tapas d aubergine

tapas d aubergine



Temps généralement constaté pour réaliser la recette tapas d aubergine :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 37 minutes
Temps de total : 62 minutes




Les meilleures recettes de tapas d aubergine


Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine


caviar d'aubergine pour environ 15 personnes : 3 aubergines 1 demi cuillère à café de vinaigre de vin rouge 1 tomate 4 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1 demi citron 1 oignon 1 bel...

Tartare de St Jacques sur lit de Gaspacho d'Aubergine

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Noix de st jacques sans corail, Jus de citron, sauce soja, Huile Olive, Sel, Poivre. (Miel, facultatif) Tartare de St Jacques sur lit de Gaspacho d'Aubergine pour 6 personnes : 1 aubergine 1 c à ...

Filets mignons en crème de sauge

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Filets mignons de Porc en crème de sauge et Ratatouille fine pour 4 personnes : 1 beau filet de porc bien épluché et taillé en 8 médaillons de 90 à 100gr 50 cl de lait entier 15 cl de crème liqu...

Aubergines revisitée à l indienne

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pour 4 personnes : 1 grosse aubergine coupée en morceaux pas trop gros 1 tasse de lentille roses 3 tomates 2oignons coupe en 4 3 gousses d'ail 2 c a s huile olives 1c a soupe huile de ...

Tian de légumes

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Tian de légumes pour 6 à 8 personnes : 1 aubergine ( à défaut j'ai remplacé par des pommes de terre) 1 courgette 1 poivron vert 1 gros oignon 1 grosse tomate (ou 2 moyennes) 3 gousses d'ail é...

Salade de riz crevettes et lÉgumes

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Un petit plat d'été très facile a réalisé et apprécié de toutes les générations....

Gâteau d'omelette plate

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recette d'été qui fleure bonla Provence...

Tourterelles en cocotte

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Cuisiner les tourterelles est assez facile, suivez simplement cette recette pour un résultat garantie !...

Concombres en ratatouille

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Peut-être allez vous être surpris du titre donné a de cette recette. Elle m'est venue a l'esprit, un peu grâce a vous et aussi en feuilletant mes anciens bréviaires culinaires. Il n'y pas très long...

Muffin gourmand façon Riviera

Muffin gourmand façon Riviera


pour 4 personnes : 4 english muffins cuits frais ou surgelés taillés en 2 Petite ratatouille « minute » 100g de courgette taillée en petits dés 100g d'aubergine taillée de même 100g de tomate con...


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moleculaire

sarra (invité)  2011-09-20

je cherche une recette de tapas en cusine moléculaire

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potiron en verrine

SOUSTRE Katy (invité)  2013-10-14

je recherche une recette de verrine de potiron mais qui pourrait se manger froid dans un esprit tapas

chaussons noix coco
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reponse a bertrand

asfaux  2008-06-26

bonsoir il faut que l'aubergine soit comme compotée mais je vais vous proposer une solution si vous avez peur du c^té trop huileux lorsque vous aurez évidez la chair d'aubergine cuite mettez la dans une passoire et a l'aide d'une cuiller appuyer fortement pour en extraire le surplus huileux voila mon conseil bonne recette et envoyez nous une belle photo si vous y pensez a bientôt Chef Patrick

croque monsieur à la béchamel
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tartare d'aubergine

ivf  2011-06-26

Je veux préparer un tartare d'aubergine.

pate brisee à l huile
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conserve d aubergines

sylvia (invité)  2011-09-07

conserve aubergine mode corse

filet migon porc
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aubergine graffiti

clause jeanine (invité)  2011-10-01

recette pour aubergine graffiti

sauce pour roti kangourou
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recette congolaise:poisson sale aux aubergines

kihouba (invité)  2012-04-22

je veut la recette poisson sale au aubergine

gateau de semoule au lait
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recherche recette aubergines aux escargots

Ivan  2007-07-16

Vu que le sujet des escargots est abordé sur le forum j'en profite pour moi aussi lancer un avis de recherche sur une recette très précise. J'ai mangé il y a quelques années une entrée froide constitué d'une aubergine dont l'intérieur avait été retiré, mixé, mélangé avec des escargots et reconstitué dans l'aubergine. Je doit dire que ce fut un moment de dégustation exceptionnel. J'avais déguster ce plat dans un restaurants bordelais, l'Olivier du Clavel, situé en face de la gare. Voila pour l'histoire, je serais donc ravi si quelqu'un pouvait me fournir la recette de cette entrée qui reste pour moi un grand moment gastronomique.

rôti de dinde au curry
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Superbe recettes

ivan  2008-05-12

Une recette de caviar d'aubergine absolument parfaite ! à conseiller !

cake au saumon de sophie
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gratin aubergine tomate parmesan

fathia (invité)  2011-07-06

meilleurs recettes pas spécialement gratin, aubergine + tomate

vol au vent oa financio

Le caviar d'aubergine selon Bernard Loiseau
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Le caviar d'aubergine selon Bernard Loiseau

62 recettes de coquilles St jacques
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