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tout sur la gastronomie du centre

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Confiture de tomates vertes

Recette : Confiture de tomates vertes
Vous avez en automne des tomates vertes restantes sur vos pieds de tomate, pourquoi ne pas en faire cette délicieuse con...
Torgoule

Recette : Torgoule
Aussi appelée teurgoule, la torgoule à une histoire liée à la piraterie du XVIIe siècle. EN effet ce plat Normand est co...
Dérouleur essuie-tout ventouse

La Boutique :Dérouleur essuie-tout ventouse
Dérouleur essuie-tout ventouse. Fini l'essuie tout qui se renverse quand vous es...
Dérouleur à essuie tout

La Boutique :Dérouleur à essuie tout
Dérouleur à essuie tout. Équipez votre cuisine avec des articles design et solid...
Piques à brochettes sur support

La Boutique :Piques à brochettes sur support
Piques à brochettes sur support. Pique brochettes avec support. Facile de mettre...
curry d'ananas

Recette : curry d'ananas
Curry d'ananas pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr épluché et dont le centre est retiré 6 graines de cardamome écra...
Gelée de pommes

Recette : Gelée de pommes
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Proportions pour la Gelée de pommes : 3 kg d...
Gelée de coing

Recette : Gelée de coing
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Ingrédients pour la gelée de coing 2kg de co...
Côtes de Veau Pojarski

Recette : Côtes de Veau Pojarski
Voici une recette culte de la gastronomie française : La côte de Veau "Pojarski". Cette recette vient en droite ligne d...
Confiture de quetsches

Recette : Confiture de quetsches
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Ingrédients pour la confiture de quetsches : ...
Confiture de fraises

Recette : Confiture de fraises
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Ingrédients pour la confiture de fraises 1kg...
Rognons d'agneau

Recette : Rognons d'agneau
Je trouve curieux que l'on ne s'intéresse guère a ce mets, Pourtant c'est un produit très bon marché, élégant ,au goût...
Pain dépices

Recette : Pain dépices
la recette du Pain d'épices est très ancienne, on en retrouve sa trace dans la Grèce Antique aux alentours de l'an 400 a...
Sauce Carbonara

Recette : Sauce Carbonara
Cette sauce carbonara accompagnant souvent les pâtes fraîches peut se transformer en un grand moment de gastronomie. ...
Meunière aux cèpes

Recette : Meunière aux cèpes
Tous les poissons à chair ferme peuvent bénéficier de cette préparation dite «Meunière aux cèpes » : Filets de sole, de...
Confiture de lait

Recette : Confiture de lait
Voici une délicieuse confiture qu’aimeront petits et grands car elle a su garder un parfum des temps anciens. P...
Foie Gras d'Oie

roduits du terroir : Foie Gras d'Oie
Connu depuis des temps immémoriaux - les romains en fabriquaient - le Foie Gras d'Oie connaît son véritable essor en Als...
Gewurztraminer

roduits du terroir : Gewurztraminer
L'Alsace est une des grandes régions de vignobles français. La route des vins d'Alsace est extrêmement réputée et le raf...
Le chef Asfaux en prison !

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C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av...
Ouverture du forum de la gastronomie

Reportages : Ouverture du forum de la gastronomie
Ouverture des forums de aftouch. Après un an d'existence, de conseils, de recettes, d'articles, le site aftouch-cuisine....
Cuisiner les courgettes

Reportages : Cuisiner les courgettes
Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites cuire un riz «à la créole». Retirez les ...
Un grand merci à Barberousse

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Né en 1920 à Paris, Barberousse fait ses débuts dans le dessin animé. Son premier dessin de presse paraît dans "l'Agent ...
Menu spécial diabétiques

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Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse...
Ouverture du site officiel de Patrick Asfaux

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Pour ceux qui nous suivent depuis quelques temps, vous savez que la grande majorité des recettes présentes sur ce site n...
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Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cuisine plus de 450 000 visites. Ce chiffr...
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Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq...
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Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par le chef Patrick Asfaux. 300 recettes, c'e...
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martinique
s'il vous plaît je veux une information sur la région de Martinique tout sur sa gastronomie et ses préscriptions de cuis...

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Centre

Restaurants :Centre -RUPT-SUR-MOSELLE
88360 rue de l'Eglise tél :03 29 24 34 73
Le Centre Poitou

Restaurants :Le Centre Poitou -COULOMBIERS
86600 rue Nationale tél :05 49 60 90 15
Mercure Centre

Restaurants :Mercure Centre -BLOIS
41000 28 quai St tél :02 54 56 66 66
Novotel Centre

Restaurants :Novotel Centre -METZ
57000 place Paraiges tél :03 87 37 38 39
Mercure Centre

Restaurants :Mercure Centre -GRENOBLE
38000 12 boulevard Maréchal Joffre tél :04 76 87 88 41
Novotel Centre

Restaurants :Novotel Centre -GRENOBLE
38000 place Robert Schuman tél :04 76 70 84 84
Novotel Centre

Restaurants :Novotel Centre -TOULOUSE
31000 5 place Alfonse Jourdain tél :05 61 21 74 74
Mercure Centre

Restaurants :Mercure Centre -MONTPELLIER
34000 218 rue Bastien Ventadour tél :04 67 99 89 89
Mercure Centre

Restaurants :Mercure Centre -CLERMONT-FERRAND
63000 82 bd François Mitterrand tél :04 73 34 46 46
Mercure Centre St-Thiébault

Restaurants :Mercure Centre St-Thiébault -METZ
57000 29 place St tél :03 87 38 50 50





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