steack merlan
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reponse a Maryline
bonsoir je vais tout d'abord aider Maryline car elle a a confectionner elle un Dartois salé proportions pour un dartoi...
Filets de Merlan panés
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filets-de-merlan-panes-884.htm[/url] ...
réponse a Maryline
bonsoir bien sur vous pouvez le faire avec du cabillaud mais des chairs comme le merlan le brochet ou même du sandre de...
Fond de veau
bonjour on ne sale jamais les fonds car aprés ils sont ou sujet a réduction ex Demi glace soit vous allez vous en servir...
sacrés bouchers...
Bonjour rocherieux, en fait il ne s'agit pas d'une mais de plusieurs pièces, sauf erreur de ma part on appelle pièces...
