stoemp aux poireaux

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Flamiche aux poireauxFlamiche aux poireaux

la Flamiche aux poireaux comme fait tata sophie pour 6 personnes : Pour la pâte brisée : 300gr de farine tamisée 150gr de beurre mou (pommade) 4cl d'eau 6gr de sel fin pour la garniture : 1 kg de blancs de poireaux 50gr de beurre appareil : 1/2 l de lait entier 50gr de farine ...
Cake aux poireaux et lardonsRecette : Cake aux poireaux et lardons
commentaires (2)
Cake aux poireaux et lardons pour 8 personnes : 4 gros oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure 15 cl de lait 7 cl d'huile d'olive 2 poireaux 8...

Ailes de Raie aux poireauxRecette : Ailes de Raie aux poireaux
commentaires (14)
Ailes de raie en gratin et poireaux pour 6 personnes : 2 kg de belle raie bouclée soit 6 ailes 2 litres d'eau 1;4 dl de vinaigre d'alcool 3 beaux...

Flamiche poireaux cocoRecette : Flamiche poireaux coco
commentaires (0)
tarte aux poireaux au parfum de coco pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 6 blancs de poireaux nettoyés 100grs de gruyère râpé 4oeufs 40cl...

Ragoût d'ormeaux aux légumesRecette : Ragoût d'ormeaux aux légumes
commentaires (4)
Une recette pour notre site aftouch-cuisine du chef sylvain Bel, membre de l'association des cuisiniers Français qui vient de célébrer cette année s...

Chartreuse de saumon frais et poireauxRecette : Chartreuse de saumon frais et poireaux
commentaires (0)
Une jolie présentation de petites chartreuses individuelles de saumon et poireaux surmonté de tranche de lomo et d'une crème de curcuma......

Magret de canard aux aspergesRecette : Magret de canard aux asperges
commentaires (5)
magret de canard aux asperges pour 2 personnes : 1 beau magret de mulard , 1 botte d'asperges vertes épluchées 5 cl de porto, 10cl de fond de ve...

Blinis aux cèpesRecette : Blinis aux cèpes
commentaires (0)
Blinis aux cèpes pour 4 personnes : 12 minis Blinis 200 g de cèpes frais 30 g de tomates confites 10 g de persil plat haché 1 gousse d'ail (r...

Omelette aux cèpesRecette : Omelette aux cèpes
commentaires (8)
Une belle omelette aux cèpes pour 2 personnes : 4 oeufs de ferme 200 g de cèpes sautés + 1 petite tête 5 cl de coulis de cèpes 1 petite échalo...

Gnocchi aux cèpesRecette : Gnocchi aux cèpes
commentaires (0)
Gnocchi aux cèpes pour 4 personnes : 250 g de gnocchi achetés chez « votre petit italien » 30 cl de coulis de cèpes 100 g de cèpes sautés coupés...

Clafoutis aux mirabellesRecette : Clafoutis aux mirabelles
commentaires (10)
Clafoutis aux mirabelles pour 6 personnes : 150gr farine 40cl de lait 180gr sucre semoule 1 sachet levure chimique 6 oeufs, 5cl d'huile de tour...

Pétoncles poêlées aux cèpesRecette : Pétoncles poêlées aux cèpes
commentaires (0)
Pétoncles poêlées aux cèpes pour 4 personnes : 500 g de pétoncles* 300 g de cèpes sautés coupés en petits dés (mirepoix) un petit mélange de fines ...

Coquilles St Jacques rôties aux cèpesRecette : Coquilles St Jacques rôties aux cèpes
commentaires (5)
Coquilles st jacques* rôties aux cèpes pour 4 personnes : 12 coquilles st jacques (demandez a votre poissonnier les coquilles vides) 300grs de c...

Pave de thon poêle aux cèpesRecette : Pave de thon poêle aux cèpes
commentaires (7)
Pavé de thon rouge poêlé aux cèpes pour 4 personnes : 4 pavés de thon ou de bonite de 160 gr environ 200 gr de cèpes poêlés coupés en mirepoix (peti...

Meunière aux cèpesRecette : Meunière aux cèpes
commentaires (0)
Tous les poissons à chair ferme peuvent bénéficier de cette préparation dite «meunière aux cèpes » : filets de sole, de turbot ,de limande, de perche...

Cannellonis aux cèpesRecette : Cannellonis aux cèpes
commentaires (10)
Cannellonis aux cèpes pour 4 personnes : 12 tubes séchés de cannellonis 300 gr cèpes sautés et coupés en fine mirepoix (petits dés) 2 jaunes d'oeuf...

Gâteau moelleux aux noisettesRecette : Gâteau moelleux aux noisettes
commentaires (24)
Un gâteau gâteau moelleux aux noisettes pour 6 à 8 personnes : 200 gr de noisettes torréfiées (pour torréfier : passer les noisettes au mixer puis r...

Tarte aux petits suissesRecette : Tarte aux petits suisses
commentaires (5)
poudrée au chocolat amer Tarte aux petits suisses pour 6 personnes : 1 fond de pâte brisée(au beurre fraîche ou surgelée) 8 petits suisses 40...

Briochine caramélisée aux Reines ClaudesRecette : Briochine caramélisée aux Reines Claudes
commentaires (0)
briochine caramélisée aux reines claudes pour 4 personnes : 1 livre de reines-claudes ou de quetsches 12 tranches de brioche ou de pain brioché 50...

Madeleines aux zestes de pamplemousseRecette : Madeleines aux zestes de pamplemousse
commentaires (8)
Pâte à madeleine aux zestes de pamplemousse pour 25 pièces : 3 oeufs 125 g de sucre semoule 150 g de farine 1 sachet de levure 1 pamplemousse ...

Canard aux petits poisRecette : Canard aux petits pois
commentaires (3)
Le canard aux petits pois pour 6 personnes : 1 beau canard Nantais de 1,6 à 1,8 kg 80grs de beurre 1 bouquet de sarriette (ou 10 grs de sarriette ...

Petit salé aux lentillesRecette : Petit salé aux lentilles
commentaires (13)
Mon petit salé aux lentilles Proportions pour 6 personnes : 600 gr de travers de porc 1/2 sel 1 jambonneau arrière 1/2 sel 1 saucisson à cuire de ...

Salade aux cretonsRecette : Salade aux cretons
commentaires (4)
Salade aux cretons (lardons) Proportions pour 4 personnes : 200 gr de lard gras salé 4 belles pommes de terre(bintje) 2 échalotes ciselées(grises...

Royale de poireauxRecette : Royale de poireaux
commentaires (12)
Royale de poireaux pour 6 personnes : 1 kg de blancs de poireaux 60gr de beurre 3 oeufs 2dl(20cl) de crème liquide 30% pour la sauce : 2dl de ...

Feuillants aux fraises de VerlinghemRecette : Feuillants aux fraises de Verlinghem
commentaires (7)
Feuillants aux fraises pour 6 personnes gourmandes Appareil à Feuillants : 150 g d'amandes effilées 150 g de sucre 40 g de farine 40 g de be...

Tarte aux oignonsRecette : Tarte aux oignons
commentaires (33)
ingrédients pour une belle tarte aux oignons : 1 fond de tarte brisée ou si vous la faites vous même: 200 g de farine 100 g de beurre 6 cl d'ea...

Cannellonis de poireauxRecette : Cannellonis de poireaux
commentaires (5)
Cannellonis de poireaux et coquilles st jacques pour 4 personnes : 1 kg de jeunes poireaux «primeur» (8 pièces) 8 coquilles st jacques 8 cannelloni...

Cake aux carottesRecette : Cake aux carottes
commentaires (2)
un cake aux carottes pour 8 personnes : 280g de farine 280g de carottes fanes (nouvelles) épluchées et râpées 250g de sucre semoule 2 sachets de l...

Epinards sautés aux pignonsRecette : Epinards sautés aux pignons
commentaires (6)
Recette d'épinards sautés aux pignons grillés Pour 4 a 6 personnes : 2,5 kg d'épinards 110 gr de raisins de Corinthe trempés 1h avant 140 gr de ...

Avocats aux écrevissesRecette : Avocats aux écrevisses
commentaires (0)
avocats aux queues d'écrevisses pour 4 personnes : 4 avocats bien mûrs 120 g de queues d'écrevisses 1/2 poivron rouge ciboulette et cerfeuil po...

Tarte aux QuetschesRecette : Tarte aux Quetsches
commentaires (10)
Ce dessert d'origine alsacienne se déguste de la fin du mois d'août jusqu'au début du mois d'octobre, le nom de cette prune, la quetsche, vient du n...

Sabayon aux mûresRecette : Sabayon aux mûres
commentaires (0)
pour sabayon aux mûres 6 assiettes : 500 gr de mûres (ou autres fruits rouges, fraises, framboises, cassis) 5 jaunes d'oeuf 160 gr de sucre semoule...

Pudding aux courgesRecette : Pudding aux courges
commentaires (1)
La recette de pudding aux courges provient de notre menu spécial Canada. un beau pudding aux courges pour 6 personnes : 1,5 kg de courge (ou cour...

Velouté aux noixRecette : Velouté aux noix
commentaires (2)
Velouté crémeux aux noix pour 5 a 6 personnes : 1 litre de fond de volaille froid (préparé) 80 g de beurre 80 g de farine 1 dl de crème liquid...

Salade de topinambours aux noixRecette : Salade de topinambours aux noix
commentaires (12)
Salade de topinambours aux noix torréfiées pour 6 personnes : 500g de topinambours 2 dl de vin blanc sec (Alsace par exemple) 70g de cerneaux hac...

Suprême de volaille aux noixRecette : Suprême de volaille aux noix
commentaires (0)
suprême de volaille aux noix pour 6 personnes : 6 filets de poulet fermier 100 g de fromage blanc égoutté 2 jaunes d'oeufs 30 g de farine beurre...

Gâteau aux noixRecette : Gâteau aux noix
commentaires (15)
gâteau aux noix pour 6 personnes : 130 gr de beurre mou (beurre pommade) 260 gr de sucre semoule 5 oeufs 120 gr de poudre d'amandes 120 gr de cer...

Far aux pruneauxRecette : Far aux pruneaux
commentaires (27)
Far breton aux pruneaux de mamie Madec pour 6 personnes : 24 pruneaux secs dénoyautés 1 litre de lait entier 6 oeufs 180 g de beurre fin 180 ...

Omelette aux escargotsRecette : Omelette aux escargots
commentaires (9)
Omelette aux escargots pour 4 a 5 personnes : 32 escargots décortiqués 100 gr de beurre d'escargot 10 oeufs sel et poivre...

Escargots aux cèpesRecette : Escargots aux cèpes
commentaires (0)
Une recette du sud ouest dédiée a Gaby Escargots aux cèpes pour 4 personnes : 36 escargots cuits 300 gr de cèpes juste nettoyés et coupés en gro...

A voir aussi sur le Net
Stoemp aux poireauxRecette : externe : Stoemp aux poireaux
Aujourd?hui je vous propose un plat typique du terroir belge : un stoemp aux poireaux.Le stoemp (prononcez  stoump) est un plat populaire, campag...

Stoemp aux carottesRecette : externe : Stoemp aux carottes
Aujourd?hui changement de décor. Je vous propose un plat typique belge : un stoemp de carottes.Le stoemp (prononcez  stoump) est un plat populair...

Stoemp aux épinardsRecette : externe : Stoemp aux épinards
Par ce froid glacial, on aime les plats d?hiver bien réconfortants. Le stoemp en fait partie. Il s?agit d?un plat typique du terroir belge.Le stoemp (...

Stoemp aux choux de BruxellesRecette : externe : Stoemp aux choux de Bruxelles
La semaine dernière, on croyait en être quitte de l?hiver et on commençait à rêver de tenues légères et de recettes printanières mais non, il faut déc...


Flamiche aux poireaux
BORCK : 2008-03-29 03:27:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/flamiche-aux-poireaux-151.htm[/url] SVP DEMANDEZ NOUS LA VRAIE RECETTE DE CETTE TARTE ...

Ailes de Raie aux poireaux
annick fuentes : 2007-05-25 15:38:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/ailes-de-raie-aux-poireaux-415.htm[/url] La recette à l'air super.Je me colle aux four...

Flamiche aux poireaux
Gourmandine (invité) : 2012-12-03 11:41:00

Bonjour, Etant picarde, j'ai été nourrie depuis mon enfance avec entre autres la flamiche aux poireaux. Dans la recette familiale, on cuit les poireaux dans de l'eau ...

tarte aux poireaux
Edith Cavadini (invité) : 2012-09-26 17:29:00

Bonjour, Pourriez-vous me donner la recette de la tarte aux poireaux qui est passèe à la TV. Merci!...

cakes aux noix de st jacques
Escolano (invité) : 2012-06-14 10:52:00

je cherche une recette de cake aux st jacques sans tomate ni poireaux simplement des st jacques...

Re: fondue de poireaux
ivan : 2012-06-13 18:56:00

et pour aller plus loin la royale de poireaux : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/royale-de-poireaux-159.htm[/url]...

POURQUOI CE MELANGE ?
hugh : 2009-11-30 14:30:00

;-(je suis originaire du Nord, mais je trouve cette recette innomable : ( endives, mache, poireaux, flageolets...). Je proposerais un poulet aux endives, suivi d'une sal...

turbot sauce poireau
CROS (invité) : 2011-12-18 17:25:00

bonjour je recherche une recette de turbot avec une sauce aux poireaux pour noel . merci d'avance ...

Re:fondue de poireaux
chef patrick : 2012-06-13 17:45:00

BONJOUR POURQUOI PARLEZ VOUS SI FORT? vous émincez finement des blancs de poireaux puis vous les faites compoter au beurre doucement voilà ce qu'est une fondue de poire...

essai concluant
nico61 : 2012-12-04 22:41:00

re, bon et bien pour une première fois et malgré quelques erreurs, j'ai apprécié. La mornay au musca fait toute la différence. J'aurais tendance à mettre plus de poireaux...

Re: royale de carottes
chef patrick : 2012-02-10 09:16:00

bonjour Voici la recette d'une "Royale" il ne vous reste plus qu'a inter changer carottes et poireaux succès garanti a bientôt et dites nous Chef Patrick [url]http:...

reponse a Marie jeanne
chef patrick : 2008-12-12 17:16:00

bonjour marie jeanne comme vous le savez je vous donne la recette type et aprés c'est a vous d'en faire a votre guise par exemple nos ancêtres mélangeaient toujours d...

reponse a bidule
chef patrick : 2009-05-03 23:26:00

bonsoir votre commentaire me surprend un peu puisque lorsque vous mettez vos cannellonis au four les poireaux sont déja presque cuits et les cannellonis aussi en plus ...

réponse a edith
chef patrick : 2012-09-27 08:16:00

Bonjour Si vous aimez cela essayez cette recette je suis sur que vous vous en régalerez a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recet...

Charlotte de poireaux et saumon fumé
Anna : 2006-12-31 13:28:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/charlotte-de-poireaux-et-saumon-fume-331.htm[/url] ex...

flamiche aux poireaux
nain : 2010-04-28 11:32:00

bonjour tout d'abord, tous mes remerciements pour vos recettes, elles sont excellentes pour aujourd'hui, je voudrais faire une flamiche aux poireaux, mais je n'ai pas d...

pour fleur
nicolette : 2008-11-23 17:40:00

Je ne sais pas quel âge vous avez chère "Fleur"... peut-être pas aussi fanée que moi (62 printemps) mais il y a des questions que l'on n'ose pas poser... on écoute, on re...

Cannellonis de poireaux
Bidule : 2009-05-03 16:43:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cannellonis-de-poireaux-219.htm[/url] Je me suis senti bien seul au moment d'enfourner...

manicotti aux poireaux
alineMorin (invité) : 2011-10-22 20:08:00

Manicotti au poireaux ...

Cake aux poireaux et lardons
yveslabbe : 2011-10-31 16:21:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-aux-poireaux-et-lardons-1579.htm[/url] Questions plutôt que commentaire. Pour vo...


Un joli mois de maiUn joli mois de mai
Mercredi 26 avril 2006 •  commentaires (1)
Le mois de mai et ses week-end prolongés est le moment idéal pour découvrir de nouvelles recettes et mettre en avant les produits de saison. Alors pour les courageux, les gourmands ou les amoureux de la bonne cuisine voici un menu proposé par notre chef.
Recettes de raieRecettes de raie
Vendredi 1er juin 2007 •  commentaires (4)
Avez-vous déjà cuisiné de la raie ? non ? pourtant elle possède de nombreux atouts. Nous vous proposons nos trucs et nos recettes pour réussir ce magnifique poisson.
Menus de fêtesMenus de fêtes
Jeudi 23 novembre 2006 •  commentaires (6)
C'est avec un vrai plaisir que nous vous présentons le résultat de plusieurs mois de travail. Quatre menus différents pour les fêtes de fin d'années. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Le chef Patrick Asfaux vous livre pour l'occasion des recettes exclusives, revisitées, qui ont fait le bonheur de la clientèle de son ancien restaurant étoilé.
6ème Fête de la Lamproie et des produits de saison6ème Fête de la Lamproie et des produits de saison
Samedi 2 avril 2011 •  commentaires (0)
Dimanche 3 avril 2011 à Cavignac (33620) en Gironde, de 9h00 à 18h00, se tiendra, Place des Capucins, la 6ème fête de la lamproie.
Il s'agit d'un évènement exceptionnel en France fêtant cet animal emblématique et mythique de la Gironde.

AFTouch-cuisine Vos Questions les plus fréquentes AFTouch-cuisine Vos Questions les plus fréquentes
Mardi 22 mars 2011 •  commentaires (8)
AFTouch-cuisine est né en 2005, il est devenu maintenant un site important ou il n'est pas toujours facile de s'y retrouver, voici donc quelques réponses aux questions que vous nous posez régulièrement.
Le chef Asfaux en prison !Le chef Asfaux en prison !
Lundi 5 novembre 2007 •  commentaires (6)
C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après avoir demandé des nouvelles de ma petite famille il entra alors dans le vif du sujet...



banyuls Banyuls
Cousin français du Porto, le Banyuls est un vin de la région Languedoc-Roussillo...
dragée de verdun Dragée de Verdun
La Lorraine est une région où l'on aime les plaisirs simples et sucrés. L'une de...
Blender base métal, 2 L, Collection Elite + Purée de fruits aux fruits de la passion Capfruit OFFERTEBlender base métal, 2 L, Collection Elite + Purée de fruits aux fruits de la passion Capfruit OFFERTE.  Blender base métal, 2 L, Collection Elite. Réduire en purée, remuer, mixer ou mélanger... Créez des m&#... lire la suite
Purée de fruits aux fruits de la passion CapfruitPurée de fruits aux fruits de la passion Capfruit. Une purée aux fruits de la passion Capfruits pour des utilisations variées tout au long de l'année ! Inutile d'attendre la bonne saison pour déguster et apprécier le bon... lire la suite
Purée de fruits aux fruits de la passion Capfruit, 2 piècesPurée de fruits aux fruits de la passion Capfruit, 2 pièces. Une purée aux fruits de la passion Capfruits pour des utilisations variées tout au long de l'année ! Inutile d'attendre la bonne saison pour déguster et appr... lire la suite
Centrifugeuse digitale inox Juice n'smooth, 2 disques + Purée de fruits aux fruits de la passion Capfruit OFFERTECentrifugeuse digitale inox Juice n'smooth, 2 disques + Purée de fruits aux fruits de la passion Capfruit OFFERTE. Jus de fruits, de légumes ou Smoothies frais, la centrifugeuse Juice n' Smooth est la solution toute trouvée pour cons... lire la suite
Purée de fruits aux fruits de la passion Capfruit + Coulis de fruits exotiques CapfruitPurée de fruits aux fruits de la passion Capfruit + Coulis de fruits exotiques Capfruit. Mettez du goût et de la couleur à toutes vos préparations sucrées.   Purée de fruits aux fruits de la passion : Un... lire la suite
Auberge de la Chapelle aux Chasses

Restaurants :Auberge de la Chapelle aux Chasses -LA CHAPELLE AUX CHASSES
Une cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir. Un m...
Aux Pesked

Restaurants :Aux Pesked -ST BRIEUC
Un restaurant faisant la part belle aux produits de la mer. Il est des restaura...
Aux Maisons

Restaurants :Aux Maisons -CHAOURCE
fermé dim. soir d'oct. à mars...
Aux Armes de Champagne

Restaurants :Aux Armes de Champagne -L'EPINE
Un restaurant classique, garant du patrimoine de notre gastronomie. Depuis le c...
La Fontaine aux Perles

Restaurants :La Fontaine aux Perles -RENNES
Une cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir. Dep...
Grange aux Oies

Restaurants :Grange aux Oies -NIEUIL
Une cuisine issue du terroir riche de produits authentiques. La qualité de la tr...
La Grange aux Dîmes

Restaurants :La Grange aux Dîmes -ST OUTRILLE
Ici, les prix sont décents et accessibles. Le cadre et le mobilier ont été pens...
Lancelot

Restaurants :Lancelot -CHILLEURS AUX BOIS
Une cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir. Tou...
Le Pré aux Clercs

Restaurants :Le Pré aux Clercs -DIJON
Un restaurant classique, garant du patrimoine de notre gastronomie. Il est des ...
Aux Trois Poissons

Restaurants :Aux Trois Poissons -COLMAR
Une très belle carte de poissons cuisinées avec soin. Le décor intimiste et sy...
Aux Tauzins

Restaurants :Aux Tauzins -MONTFORT EN CHALOSSE
Une cuisine mettant en avant les spécialités régionales et faisant la part belle...
Aux Armes d'Estaing

Restaurants :Aux Armes d'Estaing -ESTAING
Une cuisine mettant en avant les spécialités régionales et faisant la part belle...
La Grange aux Loups

Restaurants :La Grange aux Loups -Apremont
Auberge située dans un petit village, près de Chantilly et Senlis, 4 chambres co...
Aux Armes de France

Restaurants :Aux Armes de France -Corbeil-Essonnes
Une cuisine inventive, respectueuse des saisons et des produits du terroir. Dep...
Les Embruns

Restaurants :Les Embruns -L'ILE AUX MOINES
Un cadre confortable et soigné pour une soirée agréable.fermé 1...
Aux Chouans Gourmets

Restaurants :Aux Chouans Gourmets -FONTENAY-LE-COMTE
Un menu à moins de 15 Euros, c'est suffisamment rare pour être souligné. Le déc...
Le Relais de Bourgogne

Restaurants :Le Relais de Bourgogne -ST JEAN AUX AMOGNES
Confort et détente sont au programme de votre passage dans ce restaurant.fermé...
Aux Plaisirs des Halles

Restaurants :Aux Plaisirs des Halles -NIMES
Tout est en place, dans ce restaurant soigné, pour passer une soirée confortab...
Le Cellier aux Moines

Restaurants :Le Cellier aux Moines -BAR SUR AUBE
Un restaurant classique, garant du patrimoine de notre gastronomie. En vous ins...
La Lucarne aux Chouettes

Restaurants :La Lucarne aux Chouettes -VILLENEUVE SUR YONNE
En vous installant, vous aurez rapidement le sentiment que votre soirée sera a...





Recettes par thème

chicken-pie creme briler crevettes sauo o ail epaule d agneau oa vapeur gargouillot aux poires d auvergne lasagne foir gras lomes accompagnement gigot mijoteuse de veau en cube molleux nature peetits sables poulet aux ananas recette des gateaux algeriens en arabe recette dos de saumon au riesling reste de beuf cuit roti de parc stérilisé rouelle au jus sauce paysane tajine dagneau aux legumes veloutootiron foie gras viande pano
 
Nous contacter | conditions d'utilisation | Annoncer | Nos partenaires