tourterelle aux lentilles

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (14)
Facile à faire, impeccable quand on ne sait pas trop à quelle heure on le mangera. Nous nous sommes régalés.Juste une chose: le temps de cuisson de la viande aurait pu être réduit d'un tiers...

Lentilles

Lentilles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
bonjour excusez moi mais il me semble que j'ai bien indiqué recette pour 6 personnes non? (sourires) a bientôt et bonne recette Chef Patrick...

?¸.?°*?*°?.?Soupe de lentilles corail "Lentilles oranges"?¸.?°*?*°?.?Recette : externe


Très bonne soupe que je vous conseille vivement de préparer en ces journées froides!Faites revenir dans ...

lentillesRecette : externe

les meilleurs recettes de lentilles


les meilleurs recettes de lentilles...

LentillesRecette : externe

C'est la saisons p


C'est la saisons pour les déguster de toutes les maniéres pour combattre l'hiver!!!!   _ 500g de lentilles (...

SAUCISSES LENTILLESRecette : externe

Plat bienvenu en hiver qui peut-etr


Plat bienvenu en hiver qui peut-etre preparé à l'avance,choisir chez votre boucher charcutier des saucisses de bonne qualité,sous peine de ne rien ret...

Escalopes de saumon aux lentilles

Escalopes de saumon aux lentilles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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je n'ai pas encore essaye...

Pressé de lentilles vertes et foie gras

Pressé de lentilles vertes et foie gras

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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8-)il faut vraiment être nait parmi les petites cuillères en vermeil pour sortir des inepties de cet acabit, allez vous rhabillez Monsieur,cela vous évitera de bourgeoiser, quoique,ils aiment la bonne chair, eux......

Salade de lentilles au soja et crabe

Salade de lentilles au soja et crabe

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-lentilles-au-soja-et-crabe-893.htm[/url] bonjour a toutes et tous même si vous n'êtes pas diabétiques vous devriez quand même vous régaler en dégustant cet...

Terrine de lentilles et girolles

Terrine de lentilles et girolles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-lentilles-et-girolles-934.htm[/url] Bonjour a toutes une jolie recette simple,originale et goûteuse...

Salade de lentilles et lardons fumés

Salade de lentilles et lardons fumés

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-lentilles-et-lardons-fumes-1869.htm[/url] bonjour a toutes et tous cette recette simple prend ses lettres de noblesse grâce aux produits employés pour la f...

Escalopes de saumon poêlées

Escalopes de saumon poêlées

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/escalopes-de-saumon-poelees-419.htm[/url] j'adore le saumon et cette recette a l'air moyennement facile a réaliser .J'essayerais de la faire . A+...

Filets de Merlan panés

Filets de Merlan panés

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filets-de-merlan-panes-884.htm[/url] BONJOUR, J'aimerais imprimer cette recette. Elle me r'appelle ma jeunesse.En passant à une poissonerie,j'aivais toujours de l'e...

Fausse Purée de châtaignes

Fausse Purée de châtaignes

Auteur : miamdemarc
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facile et pas chère. quand on ne peut pas acheter de châtaignes (trop chères) ou pas envie d'aller les ramasser, vous ne verrez pratiquement pas de différence*. fausse purée de châtaignes pour 2 personnes : - 1/2 paquet de lentilles du puy ...

Cochon de lait laqué

Cochon de lait laqué

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
veuillez me faire parvenir une ou deux recettes sans acompagnement....

Les cuisses de canard braisées aux olives

Les cuisses de canard braisées aux olives

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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lentilles blondes et petits oignons ,traitées a la Languedocienne en basse température. Proportions pour 4 personnes. 4 Belles cuisses de canard 100g d'olives vertes dénoyautées 12petits oignons nouveaux épluchés 40 cl de coteaux du Languedo...

Les pilons de volaille fermière

Les pilons de volaille fermière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonjour chef peut t'on remplacer le fond de volaille par du fond de veau merci pour votre réponse ...

Cocotte de manchons de canard gras

Cocotte de manchons de canard gras

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Un grand merci pour votre réponse maintenant j'ai tout compris et je vais tester la recette ce week-end et je vous donnerai des nouvelles mais je sais déjà que l'on va se régaler.(c'est vrai que pocher la pintade 15mn avant de la cuire va la rendre ...

La mijotée de Pois blonds de la Planèze

La mijotée de Pois blonds de la Planèze

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/la-mijotee-de-pois-blonds-de-la-planeze--1961.htm[/url] mes chères amies et amis n'hésitez pas a préparer cette recette puis lorsque je l'ai confectionnée elle a été...

Cocotte de râbles de lapin a la mélisse

Cocotte de râbles de lapin a la mélisse

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cocotte-de-rables-de-lapin-a-la-melisse-1997.htm[/url] bonjour a toutes et tous Recette simple et généreuse préparez la et dites moi...

Les Milanaises de langue de porc

Les Milanaises de langue de porc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/les-milanaises-de-langue-de-porc-2117.htm[/url] bonjour a toutes Recette un peu détournée et si vos proches aimaient ainsi la langue de porc?...

Pied de porc en panure de noix

Pied de porc en panure de noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pied-de-porc-en-panure-de-noix-2126.htm[/url] bonjour a toutes Recette un peu logue certes mais si vous pouvez cuire vos pids la veille il n'y aura pas de soucis au ...

Crépinettes de canard et truffes

Crépinettes de canard et truffes

Auteur : Asfaux
commentaires (4)
Bonjour Chef Asfaux ! Me voici de retour .... D'ici quelques jours nous recevons des amis, et vos crépinettes de canard me tentent beaucoup. Cependant, j'ai une question qui me taraude depuis un moment, j'ai entendu dire que la truffe fraîche pe...

Saumon sauvage rôti cerclé de Pancetta

Saumon sauvage rôti cerclé de Pancetta

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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cuisson en papillote Lentilles blondes de St-Flour au jus et girolles poêlées Saumon sauvage rôti cerclé de Pancetta pour 4 personnes : 4 tranches épaisses de filet de saumon sauvage* la peau retirée(150g environ) 16 tranches très fines de Panc...


une tourterelle
moreaux (invité) : 2011-10-07 09:44:00

bjr, je recherche une ou plusieures recette à base de tourterelle. merci...

gigot au pruneau
produit bio ardennes
cofitures tomates vertes
pouilly fumo
croque monsieur aux thon
veloute st daniel
bistrot de paris laval
tarte saumon fenouil
nouilles de sarrasin
recette pate croute richelieu

vider une tourterelle
dam17 : 2013-02-21 20:06:00

bonjour je voudrais savoir comment on vide une tourterelle...

réponse à mamo au sujet des lentilles
Maerle : 2009-02-09 22:54:00

BONSOIR.pourquoi parler de" saloper le foie gras avec de vulgaires lentilles"Les lentilles du Puy en Velay (43), sont d'une grandes qualité (A.O.C).faites l'expérience sans préjugé, en cuisinant les lentilles vertes normalement, ensuite bien les égoutter puis ajouter de l'huile de noix et de l'huile de truffe, déposez une tranche de foie gras mi-cuit ou tranche poêlée, avant de servir déposer un trait de crème de vinaigre balsamique sur les lentilles. Vous avez le droit de dire"ce n'est pas à mon gout"mais je fais un carton avec cette recette. ...

Re: Re: Petit salé aux lentilles
chef patrick : 2012-04-14 12:50:00

bonjour des lentilles du puy ou des lentilles blondes(st flour) mais les vôtres iront très bien aussi Bonne recette etabientôt Chef Patrick...

Re: plat de cote porc
chef patrick : 2011-09-27 16:00:00

Bonjour Vous faites cuire normalement vos lentilles puis en fin de cuisson vous installez votre petit salé vous couvrez et vous éteignez le feu 10 minutes après tout sera chaud et vos lentilles auront un peu pris le goût du petit salé a bientôt et bonne recette Chef Patrick je vous passe en suivant la recette des lentilles...

Pressé de lentilles vertes
mamo : 2008-11-28 11:19:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/presse-de-lentilles-vertes-813.htm[/url] je suis de l'avis de curnonsky : on n'a pas le droit de saloper le foie gras en le mélangeant avec des vulgaires lentilles...

Escalopes de saumon aux lentilles
Michel G.J. : 2008-10-13 13:36:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/escalopes-de-saumon-aux-lentilles-752.htm[/url] Bonjour Patrick Déjà une question ! Combien de temps doit-on poursuivre à ébullition les lentilles ? (paragraphe 2 de la progression) Merci Michel...

Petit salé aux lentilles
manquesn (invité) : 2012-02-06 12:45:00

j'ai scrupuleusement suivi la recette ,mais je pense que passer la viande sous l'eau froide pendant un quart d'heure fait perdre à celle-ci toute la saveur du petit salé aux lentilles.Sinon les lentilles ,c'est exact,sont très onctueuses et agréables....

salade de lentilles aux lardons
Olivier33 : 2012-07-02 23:37:00

Bonjour Chef, J'ai mangé à Pradelles en Haute-Loire, dans une gargote de rien du tout, dans l'enceinte même du musée du cheval de trait, une salade de lentilles aux lardons vraiment exceptionnelle. La patronne de ce modeste établissement avait réussi une merveille avec ce plat, en apparence si simple. Je cherche depuis à m'approcher d'un aussi beau résultat, mais sans succès ! Mes lentilles, je dois bien l'admettre, n'ont guère plus de relief et d'intérêt que dans les brasseries les plus ordinaires. Avez-vous une recette, pour ces traditionnelles lentilles a...

tarte lentilles sucré
josycricri (invité) : 2011-12-21 13:40:00

Je recherche la recette de la tarte sucrée aux lentilles pour un dessert mais sans meringue. Je fete mon anniversaire le 23 décembre et j'aimerai faire cette recette. J'habite l'ardèche limite hte loire et j'entends parler souvent de cette tarte aux lentilles que j'ai déjà mangée dans un restaurant de montagne à côté de chez moi. Merci...







 
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