tarte au cervelas

tarte au cervelas



Temps généralement constaté pour réaliser la recette tarte au cervelas :
Temps de préparation : 18 minutes
Temps de cuisson : 32 minutes
Temps de total : 51 minutes




Les meilleures recettes de tarte au cervelas


Tarte aux petits suisses

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poudrée au chocolat amer Tarte aux petits suisses pour 6 personnes : 1 fond de pâte brisée(au beurre fraîche ou surgelée) 8 petits suisses 40% 4 jaunes d'oeuf 150 gr de sucre semoule 5 cl ...

Tarte au chocolat et truffettes

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Pour une bonne tarte au chocolat : 100 gr de chocolat noir > 50% 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 100 gr de farine 4 oeufs Pour les truffettes : 150 gr de chocolat noir > 50% 40 cl ...

Tarte au Cantal

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comme chez les Escure à Fontanges Une recette de tarte au Cantal pour le soir, servie avec une bonne salade et un petit coup de vin de Cahors ; simple et convivial. Tarte au Cantal pour 4 à 6 pe...

Cervelas Garnis

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Feuilletés au cervelas

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Tarte aux bananes caramélisées

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Proportions pour une tarte de 6 personnes : 6 petites bananes 500g de pâte sucrée 20g de sucre cassonade 20g de beurre 5 cl de rhum ambré (facultatif) pour l'appareil : 140g de sucre cassonad...

Tarte d'Artois à la rhubarbe

Tarte d'Artois à la rhubarbe


Pour une belle tarte de 6 personnes : 350 gr de pâte brisée(recette sur le site) 1 kg de tiges de rhubarbe 200 g de cassonade brune 1 oeuf 1 dl(10cl) de crème liquide 30% 1 zan coupé en minuscul...

Tarte au sucre

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Une belle "Tarte ô Chuque" pour 6 personnes : 250 g de farine* 120 g de beurre 3 oeufs 10 g de levure boulangère sel fin 10 cl de lait tiède 2,5 dl de crème liquide 50 g de sucre semoule ...

Tarte aux oignons

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ingrédients pour une belle tarte aux oignons : 1 fond de tarte brisée ou si vous la faites vous même: 200 g de farine 100 g de beurre 6 cl d'eau et sel fin Sophie* pour l'accompagnement : 1...

Tarte Tatin

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cette recette crée par les soeurs Tatin au début du siècle dans leur établissement de Lamotte-beuvron due son extraordinaire succès du fait de son inscription dans la carte des desserts du célèbre res...

Tarte aux Quetsches

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Ce dessert d'origine alsacienne se déguste de la fin du mois d'août jusqu'au début du mois d'octobre, le nom de cette prune, la quetsche, vient du nom germanique zwetsche. Pour une belle tarte au...

Tarte au sirop d'érable

Tarte au sirop d'érable


la recette de la tarte au sirop d'érable provient de notre menu spécial canada. une tarte au sirop d'érable pour 6 personnes : 200 gr de pâte brisée 1 dl de sirop d'érable (ou miel liquide) 30 g...


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cervelas a l'asacienne ?

ivan  2014-10-09

bonjour, vous ouvrez vos cervelas, déposez un peu de fromage râpé a l'intérieur et entourez chacun d'une fine tranche de lard. vous passez vos cervelas au four 15 minutes et servez avec une salade verte et une belle tranche de pain de campagne.

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saucisse alsacienne

gambey-mazuret (invité)  2014-10-09

quelle recette chaude peut-on faire avec une saucisse de viande de type cervelas???

mousse aux läckerli
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cervelas remoulade

baudin (invité)  2011-07-04

j aimerais connaitre la recette du cervelas a la remoulade complete du debut a la fin avec si c est possible une explication simple merci

muffins banane, abricot et chocolat
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libouli

slopin (invité)  2009-08-18

ceet appellation vient du patois 'lait bouilli' d ou la contraction patoisante liboulli . cette tarte appelée tarte a gros bord doit etre préparée avec une pate levée, tout comme la tarte au chuque mais la c'est une autre préparation a la vergeoise..

courgette ronde farci a la chair a saucisse
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Tarte au chocolat et truffettes

michele  2015-10-06

Bonjour Chef!
j'ai tenté cette tarte: que du succès! A refaire.
Je voudrais faire une Bourdaloue, version pâte à tarte au chocolat.
Pour la pâte à tarte : ça va à peu près mais je me pose beaucoup de question sur la cuisson ...
Pouvez vous m'aider même si pour me dire d'oublier.
merci Chef!

lapin fideua
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Tarte au chocolat

michele  2014-03-02

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-chocolat-1575.htm[/url] Bonjour,
Je souhaiterais faire une tarte poire, chocolat.
Mon idée serait de faire un fond de tarte cuit, d'y verser une ganache comme pour cette tarte et ensuite d'ajouter des poires au sirop "SANS RECUIRE".
Je trouve beaucoup de recette ou l'on fait recuire le chocolat, je crains que cela enlève le sublime du chocolat.
Bon dimanche à tous les gourmand et merci pour vos suggestions
m.

gratin de pates au saumon fumé
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tarte au oeuf

Rita (invité)  2011-08-02

je cherche une recette pour tarte au oeuf et aussi tarte au patate avec sariette merci

pâte à pizza rapide
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Tarte Bourdaloue aux Poires

Jacques (invité)  2009-09-15

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-bourdaloue-aux-poires-755.htm[/url] Bonjour Chef Patrick,
Juste une petite question : Pour une tarte à la frangipane, avez vous une autre recette ou proposez vous la tarte bourdaloue?
Merci d'avance,
Bien cordialement,
Jacques.

tortila aux lardons
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Tarte à la Rhubarbe

beauronne (invité)  2009-10-08

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-a-la-rhubarbe-911.htm[/url] Pour éviter d'avoir trop d'eau dans la tarte, je fais toujours dégorger ma rhubarbe la veille au soir en la mettant dans une passoire recouverte de sucre en poudre.Je jette l'eau sucrée sortie et ma tarte se tient bien mieux.

omelette a la truffe
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Re: cervelas remoulade

chef patrick  2011-07-04

bonjour voici ce qu'est exactement en cuisine se qu'on appelle une rémoulade pour les charcuterie(comme le cervelas)ce n'est pas la même que celle utilisée pour le céleri par exemple une base de mayonnaise a laquelle on ajoute moutarde,cornichons et câpres hachés +des fines herbes certaines régions de France rajoute de l'oeuf dur haché bonne recette Chef Patrick

poêlée de de poulet au tofu

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