tournedos biche
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pour Daniele
Bonjour Quel dommage d'avoir remplacé le fond de veau par du bouillon de légume ; même si vous avez apprécié le résulta...
Tournedos rossini
J'ai une petite question. J'ai un roti de coeur de rumsteak. Si je le coupe en tranche est-ce que je peut faire des tour...
reréponse a Alexandre
rebonjour Pour la création du fameux Tournedos Rossini il faut être trés précis ce plat fut créé par le chef cuisinie...
receette de la cuisse de biche
je voudrais cuisiner un cuisse de biche auriez vous une recette merci c'est pour noel...
réponse collégiale
BONSOIR Regardez dans mes réponses sur le forum de la terrine de sanglier j'ai répondu en ce qui concerne l'élaboratio...
