tarte au sucre maman dion

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Tarte au sucre

Tarte au sucre

commentaires (33)
Une belle tarte au sucre pour 6 personnes : 250 g de farine* 120 g de beurre 3 oeufs 10 g de levure boulangère sel fin 10 cl de lait tiède 2...

Tarte gourmande rhubarbe banane et pomme

Tarte gourmande rhubarbe banane et pomme

commentaires (3)
pour 6 personnes : De Maman Gaëlle 400g de tiges de rhubarbe 4 bananes épluchées 2 belles pommes épluchées et évidées 100g de sucre en poudre o...

TARTE AU SUCRE DE BELLE-MAMAN
Recette : externe

TARTE AU SUCRE DE BELLE-MAMAN


Juste avant de vous présenter ma recette du jour, j'aimerais m'adresser aux lecteurs de ma région natale, le Bas-St-Laurent, et particulièrement à ceu...

1ER GâTEAU à ETAGE en PâTE à SUCRE avec les conseils de ma copine de gourmandise
Recette : externe

1ER GâTEAU à ETAGE en PâTE à SUCRE avec les conseils de ma copine de gourmandise "Maman Les P'tits Gâteaux"


Mon 1er gâteau à étage...Pour la petite histoire : Cela faisait presque 365 jours que la petite Rose alias Rosinette, âgée à l'époque de 1825 jours m'...

La tarte de ma Maman une tuerie de tarte !!!
Recette : externe

La tarte de ma Maman une tuerie de tarte !!!


TARTE A LA FRAMBOISE Ingrédients en tout: 2 oeufs 250gr de farine T55 130gr de beurre mou en morceaux 295gr de sucre en poudre 125gr de poudre d'am...


Tarte aux petits suisses

Tarte aux petits suisses

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poudrée au chocolat amer Tarte aux petits suisses pour 6 personnes : 1 fond de pâte brisée(au beurre fraîche ou surgelée) 8 petits suisses 40...

Tarte au chocolat et truffettes

Tarte au chocolat et truffettes

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Pour une bonne tarte au chocolat : 100 gr de chocolat noir > 50% 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 100 gr de farine 4 oeufs Pour les t...

Tarte aux bananes caramélisées

Tarte aux bananes caramélisées

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Proportions pour une tarte de 6 personnes : 6 petites bananes 500g de pâte sucrée 20g de sucre cassonade 20g de beurre 5 cl de rhum ambré (facu...

Tarte Tatin

Tarte Tatin

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cette recette crée par les soeurs Tatin au début du siècle dans leur établissement de Lamotte-beuvron due son extraordinaire succès du fait de son ins...

Tarte aux Quetsches

Tarte aux Quetsches

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Ce dessert d'origine alsacienne se déguste de la fin du mois d'août jusqu'au début du mois d'octobre, le nom de cette prune, la quetsche, vient du n...

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

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Tarte aux fraises et sa crème légère et miroir à la cardamome. c'est vrai cette recette demande de l'organisation mais quand vous aurez bien compris l...

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

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tarte au citron meringuée pour 6 personnes : 1 pâte sablée pour la crème : - 4 citrons de taille moyenne - 150 g de sucre - 3 oeufs - une ...

Tarte aux pommes ménagère

Tarte aux pommes ménagère

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tarte aux pommes ménagère pour 8 personnes : 300 gr de pâte brisée 20 gr de raisins secs 5 cls de rhum(non obligatoire) 1kg5 de pommes golden 200...

Tarte Briochée aux Poires

Tarte Briochée aux Poires

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tarte briochée aux poires pour 6 à 8 personnes : 300 g farine type 45 4 oeufs entiers à température ambiante 10 g levure fraiche 6 cs lait tiède ...

Tarte au libouli

Tarte au libouli

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Tarte au libouli pour 6 personnes : pour la pâte : 250 gr de farine 1 oeuf 10 cl de lait tiède 10 gr de levure boulangère 5 gr de sel fin 50 gr...

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

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tarte aux mirabelles pour 6 à 8 personnes : 1 pâte feuilletée env. 600g de mirabelles 3 à 4 c. à c. de farine 4 à 6 c. à c. de sucre semoule env...

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

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Cette version de tarte aux pommes rassemble une pâte sablée, une compote et des pommes, une très bonne tarte certes elle sera plus fragile a la coupe...

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

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tarte aux myrtilles pour 4/6 personnes : 300 g de myrtilles fraîches ou surgelées 2 cuillères à soupe de confiture de myrtilles 1 abaisse de pâte ...

Tarte Banane et Coco

Tarte Banane et Coco

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Tarte banane et coco pour 6 personnes : pâte sablée : 70 g de sucre semoule 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 120 g de beurre pommade(mou) 200 g de...

Tarte Bourdaloue aux Poires

Tarte Bourdaloue aux Poires

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tarte bourdaloue de 22-24 cm de diamètre 300 g pâte brisée 100 g beurre 100 g sucre glace 100 g poudre d'amande 1 càc fécule de maïs (maïzena) ...

Tarte à la tropézienne

Tarte à la tropézienne

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Le propre d'un déménagement est souvent de faire ressurgir des trésors que l'on croyait oubliés à tout jamais. c'est mon cas précisément en ce moment...

Tarte à la Rhubarbe

Tarte à la Rhubarbe

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recette partagée avec une dame dans une grande surface, elle m'a conseillé, j'ai retenu par coeur la recette, je lui en suis reconnaissante. tarte ...

Tarte aux Coings

Tarte aux Coings

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recette toute simple pour profiter une dernière fois des coings frais de l'année tarte aux coings pour 6 personnes : 400 g pâte sablée (voir recet...

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

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Tarte amandine aux poires pour 8 personnes : Pâte 200grs de farine 50grs de beurre en pommade 20grs de sucre 1 oeuf une pincée de sel une pin...

Tarte au citron

Tarte au citron

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Tarte au citron pour 8 personnes : 300 g de pâte sablée ou brisée. Crème pâtissière : 1/4 de litre de lait 1/4 de gousse de de vanille 3 jaunes...

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

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Tarte aux fruits pour 6 personnes : Fruits au choix : pommes crues ou ananas au sirop ou pêches au sirop ou poires au sirop ou abricots au sirop...

Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

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Tarte au fromage blanc, simple comme en Alsace pour 1 à 8 personnes ... si, si : 500 g de pâte brisée 300 g de fromage blanc 4 oeufs 100 g de su...

Tarte caroube chocolat et  mirabelle

Tarte caroube chocolat et mirabelle

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Tarte caroube chocolat et mirabelle pour 8 A 10 PERSONNES Faire une pâte sablée avec 150gr de farine 100gr de farine de riz 30 gr farine ...

Tarte bourdaloue de Pierre Hermé

Tarte bourdaloue de Pierre Hermé

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Tarte bourdaloue de Pierre Hermé Pour 6 personnes : Ingrédients pour 500 g de crème à l'amande pour un moule de 28 cm : (Pour un moule de 22 cm de...

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

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recette pour deux tartes 6/8 personnes pour la tarte au citron 3 citrons de préférence non traités 200 gr de beurre 200 g de sucre 6 jaune...

Tarte au citron 3 étages

Tarte au citron 3 étages

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Tarte au citron 3 étages 6 à 8 personnes : fond de tarte 375 ml de chapelure de biscuit graham 60 ml de sucre 90 ml de beurre fondu pour...

Tarte aux pommes  de zaza

Tarte aux pommes de zaza

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Tarte aux pommes de zaza pour 8 personnes : Pour la pâte brisée: 250g de beurre,500g de farine,1cc sel,4cs de sucre en poudre,10cs d'eau froide ...

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

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Tarte au chocolat pour 6 à 8 personnes Pour la pâte sucrée : 100 g de beurre 100 g de sucre 6 jaunes 250 g de farine Pour la ganache au choc...

Tarte aux Pralines Roses

Tarte aux Pralines Roses

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Recette simplissime du grand Alain Chapel. Sa seule difficulté réside dans la grande précision de la température de cuisson de la crème de pralines r...

Tarte rhubarbe mascarpone

Tarte rhubarbe mascarpone

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Une tarte facile et pas chère à la rhubarbe et au mascarpone....

Tarte à la rhubarbe à la crème

Tarte à la rhubarbe à la crème

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Une tarte à la rhubarbe traditionnelle et très facile à réaliser....

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

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Une tarte tout chocolat pour les gourmand(e)s de tous ages....

Tarte flambée

Tarte flambée

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C'est une recette sympa que l'on peut faire en plat unique, en entrée ou en dessert. Elle est conviviale à préparer en famille et ravira tout le monde...

Tarte au citron

Tarte au citron

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Une recette qui n'a pas perdu de son charme et qui représente ma madeleine de Proust....

Tarte Linzertorte

Tarte Linzertorte

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Un peu d'histoire : cette recette nous vient d'Autriche de la ville de Lintz ou Lintz contrée réputée pour ses tartes à la framboise avec les grains e...

Tarte framboise a l amandine.

Tarte framboise a l amandine.

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Tarte framboise a l amandine. pour 8 personnes : PATE SUCREE 250 g de farine T55 125 g de beurre 125 g sucre glace 6 jaunes 1,5g de levure (la ...

Tarte au Cantal

Tarte au Cantal

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comme chez les Escure à Fontanges Une recette de tarte au Cantal pour le soir, servie avec une bonne salade et un petit coup de vin de Cahors ; sim...

Parmentier sucré-salé à l'Emmental

Parmentier sucré-salé à l'Emmental

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Parmentier sucré-salé à l'emmental pour 6 personnes. temps de préparation : 45 minutes temps de cuisson : 30 minutes ingrédients : 200grs d'emme...


maman dion
Pierre Cornelis (invité) : 2011-12-12 01:17:00

Je cherche la recette de maman Dion pour faire le gâteau forêt noir. Merci...

fondue prepare par un enfant de 10
chantilly au cafe
pate a madeleine
traite de patisserie darenne et duval
cake avec de l huile
entro pour menu mariage
choux blanc braiso
tuiles a la poudre damande
oeufs à la normande
soupe daubergine

Re: maman dion
chef patrick : 2011-12-12 14:48:00

bonjour nous ne connaissons pas cette dame mais notre recette vous ai proposée par un meilleur ouvrier de France Pâtissier alors a mon avis c'est maman Dion qui devra...

réponse a ti-chef
chef patrick : 2009-11-03 13:52:00

bnjour oui les éléments liquide sont tièdes en ce qui concerne la tarte au sucre vous pouvez sans soucis faire cette recette présente sur le site (tapez dans rechercher...

plus simple et délicieux
mamy34 : 2010-06-20 14:06:00

la tarte en elle-même, je suis d'accord avec cette recette mais pas sur la garniture. en Lorraine, après fait lever la tarte dans son moule, on asperge de sucre cristall...

Mail postume,
tsylvai : 2010-11-29 23:33:00

Je tenais à écrire en réponse à ce mail de ma maman car elle vient de nous quitter aujourd'hui même , après une vie pleine de bonne chose et d'amour. Je tenais à précise...

tarte au sucre sans gluten
Hélène (invité) : 2012-11-16 18:41:00

:(j'ai besoin urgent d'une recette de tarte au sucre sans gluten. Une personne de ma famille est très allergique et les Fêtes arrivent, je veux lui faire cette tarte....

Réponse au chef Patrick
mamy34 : 2010-06-20 17:40:00

Merci pour cette leçon d'histoire gastronomique. Aujourd'hui j'ai fait une tarte au fromage et dimanche prochain j'essaierai la recette ch'ti de la tarte au sucre. je vou...

Tarte à la Rhubarbe
beauronne (invité) : 2009-10-08 20:29:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-a-la-rhubarbe-911.htm[/url] Pour éviter d'avoir trop d'eau dans la tarte, je fai...

Voici mon truc
doudine : 2010-07-09 16:27:00

Mon truc à moi, pour que mon fond de tarte ne ramollisse pas c'est un mélange égale de farine et de sucre (+/- 1 c à soupe de chaque) que je met sur le fond de tarte cuit...

Tarte Linzertorte
coco33 : 2014-05-15 08:17:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-linzertorte-2185.htm[/url] La quantité de sucre ne paraît pas dans la liste des ...

Re: farine imperial
chef patrick : 2011-11-02 16:36:00

bonjour je vais vous donnez les 3 recettes de base en 1er pour vos choux LA PATE A CHOUX puis pour votre pâte pour tarte aux fruits LA PATE BRISEE et enfin pour vo...

farine imperial
jamart (invité) : 2011-11-02 10:21:00

pâte de petit choux ,pâte a tarte au fruits,pâte pour tarte au sucre merci...

Re: Tarte aux pêches et philadephia
chef patrick : 2011-09-30 20:22:00

Bonsoir Vous tombez bien car c'est un de mes amis Jacques Campion qui commercialise le Philadelphia en France je lui dédit donc cette recette complètement originale q...

tarte julie
GAUTIER (invité) : 2013-05-13 13:36:00

Bonjour Julie Je cherche une recette de tarte aux pommes ou on fait cuire un peu les pommes fendues mais reconstitués dans du jus de pomme, je sais qu'il y a aussi de la...

reponse a olivan33
chef patrick : 2010-05-11 15:59:00

Bonjour Dans cette tarte le goût vanillé est amené par le parfum de la cassonade si vous aromatisez a la baie de sureau on y mettra du sucre cristallisé ou du sucre de ...

eul'tart o suc
Chopinette : 2007-12-02 15:39:00

Un seul mot : parfaite. Je crois avoir essayé toutes les recettes de tarte au sucre glanées à droite, à gauche et celle-ci est vraiment exceptionnelle. La pâte est fonda...

bonjour dylan
chef patrick : 2009-05-06 19:29:00

bonsoir dylan dis a ton papa ou ta maman de taper le mot "FLAN" en haut et a droite tu verras apparaître la recette peut-être que ta maman la fera un peu mais si tu l'a...

Tarte aux mirabelles
lilou (invité) : 2011-08-01 16:57:00

a la place de mettre de la farine, j'étale sur le fond de ma pâte une fine couche de Tapioca nature, je dresse ensuite les mirabelles coupées en deux, puis je termine par...

Cupcakes micro ondes
dumesnil (invité) : 2012-06-04 08:53:00

j'aimerais faire avec ma fille et sa copine des cupcakes au micro-ondes, car sa maman n'a plus de four,je voudrait essayer de faire des cupcakes au micro-ondes, ensuite l...

réponse a s.buffe
chef patrick : 2012-07-25 07:06:00

bonjour Faites exactement ma recette de tarte aux pommes pendant les 1eres 20minutes de cuisson montez 1 blanc en neige en rajoutant a la fin 40gr de sucre semoule puis ...


La cuisson simplifiée du sucre : les degrés BauméLa cuisson simplifiée du sucre : les degrés Baumé
Lundi 17 juillet 2006 •  commentaires (6)
Vous rencontrerez dans de nombreuses recettes (sorbets, confitures, gelées, confiseries etc.) des températures de sucre (degrés Baumé) voici donc un tableau simple de correspondance pour les réaliser.
Une AOP pour la châtaigne d'ArdècheUne AOP pour la châtaigne d'Ardèche
Mardi 18 fevrier 2014 •  commentaires (0)
Depuis fin janvier la châtaigne d'Ardèche bénéficie du convoité label européen d'AOP.
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Lundi 16 octobre 2006 •  commentaires (1)
Evidemment, avec aftouch-cuisine, la semaine du goût c'est toute l'année, mais puisque on va beaucoup parler de goût dans les médias cette semaine, nous n'allions tout de même pas rater l'occasion de vous surprendre!

Recettes de fraisesRecettes de fraises
Lundi 27 mars 2006 •  commentaires (2)
Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des supermarchés, il est évident qu'un bon produit est un produit de saison. Alors pour vous y retrouver, voici une liste de variétés de fraises et surtout de leurs dates « naturelles » de consommation.
Congélation des fruitsCongélation des fruits
Mercredi 13 septembre 2006 •  commentaires (24)
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Jeudi 19 mars 2009 •  commentaires (4)
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La fraise gariguetteLa fraise gariguette
Mercredi 9 avril 2014 •  commentaires (2)
L'une des variétés de fraises les plus apprécié des français, la fraise gariguette n'existait pourtant pas encore il à quarante ans.
Les sorbetsLes sorbets
Lundi 17 juillet 2006 •  commentaires (7)
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Mardi 16 septembre 2008 •  commentaires (15)
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Un menu canadienUn menu canadien
Jeudi 7 septembre 2006 •  commentaires (6)
Nous vous proposons aujourd'hui de vous évader vers les Amériques et de rejoindre Patrick Asfaux le temps d'un splendide menu inspiré par nos amis canadiens.

Les équivalences de poidsLes équivalences de poids
Mardi 18 juillet 2006 •  commentaires (105)
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7ème salon national de la boulangerie, patisserie.7ème salon national de la boulangerie, patisserie.
Vendredi 3 fevrier 2006 •  commentaires (2)
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Résultat du concours aftouch-cuisine vivaplancha.comRésultat du concours aftouch-cuisine vivaplancha.com
Lundi 1er juillet 2013 •  commentaires (1)
Vous aviez 60 jours pour nous proposer vos meilleures recettes d'été... voici la liste des recettes gagnantes.
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Lundi 7 septembre 2009 •  commentaires (3)
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Résultat  du classement 2012 des blogs culinairesRésultat du classement 2012 des blogs culinaires
Dimanche 5 fevrier 2012 •  commentaires (8)
Après 3 mois de votes voici enfin le classement de vos blogs culinaires préférés.
La Foire aux Haricots d'ArpajonLa Foire aux Haricots d'Arpajon
Lundi 1er octobre 2007 •  commentaires (11)
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Jeudi 30 juin 2011 •  commentaires (10)
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Mercredi 13 novembre 2013 •  commentaires (1)
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