specialite culinaire
 | Recette : Croque-monsieur Le 1er pain garni servi sous l'appellation Croque-Monsieur fut imprimé sur la carte d'un grand café situé sur le bouleva... |
 | Recette : Côtelettes champvallon Si vous n'avez jamais testé cette recette je vous garanti une vraie révélation culinaire... Côtes d'Agneau a la Cham... |
 roduits du terroir : Les Baux de Provence La région Provence-Alpes-Côte d'Azur recèle des trésors pour les amateurs de bonne chair, tant en matière culinaire qu'e... |
 roduits du terroir : Charcuterie Alsacienne L'Alsace est une des nombreuses régions de France où bien vivre rime avec bien manger. Région viticole s'il en est où le... |
 | Reportages : Ouverture du forum de la gastronomie Ouverture des forums de aftouch. Après un an d'existence, de conseils, de recettes, d'articles, le site aftouch-cuisine.... |
 | Reportages : Nellie et Monsieur Auguste Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u... |
 | Reportages : La Foire aux Haricots d'Arpajon Cette célèbre foire vantant les haricots fut créée en 1922 elle se déroule chaque 3eme Dimanche de septembre à Arpajon (... |
 | Reportages : Les équivalences de poids En matière de préparation culinaire, nous avons tous un jour ou l'autre vécu ce que l'on pourrait appeler un grand momen... |
 | Reportages : Classement des blogs culinaires A.F.Touch Depuis le 1 novembre 2008 les visiteurs d'aftouch peuvent voter pour l'un des 528 blogs inscrit à notre classement des b... |
 | Reportages : La cuisine du Nord La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulonnais, le Ponthieu, la Picardie et le Cam... |
 | Reportages : Le paradis de la reine tomate La tomate, dont beaucoup de personnes pensent qu'elle est un légume est en réalité un fruit, le fruit d'une herbacée amé... |
 | Reportages : Un menu canadien Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il... |
 | Reportages : Histoire et recettes des truffes L'histoire de la truffe Il ne fait aucun doute que l'Homme a depuis toujours été attiré par les champignons. Leurs co... |
 | Reportages : Une étape Gastronomique au Pays Basque. A l'invitation de Robert S, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", nous étions en ... |
 | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
Gigot d'agneau
bonjour, nous avons ouvert il y a 1 semaine avec mon epoux un resto en TURQUİE notre specialite est le roti d'agnea...
pour alexis IV bourbonnais
j'ai aussi essaye de faire plusieurs kouign-aman et je n'ai jamais reussi pour l'instant ( et pourtant je suis bretonne...
tv
faut regarder les émissions de TV réalité culinaire.... :-p...
merci à Nzinda
Bonjour Nzinda Au nom du chef (qui est d'ailleurs quelque part sur votre continent d'origine mais je ne sais pas s'il s...
Fondant au chocolat
absolument délicieux !!! quel bonheur que ce petit moment de grâce culinaire, bravo !...
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