trempage
phase "trempage dans la saumure"
Bonjour, j'aurais voulu quelques petites précisons: la phase "trempage dans la saumure" doit elle se faire au réfrigir...
Il y a bretzel et bretzel en Alsace
Bretzel salé pour l'apéritif... le plus courant: avec levure de bière et trempage dans une solution à 3% de NaOH (soude ...
cassoulet
Miam, il est très proche du mien, je rajoute du saucisson à l'ail et de la tomate frîche ou en conserve suivant la saiso...
réponse a allango
BONSOIR Enfin nous avons trouvé notre référent pour le salage et la conservation des olives ,j'espère que vous continue...
réponse à Vangelis
Bonjour, C'est un poulet qui convient pour ce type de cuisson (un coq serait trop ferme) mais si vous voulez utilisez u...
