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Recettes
50
Plats
⏱ 1h20
♥
La Tajine de lapereau aux haricots de Soissons
👤 4 pers.
⏱ 40+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Crème de betteraves Picardes
👤 4 pers.
⏱ 10+55 min
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(7)
Plats
⏱ 40 min
♥
Aubergines grillées à l'espenade
👤 3 pers.
⏱ 20+20 min
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(15)
Plats
⏱ 2h
♥
Chou farci
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(60)
Desserts
⏱ 15 min
♥
Lemon curd
⏱ 10+5 min
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(9)
Plats
⏱ 1h15
♥
Flamiche aux poireaux
👤 6 pers.
⏱ 30+45 min
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(10)
Plats
⏱ 15h45
♥
Potée Lorraine
👤 6 pers.
⏱ 45+180 min
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(14)
Entrées
⏱ 1h05
♥
Salade aux cretons
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(5)
Plats
⏱ 1h
♥
Ficelle Picarde
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(14)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Waterzoï de poulet
👤 4 pers.
⏱ 45+180 min
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(10)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Aiguillettes de langues de porc
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Desserts
⏱ 2h15
♥
Confiture de lait
⏱ 15+120 min
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(18)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Lapin à la moutarde
👤 6 pers.
⏱ 25+140 min
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(25)
Viandes
⏱ 2h30
♥
Civet de cuisses de lapin
👤 6 pers.
⏱ 60+90 min
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(11)
Viandes
⏱ 1h
♥
Gigot d'agneau
👤 8 pers.
⏱ 20+40 min
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(93)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Navarin d'agneau
👤 6 pers.
⏱ 15+60 min
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(33)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Quenelle de brochet et Langoustines au Curry
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h55
♥
Étuvée d'agneau printanière
👤 6 pers.
⏱ 25+90 min
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(8)
Desserts
⏱ 1h
♥
Riz au lait (bis)
👤 4 pers.
⏱ 10+50 min
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(7)
Légumes
⏱ 2h25
♥
Côtes de blettes en crème de laguiole noix et lardons artisanaux
👤 6 pers.
⏱ 60+25 min
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(15)
Plats
⏱ 25 min
♥
Œuf au plat comme à Lauris
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(8)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Choux de Bruxelles garnis aux lardons
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(1)
Desserts
⏱ 16 min
♥
Petits pains au lait
👤 6 pers.
⏱ 5+11 min
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(71)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lieu jaune en brandade et langoustines roties
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Riz au lait de coco aux épices
⏱ 10+40 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h25
♥
Langues d'agneau en gastrique de mandarines
👤 4 pers.
⏱ 25+60 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h30
♥
Pain au lait
👤 4 pers.
⏱ 10+80 min
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(10)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Crêpes landaises
⏱ 10+10 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h
♥
Langoustines crème de petits pois
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(6)
Desserts
⏱ 2h15
♥
Macarons haricots de Soissons et purée de fruits
👤 8 pers.
⏱ 120+15 min
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(1)
Plats
⏱ 3h40
♥
Couscous (à ma façon)
👤 6 pers.
⏱ 40+180 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h45
♥
Charlotte agneau et aubergines
👤 6 pers.
⏱ 45+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 4h
♥
Souris d'agneau laquée
👤 8 pers.
⏱ 60+180 min
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(49)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Cappuccino de cèpes à la chantilly au lard fumé
👤 2 pers.
⏱ 15+20 min
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(12)
Plats
⏱ 3h30
♥
Jarret de porc fumé carottes fondantes
👤 4 pers.
⏱ 120+90 min
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(7)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Salade de lentilles et lardons fumés
👤 4 pers.
⏱ 15+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 1h
♥
Canons de Lapereau
👤 4 pers.
⏱ 15+45 min
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(2)
Desserts
⏱ 20 min
♥
Langues de chat
👤 8 pers.
⏱ 10+10 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Noisette d'agneau papeton d'aubergines
👤 6 pers.
⏱ 15+60 min
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(13)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Parmentière d'agneau aux olives
👤 4 pers.
⏱ 20+45 min
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★
(10)
Desserts
⏱ 1h45
♥
Pastis landais
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(14)
Viandes
⏱ 1h15
♥
Gibelotte de rables de lapin a la printanière
👤 4 pers.
⏱ 30+45 min
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(9)
Viandes
⏱ 2h15
♥
Rouelle de porc fermier à la plancha
👤 6 pers.
⏱ 45+30 min
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(1)
Plats
⏱ 1h45
♥
Oeufs en Meurette
👤 4 pers.
⏱ 45+60 min
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(4)
Desserts
⏱ 5h
♥
Gâteau croustillant mousse aux chocolats
👤 10 pers.
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(3)
Plats
⏱ 5h
♥
Chili con carne style Cincinnati
👤 12 pers.
⏱ 60+240 min
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(7)
Desserts
⏱ 55 min
♥
Pancakes au lait d'amande
⏱ 40+15 min
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(1)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Brochettes d'agneau
⏱ 20+10 min
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(6)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Flan au lait d'amandes
👤 6 pers.
⏱ 30+45 min
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(20)
Viandes
⏱ 13h30
♥
Le ris de veau laqué soja et saké, duxelles fine de champignons de Paris
👤 4 pers.
⏱ 60+30 min
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(1)
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