steack diane
![]() | Reportages : Les beurres composés Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qual... |
corner
Merci beaucoup Chef Patrick de m'avoir sortie de mon ignorance c'est vraiment tres gentil de votre part Diane Fu...
Fond de veau
bonjour on ne sale jamais les fonds car aprés ils sont ou sujet a réduction ex Demi glace soit vous allez vous en servir...
Coulis de cèpes
cher ami Vous avez tout à fait raison, conserver la recette 6 mois c'est bien!! quoique en patisserie ils gardent des c...
réponse a abdelaziz
bonsoir La sauce Worcester shire est aussi appelée dans nos cuisines la sauce anglaise elle a été crée par des anglais...
reponse a laurence
laurence faites rôtir votre rôti de biche comme je l'ai indiqué dans la recette du rosbeef comme garniture vous faites...
![]() | Restaurants :Diane -FREHEL 22240 tél :02 96 41 42 07 |
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