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Brandade de morue à la nimoise

Recette : Brandade de morue à la nimoise
Je sais déjà qu'en publiant cette recette chacun ira de ses expériences, de sa réalisation dans telle ville ou dans tel...
Couscous aux sept légumes

Recette : Couscous aux sept légumes
Le couscous est directement lié à la civilisation berbère. On retrouve déjà sa trace dans les vestiges du royaume de Mas...
Truffe de Bourgogne

roduits du terroir : Truffe de Bourgogne
En Haute-Marne, on trouve la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum) dite truffe grise. Ce champignon, symbole de fête, po...
Noyau de Poissy

roduits du terroir : Noyau de Poissy
A Poissy, on dit fréquemment que le Noyau de Poissy est l'une des plus anciennes liqueurs de France. Servie dès le XVIIè...
Le Kir

Reportages : Le Kir
Le Kir tient son nom d'un chanoine, Félix Kir qui est né en 1876 en Côte d'Or et fut ordonné prêtre en 1901. Grand résis...
Une étape Gastronomique au Pays Basque.

Reportages : Une étape Gastronomique au Pays Basque.
A l'invitation de Robert S, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", nous étions en ...


re restaurants
Bonjour, alors comme les macarons sont atribués par le guide michelin, le mieux est de vous rendre directement sur le...

Une petit précision
Bonjour Thomas, merci pour votre utile commentaire. Je voudrais juste apporter une petite précision. Nous ne vendons ...

Honda
Bonjour votre texte est-il une annonce ou une demande de recette ? Tel que formulé de toute façon, vous avez peu de cha...

Honda
Bonjour votre texte est-il une annonce ou une demande de recette ? Tel que formulé de toute façon, vous avez peu de cha...

accompagnement pigeon
Bonsoir, Merci pour votre réponse, cela m'a réconfortée. J'avais envie d'accompagner ces pigeons d'un gratin de macaron...








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A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
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