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Pave de thon poêle aux cèpes

Recette : Pave de thon poêle aux cèpes
Pave de thon poêle aux cèpes pour 4 personnes : 4 pavés de thon ou de bonite de...


reponse a marion
bonsoir Marion ayant des contacts depuis longtemps avec des cuisiniers basques ...

reponse a ROQUIER
bonjour moi aussi j'adore la cuisine basque avec poivrons et piment d'espelette...

réponse à Christien-Kéravec
Bonjour Pour la taille du moule, le chef vous répondra sans doute quand il sera...




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voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
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