tagliatelle au saumon frais

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Mille Feuilles de Saumon Fumé et Chèvre Frais

Mille Feuilles de Saumon Fumé et Chèvre Frais

Auteur : Moonylove
commentaires (8)
Moi je fais à peu près la même recette mais avec de la ricotta et je rajoute de la menthe poivrée ciselé !!...

Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campagne grllé

Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campa

Auteur : Mimitouti
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Un petite entrée originale et sans cuisson, facile à préparer et riche en goût que l'on peut réaliser la veille. Très frais et savoureux, ce cheesecake se mange sans faim ! En plus, il est riche en fer, en calcium et en acides gras bénéfiques entre ...

VERRINES de RILLETTES au SAUMON FRAIS et SAUMON FUMé, COULIS FRAIS DE TOMATESRecette : externe

Pour environ 35 verrines (d'environ


Pour environ 35 verrines (d'environ 4 cl chacune) :- 3 pavés de saumon frais- 4 tranches de saumon fumé- 25 cl de crème fraîche- 5 tomates bien mûres-...

Filet de veau de lait au sautoir ail et thym frais, tagliatelle tomate fraîche.Recette : externe

Recette pour 2 personnes : ? Réal


Recette pour 2 personnes : ? Réaliser une pâte à pâtes fraîches : mélanger 200 grammes de farine, 4 grammes de sel fin et 2 oeufs. Fraiser, bouler e...

Tagliatelle au saumonRecette : externe

 


  Une recette très facile à réaliser dont tout le monde raffole à la maison . Pour les filles au r...

Tagliatelle au saumon fumé et fruits de mer...Recette : externe

Salam alaykoum bonjour...


Salam alaykoum bonjour... Hummm le saumon fumé, j'adore... Et je n'ai pas encore eu l'occasion de vous faire partager ce très b...

Chartreuse de saumon frais et poireaux

Chartreuse de saumon frais et poireaux

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Une jolie présentation de petites chartreuses individuelles de saumon et poireaux surmonté de tranche de lomo et d'une crème de curcuma......

Crémeuse de concombres et saumon frais

Crémeuse de concombres et saumon frais

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cremeuse-de-concombres-et-saumon-frais-1825.htm[/url] Bonjour a toutes et tous c'est une recette simple ,goûteuse,originale et bon marché alors n'hésitez pas et di...

Saumon mariné à la Gravlaks

Saumon mariné à la Gravlaks

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
J'avais dit "pitié pas d'alcool" finalement j'ai essayé avec un peu, je dis bien un peu de cognac et ma foie...cela n'enlève rien à la recette traditionnelle...donc il n'y a que les imbécile qui ne changent pas d'avis. Mais on est tous d'accord pas d...

Escalopes de Saumon

Escalopes de Saumon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Allez au travail!!! gros becs Chef Patrick...

Escalopes de saumon poêlées

Escalopes de saumon poêlées

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Je ne vous l'ai pas encore dit (c'est que j'ai oublié) ; j'adore cette recette : la faire, la servir, la manger... Je vous laisse, mes lentilles sont sur le feu....

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
cher michel comme vous l'avez souvent lu dans mes recettes je me sert souvent de moules anti-adhesifs mais si vous n'en possedez pas prenez des petits moules en terre ou en porcelaine et mettez au fond un petit rond de papier sulfurisé mouillé(cela ...

Pain de saumon chaud

Pain de saumon chaud

Auteur : angèle
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pain de saumon chaud : 6 tranches de pain de mie 6 oeufs 500grs de chair de saumon frais 1/4 de litre de lait sel,poivre ...

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/rillettes-de-saumon-933.htm[/url] bonjour je fait cette recette au lieu du yaourt je mais du fromage frais (type st moret)et je mais un peu de piment d espelette ...

lasagnes moelleuses au saumon

lasagnes moelleuses au saumon

Auteur : coco33
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lasagnes au saumon pour 6 personnes : - feuilles de lasagnes - 600g de saumon frais en filets - 1 oignon - 1 carotte - 1 branche de céleri (facultatif) - 1 citron - 1 bouquet garni - un peu d'aneth - 60g de parmesan (Reggiano) - sel, poivre...

Saumon cru mariné à la tahitienne

Saumon cru mariné à la tahitienne

Auteur : sylviam
commentaires (6)
ia orana je ne sais pas ce que cela vaut avec le saumon, mais dans la recette du poisson cru , on laisse mariner le thon durant 5 minutes,seulement, dans le jus de 4 (petits )citrons verts ..... on jette une partie de la marinade,le reste sert pour...

Tartare de saumon,  crème de cresson et pommes paille

Tartare de saumon, crème de cresson et pommes paille

Auteur : Chablis2011
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Tartare de saumon, crème de cresson et pommes paille Ingrédients pour 6 personnes : Pour le tartare : 500 g de saumon sans peau et sans arête, 2 oignons nouveaux, ou 2 échalotes un peu d'aneth frais haché 1 citron vert 3 cl d'huile d'olive...

Feuilletés au saumon

Feuilletés au saumon

Auteur : doudine
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Feuilletés au saumon pour 4 personnes : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - du fromage frais (Type Phyladelphia ou St Môret) - 100 gr lardons (allumettes c'est mieux) - 2 filets de saumon - un peu de beurre - 1 oeuf - un peu de lait ...

Saumon en papillottes au micro-onde

Saumon en papillottes au micro-onde

Auteur : cuisine et partage
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saumon-en-papillottes-au-micro-onde-1707.htm[/url] Superbe recette pour être cuit au micro-onde j'ai suivi la recette temps de cuisson 6mn pour 2 pavés assez épais ...

Pavés de saumon au gingembre

Pavés de saumon au gingembre

Auteur : Martine17
commentaires (0)
Des pavés de saumon frais, poêlés et rehaussé avec au gingembre accompagné d'une petite purée de patates douces... à table !...

Les canons de jeunes poireaux et saumon

Les canons de jeunes poireaux et saumon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
pour 4 personnes : gratin fin de râpé de Comté Pour 4 personnes 12 jeunes poireaux taillés en gardant 2 cm de vert ouverts en 2 et passés a 3 eaux successives le pied retaillé 12 petites bandes de filet de saumon frais de 2cm de large sur 10 ...

Cake au saumon fumé

Cake au saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (22)
Ce cake est divin ! Il est à "tomber parterre" !...

Crème d'avocat et saumon fumé

Crème d'avocat et saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (22)
BONSOIR Bienvenu dans notre communauté gourmande comme écrit cette recette est pour 6 donc multipliée par 4 6X4=24(sourires) a bientôt et bonnes recettes Chef Patrick...

Crème de Choux fleur et oeufs de saumon

Crème de Choux fleur et oeufs de saumon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (11)
Bonjour, pas de problème en les préparant la veille - ai mis gélatine en feuille car je n'ai pas trouvé en poudre et malheureusement ai mal dosé donc un peu compact mais je recommencerai (avais mis 3 feuilles)...

Saumon fumé et coulis de poivrons

Saumon fumé et coulis de poivrons

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (18)
MERCI POUR VOTRE REPONSE RAPIDE VOS RECETTES SONT SOUVENT OU TJS TRES BONNES AU PLAISIR...

Enrubanné de saumon fumé

Enrubanné de saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/enrubanne-de-saumon-fume-244.htm[/url] Bonjour Dans la série :mes rémoulades de radis noirs(sourire) vous pouvez aussi tester celle-ci qui est délicieuse a bientôt ...

Charlotte de poireaux et saumon fumé

Charlotte de poireaux et saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Bonjour, C'est la saison des asperges (cuites à la vapeur 15 minutes). Je suis donc passée directement à la suggestion de la recette avec des asperges au lieu des poireaux. Grand succès à chaque fois que je l'ai faite (4 fois en un mois). J'ai gard...

Perles du Japon au saumon fumé

Perles du Japon au saumon fumé

Auteur : patitifa
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/perles-du-japon-au-saumon-fume-553.htm[/url] Bonne idée, c'est pas commun, est-ce vraiment bon ou très bon? J'aime le coté original de la rectte. Merci A+ Thierry ...

Pavé de saumon au sel et sa tranche fumée

Pavé de saumon au sel et sa tranche fumée

Auteur : chef serge
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escalope de saumon fumée roulée au mascarpon : thym 1 tranche de saumon fumé par personne 40g de mascarpone 2 cas de crème double 1 cac de ciboulette 1 cac de coriandre 1 cac d' échalote sel poivre crème de balsamique mélange de persil c...

Escalopes de saumon aux lentilles

Escalopes de saumon aux lentilles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (11)
chére Marie pas de problême vous pouvez les remplacer par des petits lardons de porc ou de volaille fumés poutous et bonne recette Chef Patrick...

Terrine de saumon

Terrine de saumon

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (34)
chere anne vous êtes vraiment bien gentille mais les 20dernieres années c'était le restaurant de mon frére en salle et de moi en cuisine je doute que vous ayez beaucoup connu mon pére qui ne faisait plus que de rares apparitions en salle comme cel...

Roti de jambon aux haricots frais

Roti de jambon aux haricots frais

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (20)
Bonsoir Oui la cocotte couverte au four c'est un plat convivial peu cher et qui plaira au plus grand nombre bienvenue sur notre site de partage poutous Chef Patrick...

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

Auteur : suzeus
commentaires (0)
la recette de Saint-Jacques au foie gras frais pour 6 personnes : 1 foie gras de canard entre 500g et 600g pas plus gros, au moment de l'achat exercez une légère pression avec votre pouce sur le lobe, si la trace du doigt reste c'est un signe de qua...

Feuilleté de saumon à l'oseille

Feuilleté de saumon à l'oseille

Auteur : ado
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/feuillete-de-saumon-a-l-oseille-1061.htm[/url] Bonne recette et belle présention je l'ai servi avec une sauce basilique à base de yaourt à la grec. Merci pour cette r...

Crêpes au saumon fumé

Crêpes au saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
UN GRAND,GRAND, MERCI CHEF! :-) [b]null[/b] [i]null[/i] Vous êtes vraiment très gentil!! Je vais bien m'impreigner de votre recette et m'y atteler bientôt!! Et bien sûr je vous tiendrais au courant !! Mais probablement,je reviendrais vers vous po...

Verrines avocat et saumon fumé betterave

Verrines avocat et saumon fumé betterave

Auteur : omvm
commentaires (7)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/verrines-avocat-et-saumon-fume-betterave-1150.htm[/url] Ca a l'air délicieux, mais vous ne précisez pas si la betterave est crue ou cuite. ...

Cake saumon feta

Cake saumon feta

Auteur : Pow
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Cake Cake saumon feta et herbes arômatiques pour 6 personnes : 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 100 g d'emmental râpé 2 boîtes de saumon Petit Navire 100 g de feta 2 c à s de ciboulette, de basi...

Salade de mâche saumon fumé

Salade de mâche saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (11)
Tout à fait Chef Patrick et j'en mange ce midi avec oeuf dur et betterave rouge. à+ A.E....

Rouleaux de saumon

Rouleaux de saumon

Auteur : marina4
commentaires (0)
Rouleaux de saumon : - Fines tranches de saumon fumé - 150 g de fromage à tartiner (par exemple St Moret, - 1 cuillère à café de persil finement haché - 1 cuillère à café de coriandre finement hachée - 1 cuillère à café de civette finement hach...

Flan de carottes et chèvre frais

Flan de carottes et chèvre frais

Auteur : Chocolatine
commentaires (0)
Flan de carottes et chèvre frais pour 6/8 personnes : 500 g de carottes 10 cl de lait 3 oeufs 60 g de farine 50 g de fromage râpé 180 g de chèvre frais 3 cuillère à soupe de crème fraiche sel poivre épices de votre choix ...

Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Auteur : tablierrouge
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Blanquette de saumon pour 2 personne : - 300 g de saumon - 20 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 10 cl de fond blanc de volaille - 10 g de beurre - 40 g de pâtissons vert - 1 carotte - 25 g de haricots vert...

BRIWAT SAMOUSSAS SUCRES AU FROMAGE FRAIS.

BRIWAT SAMOUSSAS SUCRES AU FROMAGE FRAIS.

Auteur : sunshining
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Ingrédients: -500g de fromage blanc frais égoutté -2 oeufs. -2 grandes cuillères d'eau de fleur d'oranger. -beurre fondu. -un mélange de farine et eau pour coller les samoussas. -feuilles de brick. -sirop. -amandes eff...

Langue de veau crème d'estragon frais

Langue de veau crème d'estragon frais

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
bonjour, j'ai tous les ingrédients pour la recette mais à quelle étape intervient l'échalotte épluchée et ciselée ? Je ne l'ai pas vue dans le descriptif. Nous espérons bien nous régaler car nous n'avons jamais été déçus avec les recettes de votre s...

Tomates fourrées au chèvre frais et huile d'olive au basilic

Tomates fourrées au chèvre frais et huile d'olive au ba

Auteur : rabolio
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j'ai choisi cette entrée pour sa fraîcheur, ses légumes croquants de saison et sa couleur....


Escalopes de Saumon
TrishStratus38 : 2009-11-27 18:06:00

c'est une excellente recette , en plus j'adore le saumon .Au fait la recette , il faut la faire avec du saumon frais ou pas? ...

cremet d anjou
lapin figues
glaçage eclair
pate pour pate en croute
coeur de boeuf recette abats
paupiette de porc au pruneaux
toutes les verines
pavé de lieu a la dieppoise
ganache a l erable
petit pate lorain

Blinis
chef patrick : 2011-01-04 13:23:00

réponse a Crousti36 Bonjour lorsque vous faites ces blini avec du saumon fumé tarama oeufs de saumon etc etc n'hésitez pas Coteaux du Layon Pacherenc de vic-Bilh Jurançon vendanges tardives et même sauternes tous ces vins servis frais a bientôt mes meilleurs voeux poutous Chef Patrick...

Re: florentine de saumon
chef patrick : 2012-03-15 18:16:00

bonjour une florentine de saumon n'existe pas en cuisine la seule florentine dont nous servons est la garniture qui est confectionnée a base d'épinards frais je suis désolé de ne pouvoir accéder a votre requête mais si vous désirez une terrine de saumon je vous ferais parvenir la recette cHEF pATRICK...

recettes de saumon
rolland (invité) : 2012-01-15 09:42:00

recettes avec saumon frais...

Re: roti de porc au saumon
chef patrick : 2011-11-06 14:56:00

Bonjour faites exactement cette recette sauf qu'avant de le mettre a cuire ouvrez le au milieu installez une bande de saumon frais et une autre de saumon fumé puis refermez avec quelques ficelles et voilà!!!!! bonne recette et dites nous Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-porc-302.htm[/url]...

risotto aux crevettes et saumon
Delval (invité) : 2011-10-05 16:46:00

je recherche une recette a base de saumon frais et de crevettes grises merci ...

congélation tartare saumon
Bayle (invité) : 2014-01-23 11:09:00

Puis je congeler du tartare de saumon frais que j'ai fait ? Merci Genevieve...

Boeuf bourguignon
Bidou147 : 2014-03-02 16:39:00

Bœuf Bourguignon : FAIT ! Une réussite accompagné d'une poêlée de champignons à la crème, d'une petite salade vinaigrette aux fruit rouges et tagliatelle (à votre sauce carbonara) Un délice !!!! Bernard,...

saucisse de saumon
francine pose (invité) : 2011-12-11 14:54:00

Souhaiterai recevoir une recette de saucisse de saumon frais en vous remerciant par avance ...

Re: apéro dinatoire
chef patrick : 2011-09-06 09:13:00

bonjour donnez nous plus de détails saumon mariné ,saumon en terrine ,saumon froid? a bientôt et je vous y aiderais Chef Patrick...







 



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