à l'émmental pour 4 personnes Temps de préparat...
Pommes de terre gratinées de Papyrus

Recette : Pommes de terre gratinées de Papyrus
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de pommes de terre BF 15 (ou toute po...
Blancs de poulet au curry

Recette : Blancs de poulet au curry
Blancs de poulet au curry pour 4 personnes : 4 filets de poulet de 150 g chacun...
Pommes farcies

Recette : Pommes farcies
Une Vieille recette d'un chef Corse, maître antonelli. Pommes farcies pour 4 ...
Escargots de Bourgogne

Produits du terroir : Escargots de Bourgogne
Si la Bourgogne est connue pour ses vignobles, l'Escargot de Bourgogne est sans ...
Saucisson d'Arles

Produits du terroir : Saucisson d'Arles
Le Saucisson sec est certainement l'un des produits typiques des terroirs de Fra...
Les petites salades du chef Patrick

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En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à ...
La semaine du goût

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Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n...
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Notre chef consultant nous avait gratifieé de magnifiques recettes du Nord, voic...
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En matière de préparation culinaire, nous avons tous un jour ou l�autre v...
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Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour ...
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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller s...
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Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ai...
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Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à vi...
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Ce magnifique poisson qu'est la raie possède en plus de son extrême élégance de ...
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Pour la première fois dans l'histoire de ce prestigieux concours une femme vient...
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Pain de Gênes
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beignets de pomme de terre
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