tripe au muscadet et au calvados
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réponse à papouf
Bonsoir Ce vin manquera de la nervosité nécessaire pour cette préparation et ce poisson un peu gras : si vous ne trouve...
coquille saint jacques
Nous avons accompagné ce plat avec un bon muscadet surlie....
beurre blanc
bonsoir, je suis Nantais je pense que vous pouvez utiliser les échallottes que vous préférez, moi j'utilise les longues...
Pounti auvergnat
A L' ile d'yeu nous avons une recette similaire ,mais sans farine.et nous le mettons dans une tripe de porc,nous l'appel...
Répondre à Asfaux
Votre recette est sans aucun doute la plus proche que j'ai pu trouver du plat Caennais si célèbre. Gourmand de tripes, j...
