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Résultat de la recherche : toutes recettes papillotte :


Tajine d'agneau

Recette : Tajine d'agneau
Autant de recettes de tajines que de provinces donc pour ne pas me fâcher avec personne en voici un tajine d'agneau (ou...
Ratatouille

Recette : Ratatouille
Cette recette de ratatouille niçoise est un condensé de plusieurs recettes qui m'ont été livrées par de vrais chefs niço...
Sac porte bouteilles de vin, Toutes recyclables

La Boutique :Sac porte bouteilles de vin, Toutes recyclables
Sac porte bouteilles de vin, Toutes recyclables. Ce sac est très pratique pour t...
Livre, Punchs, 100 recettes exotiques

La Boutique :Livre, Punchs, 100 recettes exotiques
Punchs, 100 recettes exotiques. Qu'il provienne des Antilles, de la Réunion, de ...
Livre, L'apéritif, 200 recettes à boire et à manger

La Boutique :Livre, L'apéritif, 200 recettes à boire et à manger
Comment accompagner des mini-brochettes de poulet tandoori ? Peut-on marier les ...
Homard au Kari

Recette : Homard au Kari
Une recette de Mamie Hélène de Port-Louis. Ce homard à la lorientaise était confectionnée par la grand-mère d'un de n...
Crêpes dentelles

Recette : Crêpes dentelles
J'ai testé de multiples recettes de crêpes celle-ci, qui j'en suis sur va m'attirer quelques foudres de puristes, est un...
Marzinka

Recette : Marzinka
Ce joli dessert qui signifie meringue en Polonais, est sorti tout droit de l'imagination de notre ami Jacques Delfontain...
Epaule d'agneau à la vapeur

Recette : Epaule d'agneau à la vapeur
Epaule à la vapeur pour 6 personnes : 1 épaule d'agneau dégraissée toutes les herbes plus du raz-el-Hanout 500 g de c...
Crosnes

Recette : Crosnes
recettes de légumes oubliés. souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer. Voi...
Gaufres

Recette : Gaufres
Vous trouverez d'autres recettes de pâte à gaufres ailleurs, mais celle-ci a une qualité : elle est d'une grande simplic...
Salade de Cerfeuil Bulbeux

Recette : Salade de Cerfeuil Bulbeux
recettes de légumes oubliés.. souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer... ...
Macarons

Recette : Macarons
Une de mes plus anciennes recettes, elle est simple à exécuter et le résultat est excellent. Pour une plaque de macar...
Tomates confites

Recette : Tomates confites
Il est toujours agréable d'avoir des tomates confites pouvant servir à de multiples recettes (riz, pâtes, poissons, vian...
Coulis de cèpes

Recette : Coulis de cèpes
Surtout gardez bien cette recette de coulis de cèpes dite "de base" elle vous servira à l'élaboration de multiples recet...
Balkani aux noisettes

Recette : Balkani aux noisettes
Il existe beaucoup de gâteaux au de yaourt, celui-ci est l'une de mes recettes à base de noisette et yaourt. Balkani au...
Truffe Noire

roduits du terroir : Truffe Noire
La truffe noire, également surnommée "diamant noir", est un champignon souterrain appelé scientifiquement Tuber melanosp...
Cidre

roduits du terroir : Cidre
La Haute-Normandie est une région de contraste. Contraste entre la Seine-Maritime tournée vers l'industrie et l'Eure tou...
Partagez vos recettes

Reportages : Partagez vos recettes
Le site aftouch-cuisine.com ouvre ses portes à vos recettes. Vous pouvez en effet partager à votre tour vos meilleurs re...
La dégustation du café

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Suite et fin de notre reportage sur le café, toujours grâce aux documents de monsieur André Rocher nous nous attachons m...
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En matière de préparation culinaire, nous avons tous un jour ou l'autre vécu ce que l'on pourrait appeler un grand momen...
Recettes de fondues

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Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te...
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La congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règles élémentaires. Il faut savoir que les f...
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Bonjour à toutes et à tous, voici quelques informations concernant aftouch-cuisine.com qui, nous l'espérons, devraient r...
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Cette célèbre foire vantant les haricots fut créée en 1922 elle se déroule chaque 3eme Dimanche de septembre à Arpajon (...
Conservez vos recettes favorites

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Une nouvelle fonction sur aftouch-cuisine vous permet dès maintenant de vous constituer votre propre livre virtuel de re...
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Pour ceux qui nous suivent depuis quelques temps, vous savez que la grande majorité des recettes présentes sur ce site n...
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L'histoire de la truffe Il ne fait aucun doute que l'Homme a depuis toujours été attiré par les champignons. Leurs co...
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C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin...
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Nous vous présentons aujourd'hui un livre qui vient de paraître aux éditions Sud Ouest "Desserts aux fruits et autres fa...
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Le Kir tient son nom d'un chanoine, Félix Kir qui est né en 1876 en Côte d'Or et fut ordonné prêtre en 1901. Grand résis...


reponse a laurie
bonsoir quoique n'étant pas l'auteur de cette recette je vais quand même vous répondre si ce cabillaud est servi en pa...

ok
Merci pour toutes ces précisions !! le plus dur sera de choisir parmi toutes ces recettes pour épater ma famille à Pâque...

réponse a sandra038.al
BONJOUR Mon but en vous donnant des "vraies recettes qui marchent" est bien sur que vous les réussissiez car contraire...

remerciements
Bonjour chef Patrick, Je voulais juste vous dire que l'idée du livre de recettes est vraiment géniale,j'avais,bien qu...

Réponse a bambolot
Bonjour J'explique dans pratiquement toutes mes recettes que couper en mirepoix signifie tailler en petits dés si vou...








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