tarte aux oeuf

tarte aux oeuf



Temps généralement constaté pour réaliser la recette tarte aux oeuf :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 33 minutes
Temps de total : 58 minutes




Les meilleures recettes de tarte aux oeuf


Tarte aux petits suisses

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poudrée au chocolat amer Tarte aux petits suisses pour 6 personnes : 1 fond de pâte brisée(au beurre fraîche ou surgelée) 8 petits suisses 40% 4 jaunes d'oeuf 150 gr de sucre semoule 5 cl ...

Tarte d'Artois à la rhubarbe

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Tarte aux Quetsches

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Tarte au citron meringuée

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Tarte au libouli

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Tarte Banane et Coco

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Tarte banane et coco pour 6 personnes : pâte sablée : 70 g de sucre semoule 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 120 g de beurre pommade(mou) 200 g de farine garniture : 5 belles bananes pas trop mû...

Tarte aux fraises des bois

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Tarte amandine aux poires

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Tarte amandine aux poires pour 8 personnes : Pâte 200grs de farine 50grs de beurre en pommade 20grs de sucre 1 oeuf une pincée de sel une pincée de levure chimique eau la garniture 5...

Tarte au poulet

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Une tarte ultra facile au poulet (chicken pie) aux lardons et champignons frais....

Oeuf poché à la Bénédictine

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Encore un grand plat classique a base d'oeuf de brandade de morue et truffes......


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tarte au oeuf

Rita (invité)  2011-08-02

je cherche une recette pour tarte au oeuf et aussi tarte au patate avec sariette merci

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réponse a véronique

chef patrick  2013-12-08

Bonjour Tarte originaire de Montbéliard commeles saucisses du même nom(sourires) voici une recette type dites la recette du doubs chef patrick Sortez votre plaque et allumez votre four a 180°(th6) Dans un grand saladier versez 130 gde farine faite un creux au centre (fontaine) puis ajoutez au centre 1 jaune d'oeuf ,70 g de beurre "pommade(très mou) et un soupçon de sel ,malaxez bien puis étalez en rond piquez avec une fourchette et installez dans un moule a tarte de 20 a 25cm de diamètre. Posez vous sur votre plaque puis versez dans votre tarte 12 cl de crème liquide(30%) et saupoudrez de 60g de cassonade ou de sucre roux posez au milieu du four cuisson 35 minutes environ et une tarte toute....caramélisée a la sortie bonne recette et dites moi Chef Patrick

achard tomates oignons
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Mayonnaise allégée

andro  2011-02-15

Cette mayonnaise ne me paraît pas très allégée. Ce n'est pas la seule présence d'un blanc d'oeuf battu en neige qui peut suffire. Pas d'oeuf ou de jaune d'oeuf pour monter la mayonnaise?

congeler pommes crues
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Tarte à la rhubarbe à la crème

Dubarry  2012-05-10

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-a-la-rhubarbe-a-la-creme-1810.htm[/url] Bonjour
Comme vous, j'adore la rhubarbe et elle m'attend dans mon jardin.
Etes-vous certains de la quantité de lait nécessaire (150 cl = 1,5 litre tout de même).
La semoule est destinée à absorber l'eau rendue par la rhubarbe mais va sans doute un peu alourdir la tarte en faisant un empois avec l'eau rendue par la rhubarbe (?) : pourquoi ne pas plutôt faire cuire la pâte à blanc et la badigeonner de blanc d'oeuf plutôt ?

recette jambon cru
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Tarte amandine aux poires

cecile (invité)  2012-03-23

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-amandine-aux-poires-1032.htm[/url] bonjour
il est écrit un oeuf dans la composition de la pate mais il n'apparait pas dans la recette !

glaçage pour mille feuille
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libouli

slopin (invité)  2009-08-18

ceet appellation vient du patois 'lait bouilli' d ou la contraction patoisante liboulli . cette tarte appelée tarte a gros bord doit etre préparée avec une pate levée, tout comme la tarte au chuque mais la c'est une autre préparation a la vergeoise..

sautoe port oa bio brune
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far breton sans oeuf

valenza catherine (invité)  2011-11-14

Je recherche une recette de far breton sans oeuf (à cause d'allergie à l'oeuf). Merci d'avance.

roti de porc sauce moutarde et miel
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Qui sait?

Oeufologie  2007-02-06

Dans la pannoplie des cuissons d'oeuf quelqu'un pourrait me dire le non donné à un oeuf retourné servi sur une rotie. Merci

croustinoix de martine
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oeuf

dinosorus  2010-02-25

Alors, je suis désolée d'insister et de dire que le jaune d'oeuf c'est pire que l'oeuf entier copmposition : 1480 mg /100 g et ma lecture est appliquée !

gratin dauphinois aux foie gras
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Re: Tarte aux pommes

chef patrick  2012-04-03

bonjour le fond de tarte (pâte a foncer ou sucrée)cuit"a blanc" Dans une grande poêle passez au beurre 500gr de carrés de pommes juste colorées puis au dernier moment ajoutez 50gr de vergeoise mélangez et réservez dans un saladier 4 jaunes d'oeuf +80gr de sucre blanchis puis ajout de 50gr de poudre d'amandes et 3 dl de crème épaisse et un peu de vanille bien mélanger et réservez Dans le fond de tarte pré-cuit les carrés de pommes au four et l'appareil dessus cuisson 25minutes a 180° bonne recette et même si cela n'est pas tout a fait la même elle vous en rappellera le gout dites nous Chef Patrick

rotis de porc horlof

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