tarte poire frangipane

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Tarte aux petits suisses

Tarte aux petits suisses

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
it was very nice!! but next time you should add some extra ingredients....

Tarte au chocolat et truffettes

Tarte au chocolat et truffettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-chocolat-et-truffettes-119.htm[/url] bonjour a toutes et tous amies et amis gourmands......... BONJOUR(sourires)...

Tarte frangipane - poireRecette : externe

Une tarte poire frangi


Une tarte poire frangipane, appelée aussi tarte Bourdaloue, une délicieuse tarte simple, rapide, inratable, et surtout super bonne. Une d...

Tarte poire & frangipaneRecette : externe

A


A...

Tarte Poire/Chocolat FrangipaneRecette : externe

Voici une tarte que je fais très s


Voici une tarte que je fais très souvent, elle est simple et rapide et remporte chaque fois beaucoup de succès. Tarte Poire/Chocolat Frangi...

*** Tarte frangipane poire-chocolat ***Recette : externe

Bonjour à toutes et à tous, Une tar


Bonjour à toutes et à tous, Une tarte qui fait toujours autant fureur, surtout avec cette succulente frangipane. J'ai découvert cette recette sur ...

Tarte au Cantal

Tarte au Cantal

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
bonsoir chef dans certaine tarte au fromage vous suggérez un ajout de pommes fruits .de préférence les sucrées ou acidulées? à bientôt...

Tarte aux bananes caramélisées

Tarte aux bananes caramélisées

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (15)
Bonjour, Votre recette de tarte était délicieuse !! Mais je n'est pas réussi à faire le caramel sur le dessus, je me demandais s'il y avait une technique spécial ?...

Tarte d'Artois à la rhubarbe

Tarte d'Artois à la rhubarbe

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Bonjour en ce mois d'Aout vous avez certainement de la rhubarbe dans votre jardin n'hésitez pas alors a préparer cette recette simple et gouteuse a bientôt Chef Patrick...

Tarte au sucre

Tarte au sucre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (33)
la tarte en elle-même, je suis d'accord avec cette recette mais pas sur la garniture. en Lorraine, après fait lever la tarte dans son moule, on asperge de sucre cristallisé ou de cassonade si vous voulez et on coupe de tout petits morceaux de beurre...

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (33)
bonjour La prochaine fois lorsque vous ferez une tajine d'agneau gardez un peu de jus puis versez les dans des bacs a glace direction le congélateur ainsi lorsque vous en aurez besoin vous n'aurez plus qu'a démouler quelques glaçons de ....tajine...

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (64)
je ne suis pas très douée en pâtisserie mais cette tarte la je la réussi a merveille, je salive en la préparant, a l'idée de la déguster avec une boule de glace vanille et une noisette de chantilly ,bien que je sache que la tarte Tatin se mange sans ...

Tarte aux Quetsches

Tarte aux Quetsches

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-quetsches-272.htm[/url]je pense que l'on pourrait ajouter un peu de cannelle sur les prunes....

Tarte au sirop d'érable

Tarte au sirop d'érable

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
mon gateau basque craque dessus pourquoi merci d'avance...

Tarte fine de morue

Tarte fine de morue

Auteur :
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-fine-de-morue-397.htm[/url] Nous venons de la déguster, elle est vraiment excellente, moi qui n'aime pas les courgettes, elle est passée toute seule. Elle est a...

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (32)
merci chef et heureuse de savoir que vous existez afin de transmettre votre savoir... vive les fraises à consommer sans modération...

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Auteur : ivan
commentaires (30)
pas tres belle tarte mais tres bonne merçi...

Tarte aux pommes ménagère

Tarte aux pommes ménagère

Auteur : alain bonnard
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-pommes-menagere-522.htm[/url] un délice les pommes cuites de cette façon - ai mis toutefois un peu de compote aux pommes (maison) dessous pour la cuisson au...

Tarte Briochée aux Poires

Tarte Briochée aux Poires

Auteur : Dubarry
commentaires (2)
bonjour Trés belle recette développée comme il le faut par un de nos plus brillants visiteurs Personnellement cette recette est de trés bonne facture et a refaire "itou" désolé mais c'est mon sentiment Chef Patrick...

Tarte aux endives et au camembert

Tarte aux endives et au camembert

Auteur : arsinoé
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-endives-et-au-camembert-534.htm[/url] ce soir j'ai servie votre tarte c'était délicieux. Merci pour vos recettes...

Tarte au libouli

Tarte au libouli

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
je ne connais pas cette tarte o, va y remédier...

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Auteur : zipette
commentaires (21)
merci pour le terme cliqueté que je pense que vous vous en doutiez, je connaissais il est impossible de cacher sa vrai nature (rires)... justement c'est pour éviter de compliquer. je ne trouve pas que ma réponse complique les choses. il y a sur ce s...

Tarte aux pommes pâtissière

Tarte aux pommes pâtissière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
bonjour une autre recette plus fragile mais juste...craquante a bientôt et dites moi Chef Patrick http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-pommes-625.htm...

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (24)
soyez sur de la popularité déjà acquise de votre site.A+ :-))...

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Auteur : Ivan
commentaires (10)
Que dire? Une tarte dé-li-cieuse.Mes invités ont adoré.J' ai respecté à la lettre cette recette et j' ai mis les oeufs entiers pour la crême pâtissière. J'ai simplement rajouté un peu de sucre vanillé dans la crême pâtissière.Un peu de cannelle dans ...

Tarte au chou blanc

Tarte au chou blanc

Auteur : patitifa
commentaires (3)
Bonjour Oui il fallait les blanchir et les poêler avec mais si votre recette est bonne comme vous l'avez faite alors gardez la poutous et a bientôt Chef Patrick...

Tarte Banane et Coco

Tarte Banane et Coco

Auteur : dominique
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Tarte banane et coco pour 6 personnes : pâte sablée : 70 g de sucre semoule 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 120 g de beurre pommade(mou) 200 g de farine garniture : 5 belles bananes pas trop mûres 1 pot de crème fraîche liquide 25cl 3 oeufs ...

Tarte Bourdaloue aux Poires

Tarte Bourdaloue aux Poires

Auteur : Dubarry
commentaires (5)
excellente recette a faire et a refaire...

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

Auteur : Fleur
commentaires (0)
Tarte feuilletée aux légumes: 400grs de pâte feuilletée 150 g de carottes 200 g de chou-fleur 30 g d'oignon ou d'échalote 50 g de blancs de poireau 30 g de gruyère coupé en petits dés 2oeufs 20 cl de crème fraîche 5 cl de lait entier se...

Tarte à la tropézienne

Tarte à la tropézienne

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (32)
Bonjour, je suis surpris de voir que ma photo soit attribuée à Martineka !?...

Tarte aux fraises des bois

Tarte aux fraises des bois

Auteur : Fleur
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-fraises-des-bois-890.htm[/url] Bonjour, pour cette recette, montez les 2 blancs qui restent en neige, et meringuez la tarte avant cuisson. Les fraises des b...

Tarte à la Rhubarbe

Tarte à la Rhubarbe

Auteur : Napoléone
commentaires (34)
Bonjour pourriez vous me donner une bonne recette de clafoutis aux cerises? merci à bientôt...

Tarte aux Coings

Tarte aux Coings

Auteur : Dubarry
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-coings-964.htm[/url] A essayer ! Pou une fois qu'on pourra faire autre chose que de la pâte de coing.... !!!!...

Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

Auteur : Marrakechdelices
commentaires (8)
bonjour Voila qui est réparé notre visiteuse l'avait simplement oublié a bientôt Chef Patrick...

Tarte aux champignons

Tarte aux champignons

Auteur : titietalex
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-champignons-1035.htm[/url] Fonctionne également avec des girolles ou des cèpes grillés!!!...

Tarte au citron

Tarte au citron

Auteur : ti chef
commentaires (14)
Bonjour Comme annoncé, j'ai refait cette magnifique recette de Gaston Lenôtre (il faut rendre à César ce qui lui appartient) ; que dire sinon qu'il faut moduler sucre et citron selon le parfum et le taux d'acidité des citrons. J'ai fait, à la deman...

Galette des rois frangipane

Galette des rois frangipane

Auteur : buddlehia
commentaires (5)
Bonjour, Je viens de réaliser la galette des rois frangipane qui est vraiment très simple à réaliser et excellente à déguster. Maintenant pour la prochaine que je dois faire je vais m'essayer sur la double garniture frangipane et chocolat !!!!! Me...

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

Auteur : ficanas
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-fruits-1124.htm[/url] Bonjour Très bonne tarte, comme je n'avais pas de fruits à la maison j'ai ouvert une boite de macédoine de fruits. Excellent ! Merci...

Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

Auteur : smtpat
commentaires (9)
bonjour Délayée dans le lait bonne recette chef Patrick...

Tarte aux pommes et châtaignes

Tarte aux pommes et châtaignes

Auteur : adelinaK
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-pommes-et-chataignes-1222.htm[/url] Bonjour Pourriez-vous nous éclairer sur le "rapadura" ? Merci...

Cake fondant poire-chocolat

Cake fondant poire-chocolat

Auteur : adelinaK
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-fondant-poire-chocolat--1227.htm[/url] Bonjour Pourriez-vous nous éclairer sur la farine "Schar" svp ? Merci...

Tarte d'asperges aux crevettes

Tarte d'asperges aux crevettes

Auteur : smtpat
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-d-asperges-aux-crevettes-1260.htm[/url] vraiment très bon, mais j'ai remplacé la pâte brisée par de la pâte feuilletée, qui, je pense, se marie mieux avec la re...

Tarte au brie noix et endives

Tarte au brie noix et endives

Auteur : Pow
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-brie-noix-et-endives-1279.htm[/url] coucou je suis en train de faire la tarte pour midi les noix à quel moment ? si vous pouvez me répondre de suite merci ...

Tarte au munster et au cumin

Tarte au munster et au cumin

Auteur : Pow
commentaires (0)
Tarte au munster et au cumin pour 4 personnes : 1 pâte brisée 200g de munster 3 oeufs 20cl de crème légère 1 pincée de graines de cumin Sel, poivre ...


Tarte Bourdaloue aux Poires
Jacques (invité) : 2009-09-15 17:39:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-bourdaloue-aux-poires-755.htm[/url] Bonjour Chef Patrick, Juste une petite question : Pour une tarte à la frangipane, avez vous une autre recette ou proposez vous la tarte bourdaloue? Merci d'avance, Bien cordialement, Jacques. ...

recette au four rapide et pas cher
nourriture corse
bechamel avec creme fraiche
crevette grise
sauce avec agneau
gratin au poisson
croquettes de veau
entrée noix de st jacques
dessert anis
petits feuilleté aux escargots

Tarte à la gomme
Béatrice (invité) : 2011-11-05 09:56:00

Bonjour, j'aimerais retrouver la recette de la tarte à la gomme, autrement appelée tarte à la frangipane dans l'Ain. Pâte briochée et dessus en crème cuite, saveur de mon enfance, qui ne semble plus se faire dans le village où j'ai grandi... Merci par avance pour votre aide! Cordialement, Béatrice....

Tarte au chocolat
michele : 2014-03-02 11:10:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-chocolat-1575.htm[/url] Bonjour, Je souhaiterais faire une tarte poire, chocolat. Mon idée serait de faire un fond de tarte cuit, d'y verser une ganache comme pour cette tarte et ensuite d'ajouter des poires au sirop "SANS RECUIRE". Je trouve beaucoup de recette ou l'on fait recuire le chocolat, je crains que cela enlève le sublime du chocolat. Bon dimanche à tous les gourmand et merci pour vos suggestions m....

foie gras de canard
tuti : 2010-12-20 18:59:00

Bonjour, Merci pour vos reponses, a la place des figues j'ai mis de la poire, j'ai fais boullir du sauternes et de de tranchees tres fines de poire (j'ai suivie le même procedé que vous m'avez conseillé pour les figues). Où est ce que je pourrai trouver la recette de Chutney a la poire pour acompagner mon foie gras? Merci de me repondre....

Galette des rois frangipane
dfj : 2010-01-21 17:19:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/galette-des-rois-frangipane-1056.htm[/url] J'ai fais votre recette de la galette frangipane, mes amies m'en redemande, elles se sont régalées. encore merci....

Galette des rois frangipane
guilmandiere : 2011-01-10 19:39:00

Bonjour, Je viens de réaliser la galette des rois frangipane qui est vraiment très simple à réaliser et excellente à déguster. Maintenant pour la prochaine que je dois faire je vais m'essayer sur la double garniture frangipane et chocolat !!!!! Merci pour les recettes ...

réponse a Jacques
chef patrick : 2009-09-15 18:27:00

Bonsoir Jacques Non vous pouvez toujours faire une tarte avec une crème frangipane avec par exemple des demis abricots frais ,des quartiers de pommes caramélisées au beurre salé(excellent),des demies quetsches (de saison) ou des petits morceaux d'ananas frais que voulez vous faire exactement? restant a votre écoute a bientôt Chef Patrick...

Mirabelles
Chef Jean : 2008-08-17 20:21:00

Comme je voudrais trouver des mirabelles et faire une tarte comme celle que me faisait ma grand-mer, il y a bien longtemps. En Floride, je trouve la mirabelle WILLIAMS ainsi que la poire. Pas autre chose helas. Je peux bien sur traduire la recette du pate Lorrain sur ler forum Anglais. Ici on trouve tous les ingredients quand on sait ou chercher. Sauf les mirabelles. ...

réponse
Dubarry : 2009-02-09 17:12:00

ça se marie très bien : le goût du riz est assez neutre, la crème tempère la puissance du roquefort ainsi que la poire qui fait un formidable contrepoint. La poire n'apporte aucune note sucrée (il faut la prendre très peu mûre et vous pouvez même en détailler de touts petits dés crus, pour la croquant qui balance le moeulleux du riz). Cette recette est l'adaptation d'une recette italienne régionale très traditionnelle qui utilise un autre fromage bleu très typé...

Galette des Rois double fourrage
fleurdelys59 : 2010-01-05 13:24:00

Dans la première recette il manque du sucre pour la frangipane...







 



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