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supreme de pintade braise

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Pintade flambée

Recette : Pintade flambée
Pintade flambée pour 4 personnes : 1 Pintade de 1,300 Kg.vidée et coupée en 2 5 Fines tranches de lard fumé 1 c.à sou...
Pintade normande

Recette : Pintade normande
Une pintade rôtie en cocotte, conviviale, pour vous et votre petite famille... Pintade rôtie pour 4 à 6 personnes : ...
Pintade au beaujolais nouveau

Recette : Pintade au beaujolais nouveau
Pintade au beaujolais nouveau pour 4 à 6 personnes : 1belle pintade de 1,5kg coupée en 8 plus les ailerons(les cuisses ...
Pintade rôtie à l'alsacienne

Recette : Pintade rôtie à l'alsacienne
Pintade rôtie à l'alsacienne pour 8 personnes 2 belles pintades vidées, bridées et assaisonnées Pour l’élaborati...
Pindade au choux

Recette : Pindade au choux
Pindade au choux pour 4 personnes, - Une pintade découpée en 4 morceaux. - 200 gr de poitrine fumée. - 1 choux vert. ...
Fondue chinoise

Recette : Fondue chinoise
A la différence des fondues bourguignonnes, cette recette invite vos convives à plonger leur viande et leur poisson dans...
Figatellu

roduits du terroir : Figatellu
La charcuterie corse est confectionnée à base de cochons noirs, race typiquement insulaire qui donnent à cette charcuter...
Repas de fête

Reportages : Repas de fête
Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc...
Quelques jours en Bourgogne

Reportages : Quelques jours en Bourgogne
Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...
Les omelettes

Reportages : Les omelettes
Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...


pintade au beaujolais
bonjour :-)ma grand-mere faisait la pintade au baujolais et c'etait un régal: auriez vous une recette de pintade au ...

réponse a loete
Bonjour Voici ma recette de pintade en cocotte au beaujolais nouveau et cassis [url]http://www.aftouch-cuisine.com/r...

fumisterie
le vrai lièvre à la royale , c'est celui décrit par Henri Vincenot dans "la billebaude" page 86 c'est un lièvre entier,...

pintade
je cherche une recette pintade vin du jura...

pintade
je recherche des recettes de pintade mais uniqement en cocote sans four merci...



La Braise

Restaurants :La Braise -CHARTRES DE BRETAGNE
35131 2 AVENUE CHAUSSAIRIE tél :02 99 41 21 29
La Vieille Braise

Restaurants :La Vieille Braise -LANVALLAY
22100 23 Rue de Rennes tél :02.96.39.40.50





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