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terrine aux deux saumons

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Terrine aux noix de Saint Jacques

Recette : Terrine aux noix de Saint Jacques
Terrine aux noix de Saint Jacques pour 6 personnes : 24 noix de saint Jacques avec corail 3 oeufs entiers 1 jaune d'o...
Rillettes de saumon

Recette : Rillettes de saumon
Rillettes aux deux saumons pour un saladier pouvant convenir en apéritif pour une dizaine de personnes au moins ou pour ...
Moule à charnière, deux fonds anti-adhésifs, 24 cm

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Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres

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Fleur de sel de Camargue aux herbes de Provence et poivre

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Terrine de cochon aux chataignes et chou

Recette : Terrine de cochon aux chataignes et chou
Terrine de cochon pour 4 à 6 personnes : 1 livre d'échine de porc 250g de filet mignon de porc 1 crépine de porc 1 p...
Terrine de poisson

Recette : Terrine de poisson
Un jolie terrine de poisson facile à préparer. Terrine de poisson pour 6 personnes : 800 g de filets de merlan 200 ...
Terrine de foie gras d'oie

Recette : Terrine de foie gras d'oie
Terrine de foie gras d'oie comme à SOUSCEYRAC. Attention n'utilisez pas du foie gras de canard cette recette est uniquem...
Terrine de foie de lotte

Recette : Terrine de foie de lotte
Terrine de foie de lotte pour 4 personnes: - Un foie de lotte de 300/400 g. - Un sachet de court bouillon. - Un peti...
Terrine de canard forestière

Recette : Terrine de canard forestière
Terrine de canard pour 6 personnes : 2 filets de canard 300grs de veau haché 300grs de porc haché maigre (demandez ...
Terrine de lentilles et girolles

Recette : Terrine de lentilles et girolles
Terrine de lentilles et girolles pour 6 personnes : 200g de lentilles vertes du Puy juste lavées 1 oignon épluché et t...
Terrine de foies de lapin et foie gras

Recette : Terrine de foies de lapin et foie gras
Proportions pour 1 belle terrine de foies de lapin de 1,500 kg environ : 500 gr de foies de lapin très propres la gro...
Granités

Recette : Granités
Pratiques car il ne demandent pas de sorbetières on les moulent dans les bacs à glaçons et on les entreposent au conserv...
Terrine de saumon

Recette : Terrine de saumon
Une recette facile, pas très onéreuse que vous pourrez servir froide ou chaude. Terrine de saumon pour un moule à cak...
Terrine de sanglier

Recette : Terrine de sanglier
Terrine de sanglier pour douze personnes : 1 kg de chair de sanglier 60 g de pain de mie paré 400 g de lard gras(300g...
Terrine de veau et de porc

Recette : Terrine de veau et de porc
terrine de veau et de porc pour 6 à 10 personnes : 500 gr de veau 500 gr de porc 250 gr de jambon 125 gr de poitrin...
Mojhette

roduits du terroir : Mojhette
Le Marais Poitevin a de tout temps produit d'excellents légumes et la Mojhette, terme générique désignant plusieurs vari...
Foie Gras d'Oie

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Connu depuis des temps immémoriaux - les romains en fabriquaient - le Foie Gras d'Oie connaît son véritable essor en Als...
Poilane, le pain !

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Le père de Lionel Poilâne ouvre en 1932 une boulangerie rue du Cherche-midi, qui fabrique du pain artisanal plutôt que d...
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Si vous suivez notre site depuis quelques temps, je gage que vous avez un jour eu l'envie de préparer votre foie gras ma...
Repas de fête

Reportages : Repas de fête
Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc...
Recettes sans gluten

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Aujourd'hui nous allons traiter à notre façon le douloureux problème de l'intolérance au Gluten ou maladie coeliaque. En...
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A l'invitation de Robert S, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", nous étions en ...
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Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ...
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Activité traditionnelle au moment des fêtes, l'ouverture des huîtres reste un geste technique dangereux s'il est mal exé...
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92060 34 cours Michelet tél :01 47 76 72 30
Les Deux Fontaines

Restaurants :Les Deux Fontaines -DIJON
21000 16 place de la République tél :03 80 60 86 45
Les Deux Rivières

Restaurants :Les Deux Rivières -LAGUEPIE
82250 tél :05 63 31 41 41
Les Deux Mas

Restaurants :Les Deux Mas -CABESTANY
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les deux mondes

Restaurants :les deux mondes -Portiragnes
34420 av de la redoute tél :0662123459
Les Deux Abbesses

Restaurants :Les Deux Abbesses -ST ARCONS D'ALLIER
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Auberge des Deux Vallées

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Restaurants :Les Deux Sapins -CAILLY SUR EURE
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Restaurants :Auberge de la Montagne -COLOMBEY LES DEUX EGLISE
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Les Deux Vallées

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