tomes de vaches
 roduits du terroir : Bleu d'Auvergne C’est vers 1845, qu’un paysan auvergnat eut l'idée d'ensemencer des fromages blancs avec une moisissure bleue, provenant... |
 roduits du terroir : Bleu de Gex Le Bleu de Gex, encore appelé Septmoncel, est un fromage très ancien dont on retrouve les premières mentions dès le XIII... |
reponse a jupiter
bonjour je vous remercie mais je posséde déja les 2 ouvrages celui de Guillaume Tirel (dit Taillevent) et 2 tomes de ...
Rôti de boeuf
la recette est vraiment excellent et pourtant je la fait avec de la viande de laitière, de la normande exactement: une v...
aligot
Pour une 2ème couche d'information, les habitants de l'Aubrac se sont aussi appropriés l'aligot, qu'ils préparent comme ...
