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Recettes
18
Entrées
⏱ 2h30
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Civet de marcassin
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(31)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h05
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Encornets farcis
👤 8 pers.
⏱ 30+35 min
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(12)
Desserts
⏱ 1h10
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Tarte aux fraises
👤 8 pers.
⏱ 45+25 min
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(33)
Plats
⏱ 3h
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Tomates farcies aux escargots
👤 4 pers.
⏱ 90+90 min
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(11)
Plats
⏱ 35 min
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Raviolis au coulis de poivrons rouges
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(9)
Sauces
⏱ 10 min
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Rouille
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(12)
Entrées
⏱ 20 min
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Gambas rôties en gastrique d'oranges
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(2)
Entrées
⏱ 38h20
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Hure de sanglier
👤 20 pers.
⏱ 20+120 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
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Caudière à la Boulonnaise
👤 6 pers.
⏱ 20+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 30 min
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Sabayon de Champagne
⏱ 20+10 min
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(4)
Viandes
⏱ 2h20
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Estouffade de bœuf au vin de Cahors
👤 6 pers.
⏱ 20+120 min
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(17)
Légumes
⏱ 30 min
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Pommes frites
👤 4 pers.
⏱ 20+10 min
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(11)
Viandes
⏱ 1h30
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L'épaule d'agneau des Pyrénées haricots de Soissons au jus
👤 6 pers.
⏱ 60+30 min
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(13)
Viandes
⏱ 2h10
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Jarret de porc à l'ancienne
👤 4 pers.
⏱ 10+120 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 40 min
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Colinot de ligne rôti Riviera
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(13)
Desserts
⏱ 26h30
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Crème prise vanille et confiture
⏱ 90+60 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
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Joues de raie en cerfeuillade
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(14)
Plats
⏱ 25 min
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Omelette d'or de marans et asperges sauvages
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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