sterilisation roti
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Assiette
Hello, J'ai tjs du mal a comprendre l'histoire de l'assiette Le rotie sort du four et on met le plat sur le feu, o...
Histoire d'assiette
hello serait il possible de reprendre les etapes 5 et 6 de cette recette car je n'ai tjrs pas compris... 5/ on remet...
STERILISATION DU FOIE GRAS
etant restaurateurs nous aimerions savoir si nous pouvons steriliser le foie gras,et quelles sont les conditions de ster...
stereliser du foie grasde canard
qui peut me donner d autre recette mreci aussi en cocotte seb ou autresur cette sterilisation [email]null[/email]...
sterilisation foie gras.de canard.
bonjour. trés intéressé par tous vos commentaires etje vous en remercie.je voudrais savoir le temps de sterilisation po...
