specialite de la franche comte Recette :
 | Recette : Saucisse de Morteau Les saucisses de Morteau labellisées sont reconnaissables aux sceaux et à la cheville de bois. C'est le nom d'un gros sa... |
 | Recette : Tripes à la mode de Caen De nos jours les tripes sont vendues lavées et bien propres donc voici les proportions pour faire de vraies tripes a la ... |
 | Recette : Veau Orloff Voici donc la recette d'un plat mythique la noix de veau Orloff (ou rôti de veau Orloff) ! Cette recette s'est d'abord ... |
 Produits du terroir : Confit de Pétales de Roses de Provins La rose rouge de Provins fut introduite dans la région en 1238 par Thibault IV le chansonnier, Comte de Brie et de Champ... |
 Produits du terroir : Vieux-Lille Le Vieux-Lille ou Gris de Lille est un fromage peu connu qui mérite que l'on s'y arrête. A réserver aux amateurs de from... |
 | Reportages : Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage. L'association Fromages de Terroirs compte à ce jour 400 adhérents et multiplie les parrainages et soutiens spontanés en ... |
pour alexis IV bourbonnais
j'ai aussi essaye de faire plusieurs kouign-aman et je n'ai jamais reussi pour l'instant ( et pourtant je suis bretonne...
Aiguillettes de magret aux mirabelles
Pour être tout à fait franche, j'ai testé la recette avec des pommes et... des coings bien mûrs. Je persiste et signe. C...
reponse a Delphine
bonsoir delphine Pourriez juste une fois me faire plaisir(rires) pesez VRAIMENT le sel puis faites la recette comme e...
terrine de canard
Bonsoir, Oui chef, elle était couverte et au bain-marie. Pour être franche la terrine ne plongeait pas totalement da...
vous avez dit mulard ?
Et bien Chef , mulard ou pas, la bestiole en question est vendue en tant que canard élevé et nourri à la ferme, sans ...
 | Restaurants :Relais de Franche Comté -VALDAHON 25800 tél :03 81 56 23 18 |
| Restaurants :Le Rabelais -FONTENAY LE COMTE 85200 19 rue de l'Ouillette tél :02 51 69 86 20 |
| Restaurants :Comte Roger -CARCASSONNE 11000 14 rue St tél :04 68 11 93 40 |
| Restaurants :A la Grâce de Dieu -BRIE-COMTE-ROBERT 77170 79 rue du Général Leclerc tél :01 64 05 00 76 |
| Restaurants :Aux Chouans Gourmets -FONTENAY-LE-COMTE 85200 6 rue des Halles tél :02 51 69 55 92 |
